Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Souvlakia
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, gedroogde oregano, olijfolie, peterselie, pitabroodje, rode ui, tzatziki, varkensfilet, varkenslende en zout
- Keuken:
- Cypriotisch
- Soort:
- vlees
466 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bladpeterselie, bleekselderij, bloem, boter, citroen, ei, knoflook, komkommer, koriander, munt, olie, olijfolie, peper, sjalot, suiker, tijm, tomaat, ui, water, witte wijn, wortel, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Salade van boterbonen en tonijn
- Ingrediënten:
- boterbonen, cayennepeper, citroen, citroensap, komkommer, olijfolie, peterselie, rode ui en tonijn
Recept uit L'Art de la table:
Aardappelgratin met geitenkaas en groene salade
- Ingrediënten:
- aardappels, bladpeterselie, brood, chilivlokken, citroen, citroensap, gehakt, slablad, komkommer, olijfolie, rozemarijn, stokbrood, suiker, knoflook, tomaten, tomatenpuree, uien, peper, zachte geitenkaas en zout
- Keuken:
- Frans
Lunch / buffet / bijgerecht uit Polpo:
Warme octopussalade
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloemige aardappel, chiliflakes, citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, octopus, peterseliesteeltjes, selderijstelen, ui, venkel, zoutflakes en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / bijgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Auberginefricassee
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, citroensap, ei, knoflook, olijfolie, peper, bladpeterselie, pruimtomaten, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Aromatische marinade
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, laurierbladeren, olijfolie, peper, bladpeterselie, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Fijne zwaardvisfilet met auberginekaviaar
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, knoflook, olijfolie, peper, bladpeterselie, tomaat, ui, witte wijn, zout en zwaardvis
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Rundertartaar
- Ingrediënten:
- ansjovis uit blik, citroensap, dijonmosterd, eidooier, kappertjes, mager rundergehakt, olijfolie, peper, bladpeterselie, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Couscoussalademet uien
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, couscous, koriander, munt, olijfolie, peper, bladpeterselie, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Heek met groene saus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, heekfilet, olijfolie, peper, bladpeterselie, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Sperziebonensalade
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, mosterdzaad, olijfolie, peper, bladpeterselie, sperziebonen, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Alle smaken van de regenboog:
Hamburgers
- Ingrediënten:
- augurk, citroensap, ei, gorgonzola, goudse kaas, kropsla, mayonaise, olijfolie, peterselie, rode ui, rundergehakt, sesambroodjes, tijm, tomaat, tomatenketchup, worcestersaus en zoet paprikapoeder
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit Alle smaken van de regenboog:
Gehakt-rijstknoedels met een saus van dille, ei & citroen
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, ei, kalfsgehakt, knoflook, melk, olijfolie, oregano, peterselie, rijst, rode ui en varkensgehakt
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vlees / rijst
Recept uit Alle smaken van de regenboog:
Gebarbecued vlees met mais
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, citroensap, griekse yoghurt, kalfshaas, kruiden, lamskoteletten, maïskolf, olijfolie, oregano, rode ui en zure room
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Recept uit The naked chef:
Gevulde, opgerolde, gebakken sardines met pijnboompitten en verse kruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, broodkruim, citroenrasp, citroensap, knoflook, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, pruimtomaten, rode peper, sardines, ui en venkelknol
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:
Octopus salade MET chilli
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, chilipasta, ciderazijn, citroen, citroensap, gehakt, octopus, olijfolie, knoflook, tomaten, uien, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- salade
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Piri piri & sardientjes:
Gezouten kabeljauw en kekererwten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, gedroogde kekererwten, gezouten kabeljauw, knoflook, laurierblad, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, piri piri poeder, rode wijnazijn, ui, wortel, zoet paprikapoeder, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Portugees
Recept uit The big green egg book:
Lams Koteletten Met Munt Chimichurri
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, grof zeezout, kappertjes, knoflook, lamskoteletten, munt, olijfolie, oregano, peper, peterselie, rode peper, rode ui, rode wijnazijn, water en zout
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Bijgerecht uit Turquoise:
Kruidensalade
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, munt, olijfolie, rode ui en sumak
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- salade
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Mosselpilaki
- Ingrediënten:
- aardappel, bladpeterselie, bleekselderij, citroen, citroensap, dille, knoflook, krabbouillon, mosselen, olijfolie, suiker, tijm, tomatenpuree, trostomaat, ui en wortel
- Keuken:
- Turks
Diner / hoofdgerecht uit Turquoise:
Turlu groentepotje
- Ingrediënten:
- aardappel, appelazijn, artisjokharten, aubergine, bladpeterselie, citroenrasp, citroensap, courgette, ingemaakte groene pepers, kaneel, kikkererwten, knoflook, korianderzaad, olijfolie, piment, rode puntpaprika, rode ui, suiker, trostomaten en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Brunch / diner / bijgerecht / voorgerecht uit Turquoise:
Gevulde wijnbladeren op Istanbulse manier
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, citroensap, dille, gedroogde munt, ingemaakte wijnbladeren, kaneel, kippenbouillon, kortkorrelige rijst, krenten, olijfolie, pijnboompitten, piment, trostomaat en ui
Diner / hoofdgerecht uit Turquoise:
Freekenpilav met lamsvlees, groene groenten, kikkererwten en zoete specerijen
- Ingrediënten:
- andijvie, bladpeterselie, bliktomaten, citroensap, citroenschil, freekeh, gemalen komijn, granaatappelsiroop, groene chilipepers, kikkererwten, kippenbouillon, knoflook, lamsbout, olijfolie, rode ui, scherp paprikapoeder en tijm
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Turquoise:
Kippensoep met vermicelli, ei en citoen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, citroensap, eidooier, groene chilipeper, kipfilet, kippenbouillon, olijfolie, pikant paprikapoeder, rode ui, vermicelli en witte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Turquoise:
Gebraden kip met een pilavvulling met pijnboompitten en zuurbessen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, citroensap, kaneel, kip, kippenbouillon, knoflook, kortkorrelige rijst, olijfolie, pijnboompitten, piment, pistachenoten, rode ui, waterkers en zuurbessen
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gevogelte