Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.

☰

Rivierkreeft

Rivierkreeft wordt beschouwd als kreeft.

De rivierkreeften vormen een groep van kreeftachtigen, bestaande uit twee superfamilies en drie families. De families zijn nauwer verwant met de zeekreeften dan met andere families als langoesten. Er zijn verschillende soorten rivierkreeften, die allemaal gemeenschappelijk hebben dat ze in zoet water leven, in tegenstelling tot vrijwel alle andere kreeften.

In Zweden en Finland is het een traditie vrienden uit te nodigen voor een kreeftenfeestje, een maaltijd van rivierkreeften. Er wordt een dillesaus bijgegeven en in de schil gekookte aardappelen met dille. Er wordt veel gezongen en veel aquavit bij gedronken.

Wikipedia

Alternatieve naam: rivierkreeftjes.

Zoek naar rivierkreeft in jouw eigen kookboeken

Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met rivierkreeft in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.

De lekkerste rivierkreeft recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient rivierkreeft:

Een recept uit - Deutsche Küche

Bijgerecht uit Deutsche Küche:

Kreeft

Ingrediënten:
kreeft, rivierkreeftjes en zout

Keuken:
Duits
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit - #watetenwevandaag

Diner / lunch / hoofdgerecht uit #watetenwevandaag:

Groene pasta met zalm

Ingrediënten:
crème fraîche, gerookte zalmfilet, groene tagliatelle, rivierkreeft en roquefort

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles