Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Kalfszwezerik "Ambassador"
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, gemberpoeder, kalfshaas, kalfszwezerik, kruidnagelpoeder, mayonaise, mosterd, paprikapoeder, peterselie, pistaches, room, suiker, yoghurt, zout en zure augurk
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees