Recept uit Sous vide:
Gefrituurde varkensstaart
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, ei, kippenbouillon, knoflook, koolzaadolie, korianderzaad, laurier, panko, peperkorrels, tijm, ui, geel, varkensstaart en wortel
- Soort:
- vlees / sous-vide
394 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, droge witte wijn, groentebouillon, knoflook, kruiden, kruidnagel, laurier, laurierblad, olie, olijfolie, peterselie, prei, rode wijn, rozemarijn, selderij, sjalot, tomaat, tomatenpuree, ui, water, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Kochen für zwei:
Kalfsjus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kalfsbotten, knolselderij, kruidnagels, laurier, madeira, rozemarijn, tijm, tomaten, ui, witte wijn, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit JGV - A Life in 12 Recipes:
Ganzenstoofpot volgens Jeanine Vongerichten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, gans, gnzenvet, knoflook, kosher zout, koffie, laurierblad, peper, riesling, tijm, ui en wortel
- Keuken:
- Aziatisch / Frans / Internationaal
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Witte bonensoep met tomaten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, groentebouillon, laurier, peterselie, tijm, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui, witte bonen, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Witte bonensoep met granen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bruine rijst, bulgur, gerst, groentebouillon, laurier, parelgort, peterselie, tarwekorrels, tijm, ui, witte bonen, witte rijst, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Witte bonensoep met knoflook
- Ingrediënten:
- bleekselderij, groentebouillon, knoflook, laurier, peterselie, tijm, ui, witte bonen, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Klassieke linzensoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gedroogde linzen, groentebouillon, knoflook, laurier, olijfolie, tijm, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosters
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Basisrecept uit Jamie, de basis van het koken:
Gemakkelijke kippenbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kipkarkassen, kippenpoot, kippenvleugels, knoflook, laurier, peperkorrels, peterselie, prei, rozemarijn, tijm, ui en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Getruffeerde gepocheerde kip
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, kippenfond, peper, peterselie, prei, scharrelkip, tijm, ui, wortel, zeezout, zwarte peperkorrels en zwarte truffel
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit 45 geniale rezepten:
Doppelkotelett von Schwein mit Hopfensprossen und Gewürzjus / Dubbele karbonade van varken met hopscheuten en kruidenjus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, dennenhoning, dubbele varkenskarbonade, fleur de sel, gember, hopscheuten, kruidnagel, laurier, pimentkorrels, sjalot, sojasaus, steranijs, tijm, varkensjus, wortel, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Daube van rundvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bruine fond, eendenvet, gedroogde mandarijnschil, gerookt dooregen spek, jonge champignons, jonge ronde ui, knoflook, laurier, peper, peterselie, reuzel, rode wijn, runder kopvlees, runderschenkelvlees, tijm, ui, wortel en zeezout
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept uit 45 geniale rezepten:
Soepgroenten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, courgette, fleur de sel, kerstomaat, knoflook, olijfolie, rode basilicum, rozemarijn, selderijblad, sjalot, tijm, witte wijnazijn, wortel en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groentevulling
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gebakken coratella - coratella d'agnello in tegame
- Ingrediënten:
- bleekselderij, ciderazijn, coratella, knoflook, lamshart, lamslever, lamslongen, olijfolie, peper, verse tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- lamsvlees / orgaanvlees
Recept uit Sous vide:
ln melk gepocheerde kalfslever
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, kalfslever, laurier, melk, olijfolie, peperkorrels, peterseliesteeltjes, prei, room, sjalot, tijm en wortel
- Soort:
- sous-vide / orgaanvlees
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Soep met tarwekorrels en bonen - wheatberry and beansoup
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gedroogde tijm, gedroogde witte bonen, knoflook, laurierblad, peper, plantaardige olie, tarwekorrels, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Kochen für zwei:
Biergartenmenu: Marinierte Renke / Gemarineerde houting
- Ingrediënten:
- bleekselderij, champignons, dille, dragon, houtingfilet, jeneverbessen, knoflook, laurier, peperkorrels, peterseliestengel, pimentkorrels, rode chilipeper, rode ui, rode wijn, rode wijnazijn, suikerklontjes, tijm, wortel en zeezout
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Poule au bouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knaidlach, kruidnagel, laurier, pastinaken, peper, peterselie, prei, raapjes, soepkip, tijm, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- gevogelte / bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gekookte kalfskop - testina di vitello bollita
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, citroensap, laurierblad, peper, ui, uitgebeende kalfskop, verse tijm, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:
Konijn cacciatore
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, bloem, extra vierge-olijfolie, knoflook, konijn, peper, rozemarijn, tijm, tomaat in blik, ui, witte wijn, wortel, zout, zoutflakes, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- wild
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Courgette gevuld met polenta
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, courgette, gedroogd eekhoorntjesbrood, griesmeel, groentefond, knoflook, lente-ui, olijfolie, pecorino, rozemarijn, tijm, witte peper en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Witte bonensoep met chilipeper en tomaat
- Ingrediënten:
- anchopeper, bleekselderij, groentebouillon, laurier, peterselie, tijm, tomaat, ui, witte bonen, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
Gebraad van waanzinnig wild gevogelte met polenta zoals het hoort
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroen, extra vierge olijfolie, fazant, houtduiven, italiaanse worstjes, kwartels, laurier, parelhoen, parmezaanse kaas, patrijs, polenta, rode ui, rode wijn, rozemarijn, tijm, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- wild / gevogelte
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Witte bonensoep met kool en tomaat
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boerenkool, groene kool, groentebouillon, laurier, peterselie, tijm, tomaat, ui, witte bonen, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Witte bonensoep met boter
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, groentebouillon, laurier, peterselie, tijm, ui, witte bonen, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Witte bonensoep met zeewier en tomaat
- Ingrediënten:
- bleekselderij, groentebouillon, laurier, nori, peterselie, tijm, tomaat, ui, witte bonen, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch