Recept uit Speisekammer:
Schwedische Bierwurst - Zweedse bierworst
- Ingrediënten:
- druivensuiker, foelie, gemberpoeder, groene peperkorrels, knoflookpoeder, kruidnagel, lamsdarm, nitrietpekelzout, paprikapoeder edelsusz, roze peperkorrels, schaapsdarm, startercultuur voor droge worst, varkensnek, varkensschenkel, varkensschouder, vet spek, water, witte peperkorrels en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Zweeds / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / varkensvlees / worst