Diner / hoofdgerecht uit Sous-vide thuis:
In boter gepocheerde kreeft met cognacsaus
- Ingrediënten:
- bouillon, cognacsaus, gemonteerde boter en kreeft
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / sous-vide
Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.
Gemonteerde boter wordt beschouwd als boter.
Alternatieve naam: beurre monté.
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met gemonteerde boter in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient gemonteerde boter:
Diner / hoofdgerecht uit Sous-vide thuis:
Recept uit Sous vide:
Recept uit Sous vide:
Recept uit Sous vide:
Recept uit Sous vide:
Diner / hoofdgerecht uit Sous-vide thuis:
Recept uit Sous vide:
Recept uit Sous vide:
Recept uit Sous vide:
Recept uit Keukendagboek 2:
Recept uit Spice Wise:
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Basisrecept uit The naked chef:
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Recept uit La Mère Brazier:
Recept uit de zilveren lepel:
Recept uit Groot handboek sauzen:
Recept uit Speisekammer:
Recept uit Margriet kookboek:
Recept uit De kunst van het koken:
Recept van Simone's Kitchen:
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Recept uit De kunst van het koken:
Basisrecept uit Mijn Franse keuken: