![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Gruyere Souffle
- Ingrediënten:
- albuminepoeder, bloemkool-crème anglaise, citras, eidooier, gruyère, maismalodextrine, n-zorbit m®, water, wijnsteenzuur en zout
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Bloemkool-crème anglaise
Zoek naar bloemkool-crème anglaise in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met bloemkool-crème anglaise in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste bloemkool-crème anglaise recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient bloemkool-crème anglaise:
Diner / nagerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Solmói galuska - Schomlauer balletjes
- Ingrediënten:
- biscuitbodem, cacaobiscuitbodem, chocoladecouverture, notenbiscuitbodem, noten-rozijnenvulling, rumcouverture en vanillecrème
- Keuken:
- Hongaars
Diner / nagerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Zoete rijst à l'impératrice
- Ingrediënten:
- condé-rijst, crème anglaise, crème chantilly, frambozencoulis, gekonfijt fruit en room
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Soufflé glacé met mokkakoffie en rum
- Ingrediënten:
- bruine rum, crème anglaise, meringue, room en sterke espresso
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Bakboek:
Mokkamousse
- Ingrediënten:
- cognac, crème anglaise, gelatineblaadjes, oploskoffie en slagroom
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / schuim/mousse/gelei / zoet
Diner / nagerecht uit Sous vide:
Roomijs van vanille, Chocolade en cashewnoten met anglaise van banaan, cremeux van chocolade, Chocolat Velvet, Poeder van chocoladekoek, tuile en gastrique de cepa vieja
- Ingrediënten:
- anglaise van banaan, cashewnotenijs, chocoladecremeux, chocolade-ijs, chocoladekoek, poeder van, chocolat velvet, gastrique de cepa vieja, vanilleroomijs en tuile
- Soort:
- sous-vide
Advertentie
Recept uit delicious. magazine - 2007-02:
Warme vanillesaus
- Ingrediënten:
- vanillesaus
- Soort:
- saus/dressing/jus / inmaak
Bijgerecht uit delicious. magazine - 2009-13:
Vanillesaus (crème anglaise)
- Ingrediënten:
- vanillesaus
- Soort:
- diversen
Bijgerecht uit delicious. magazine - 2010-12:
Vanillesaus (crème anglaise)
- Ingrediënten:
- vanillesaus
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit delicious. magazine - 2011-11:
Vanillesaus
- Ingrediënten:
- vanillesaus
- Soort:
- fruit
Diner / nagerecht uit De banketbakker:
Iles flottantes in vanillesaus
- Ingrediënten:
- iles flottantes en vanillesaus
Advertentie
Recept uit De kunst van het koken:
Crème Anglaise met een smaakje
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, cognac, crème anglaise, kirsch, oploskoffie, rum, sinaasappellikeur en vanille-essence
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- custard / vegetarisch
Recept uit delicious. magazine - 2011-13:
Vanillesaus64 11 Vanillesaus met bruine rum
- Ingrediënten:
- bruine rum en vanillesaus
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit delicious. magazine - 2011-13:
Vanillesaus met bruine rum
- Ingrediënten:
- bruine rum en vanillesaus
- Soort:
- fruit
Diner / nagerecht uit Heerlijke aardbeirecepten van Roger Van Damme:
Fraises à la Charmeuse
- Ingrediënten:
- aardbeien, crème anglaise, gelatinepoeder, kirsch, lange vingers en slagroom
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koken in een duinpan:
Mousse au chocolat brun et blanc - Mousse van bruine en witte chocolade
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bruine chocolademousse, vanillesaus en witte chocolademousse
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Recept uit De Dikke van Dam:
Aardbeiencharmeuse
- Ingrediënten:
- aardbeien, crème anglaise, gelatine, kirsch, lange vingers en slagroom
Recept uit delicious. magazine - 2007-11:
Abrikozen-karamelpuddinkjes met vanillesaus
- Ingrediënten:
- abrikozen en vanillesaus
Basisrecept uit Bakboek:
Boterroom
- Ingrediënten:
- boter en crème anglaise
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet
Recept uit Koken voor elke dag:
Pannenkoeken met vanillesaus
- Ingrediënten:
- confituur, pannenkoekendeeg en vanillesaus
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Bijgerecht uit delicious. magazine - 2010-12:
Citrusvanillesaus
- Ingrediënten:
- citroen en vanillesaus
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Advertentie
Diner / nagerecht uit La Mère Brazier:
Îles Flottante
- Ingrediënten:
- amandel, crème anglaise, eiwit, karamel en poedersuiker
- Keuken:
- Frans
Diner / nagerecht uit La Mère Brazier:
Sneeuw eieren
- Ingrediënten:
- crème anglaise, eiwit, melk en poedersuiker
- Keuken:
- Frans
Diner / nagerecht uit De kunst van het koken:
Charlotte Basque - Amandelpudding met chocolade
- Ingrediënten:
- amandelessence, boter, cognac, crème anglaise, crème chantilly, kirsch, lange vingers, rum en sinaasappellikeur
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pudding / vegetarisch / chocolade
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Tiramisù
- Ingrediënten:
- cacao, crème anglaise, eierdooier, kristalsuiker, lange vingers, mascarpone, rum, sterke koffie en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans / Italiaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei