00-bloem

00-bloem wordt beschouwd als patentbloem.

Probeer eens La Tua Farina Bloem voor pizzadeeg (via ah.nl).

Alternatieve namen: italiaanse bloem, pastameel tipo '00', tipo 00-bloem en typo 00 bloem.

De lekkerste 00-bloem recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient 00-bloem:

Basisrecept uit Trattoria:

Verse eierpasta

Ingrediënten:: 00-bloem, bloem, ei, olijfolie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Basisrecept uit Trattoria:

Tomatenpasta

Ingrediënten:: 00-bloem, bloem, ei, olijfolie, tomatenpuree, zongedroogde tomatenpasta en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Basisrecept uit De Zilveren Lepel:

Orecchiette (basisrecept) - orecchiette (recetta base)

Ingrediënten:: 00-bloem, bloem, fijn griesmeel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Basisrecept uit Jamie, de basis van het koken:

Handig pastarecept

Ingrediënten:: 00-bloem, bloem, ei en griesmeel
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Basisrecept uit De Zilveren Lepel:

Deeg voor verse pasta (basisrecept) - pasta all'uovo (ricetta base)

Ingrediënten:: 00-bloem, bloem, ei en eierdooier
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / basisrecept uit De zilveren lepel pasta:

Orecchiette (basisrecept)

Ingrediënten:: 00-bloem, bloem, durumbloem, water en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / basisrecept uit De zilveren lepel pasta:

Deeg voor verse pasta

Ingrediënten:: 00-bloem, bloem, ei en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / basisrecept uit De zilveren lepel pasta:

Rood pastadeeg

Ingrediënten:: 00-bloem, bietensap, bloem, ei en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Basisrecept uit De Zilveren Lepel:

Deeg voor zwarte pasta

Ingrediënten:: 00-bloem, bloem, ei, extra vergine olijfolie en inktvisseninkt
Keuken:: Italiaans
Soort:: beslag/deeg / schaal- en schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht / basisrecept uit De zilveren lepel pasta:

Cannelloni (basisrecept)

Ingrediënten:: 00-bloem, bloem, ei en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Basisrecept uit Jamie's Italie:

Basisdeeg voor vers eierpastadeeg

Ingrediënten:: 00-bloem en ei
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Bijgerecht uit Polpo:

Carta di musica

Ingrediënten:: fijn zout, harde tarwegriesmeel, tipo 00-bloem en water
Keuken:: Italiaans
Soort:: brood en broodgerecht / vegetarisch

Basisrecept uit De Zilveren Lepel:

Groen pastadeeg (basisrecept) - pasta verde (ricetta base)

Ingrediënten:: 00-bloem, bloem, ei, spinazie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / basisrecept uit De zilveren lepel pasta:

Groen pastadeeg

Ingrediënten:: 00-bloem, bloem, ei, spinazie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Basisrecept uit Pasta:

Ver pastadeeg

Ingrediënten:: ei, pastabloem, pastameel tipo '00' en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: beslag/deeg / vegetarisch

Basisrecept uit Kook met Jamie:

Een basisrecept voor deeg voor versie eierpasta

Ingrediënten:: 00-bloem en ei
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Basisrecept uit Jamie Oliver's kerstkookboek:

Koninklijk pastadeeg

Ingrediënten:: 00-bloem, ei, extra vierge-olijfolie en semolina
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch / feestdagen

Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:

Tagliatelle met inktvisinkt

Ingrediënten:: 00-bloem, bloem, ei, inktzakjes, kappertjes, olijfolie en tonijn op olie
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Recept uit Pizza & pasta:

Pizzadeeg Dat Ca. 2½ Uur Moet Rijzen

Ingrediënten:: 00-bloem, bloem, deeg, gist, lauwwarm water, zout, water en zout
Keuken:: Italiaans

Basisrecept uit Eten in Italie:

Verse eierpasta

Ingrediënten:: 00-bloem, ei en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Noma: a work in progress:

Takken

Ingrediënten:: 00-bloem, crème fraîche, druivenpitolie, jeneverbesnaalden, moutmeel, pils, sparrennaalden en zout
Keuken:: Deens / Noord-Afrikaans
Soort:: hartige hapjes