Diner / hoofdgerecht uit Sous-vide thuis:
In boter gepocheerde kreeft met cognacsaus
- Ingrediënten:
- bouillon, cognacsaus, gemonteerde boter en kreeft
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / sous-vide
Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.
Gemonteerde boter wordt beschouwd als boter.
Alternatieve naam: beurre monté.
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met gemonteerde boter in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient gemonteerde boter:
Diner / hoofdgerecht uit Sous-vide thuis:
Recept uit Sous vide:
Recept uit Sous vide:
Recept uit Sous vide:
Recept uit Sous vide:
Diner / hoofdgerecht uit Sous-vide thuis:
Recept uit Sous vide:
Recept uit Sous vide:
Recept uit Sous vide:
Recept uit Keukendagboek 2:
Bijgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Recept uit De kunst van het koken:
Basisrecept uit Mijn Franse keuken:
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Recept uit De kunst van het koken:
Recept uit Margriet kookboek:
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Recept uit de zilveren lepel:
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Snack of tussendoortje uit Meelspyzen en peulvruchten:
Recept uit de zilveren lepel:
Basisrecept uit The naked chef:
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek: