Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor varkensvlees
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bloem, boter, citroensap, ei, gember, honing, knoflook, koriander, lente-ui, maïzena, melk, olijfolie, peper, peterselie, plantaardige olie, rijst, sjalot, sojasaus, suiker, tomaat, ui, wortel, zout, zout en peper, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor mieren die in de boom klimmen
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit De Shanghai-keuken:
You men jiao bai - Wilde rijststengel met sojasaus
- Ingrediënten:
- bakolie, donkere sojasaus, fijne kristalsuiker, lichte sojasaus, sesamolie, shaoxingwijn, water, wilde rijststengel en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan / bouillon / groente
Recept uit Thug kitchen:
Koude Citrus Noedels Met Komkommer En Wortel
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, komkommer, lente-ui, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, sinaasappelsap, soba noedels, sojasaus, water en wortel
Avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Maleise noedels met tofu en witte kool
- Ingrediënten:
- brede rijstnoedels, chilivlokken, gebakken uitjes, kerriepoeder, ketjap manis, lente-uitjes, limoen, plantaardige olie, sesamolie, sojasaus, suiker, knoflook, tofu, water, witte kool en witte miso
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Goma-ae-dressing, Japanse sesamdressing
- Ingrediënten:
- knoflook, mirin, sesamolie, sojasaus, sushirijstazijn, tahin en water
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Lunch uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Lente-uienkoek
- Ingrediënten:
- lente-ui, maïsolie, margarine, sesamolie, sojaolie, tarwebloem, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Food for thought:
Geroerbakte Paksoi met knoflook
- Ingrediënten:
- arachideolie, knoflook, kylie kwong, paksoi, sesamolie, shaoxingwijn, water en zeezout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / groente
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Bulgogi Glaze
- Ingrediënten:
- gember, knoflook, sesamolie, sojasaus, suiker en water
- Soort:
- glazuur
Recept uit 101 ballen:
Saus bij Chinese leeuwenkoppen
- Ingrediënten:
- gedroogde shii-takes, groentebouillon, lente-ui, lichte sojasaus, maïzena, paksoi, sesamolie, water en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor gebakken rundvlees
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, medium dry sherry, peper, sesamolie, shaoxingwijn, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Bijgerecht / basisrecept uit De Shanghai-keuken:
Jiang luo bo - Ingelegde soja-daikon uit Shanghai
- Ingrediënten:
- chinese rode azijn, chinese roze azijn, daikon, fijne kristalsuiker, gedroogde chilipeper, lichte sojasaus, sesamolie, water en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Recept uit Thug kitchen:
Sla Wraps Met Gele Spliterwten En Lente Ui
- Ingrediënten:
- chilisaus, gele spliterwten, gember, lente-ui, olie, rijstazijn, sesamolie, siroop, sjalot, sla, sojasaus, water, wortel en zout
Recept uit Stadskookboek Rotterdam:
Aziatische Kwartelboutjes
- Ingrediënten:
- bloem, ei, eieren, kwartel, olie, paprika, plantaardige olie, rijstwijn, rode peper, sesamolie, sojasaus, ui, vijfkruidenpoeder en water
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Sichuan Bok Choy
- Ingrediënten:
- chili-olie, gefermenteerde zwarte bonen en chili pasta, hoisin, paksoi, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, shaoxingwijn, shiitake, sojasaus, suiker, water en zout
- Soort:
- groente
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Herb-Embedded Pasta Veil
- Ingrediënten:
- bloem, dille, eidooier, gluten, koolzaadolie, koriander, sesamolie, tuinkruiden en water
- Soort:
- pasta/noodles
Bijgerecht uit Indonesisch koken:
Kipsate met pindasaus
- Ingrediënten:
- djinten, honing, kerrie, ketoembar, kippenborstfilet, knoflook, limoensap, pinda's, sesamolie, sjalotjes en water
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Donggu chao cai - Geroerbakte kool met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- arachideolie, bamboescheuten, chinese kool, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde wolkenoren, gember, lichte sojasaus, rijstwijn, sesamolie, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit Meelspyzen en peulvruchten:
Chao mifen - Gebakken rijstmie
- Ingrediënten:
- arachideolie, gedroogde rijstmie, gedroogde wolkenoren, lente-ui, maïsbloem, sesamolie, sojasaus, varkenskotelet, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles / varkensvlees
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor varkensvlees
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, lichte sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, suiker, water en witte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Roodgestoofde tarwegluten
- Ingrediënten:
- bamboe uit blik, donkere sojasaus, gedroogde chinese champignons, gekookte tarwegluten, maïsolie, sesamolie, sojaolie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- deegwaren
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gesmoorde bamboe
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bamboe uit blik, gedroogde chinese champignons, gedroogde garnalen, inweekvocht voor garnalen, lichte sojasaus, mager varkensvlees, maïsolie, sesamolie, sojaolie, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees / bouillon / groente / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Liang mien huang - Gebakken mie met groente
- Ingrediënten:
- arachideolie, bamboescheuten, chinese kool, eiermie, gedroogde champignons, maïsmeel, maïsolie, sesamolie, sojasaus, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:
Song ren yu mi - Geroerbakte stukjes vis met pijnboompitten
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakolie, groene paprika, kippenbouillon, lente-ui, marinade voor geroerbakte stukjes vis, rode paprika, scholfilet, sesamolie, water en zeebaarsfilet
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vis
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Pittige misoramen met ei en sojabonen
- Ingrediënten:
- chinese kool, edelgistvlokken, eieren, furikake, boter, sesamzaad, groentebouillonpoeder, water, mais, noedels, plantaardige olie, sesamolie, shiitakes, sojabonen, srirachasaus, knoflook en witte miso
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch