HeerlijkZoeken naar '"melk" "peper" "slagroom" "sjalot"' in Nederland

ingrediënt:	bloem, boter, citroensap, dragon, droge witte wijn, ei, eidooier, groentebouillon, gruyère, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, nootmuskaat, olie, olijfolie, peterselie, room, tijm, ui, water, witte peper, wortel, zout, zwarte peper

Bijgerecht uit Hoe te eten:

Broodsaus

Ingrediënten:: boter, foelie, laurier, nootmuskaat, peperkorrel, slagroom, ui, vers broodkruim en volle melk
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:

Kipfilet met dragon en bieslook

Ingrediënten:: bieslook, bloem, boter, citroensap, courgette, dragon, kervel, kipfilet, magere room, melk, sjalot, slagroom, tomaten, vermout, wortel, zout en zwarte peper
Soort:: wild en gevogelte / gevogelte

Recept uit De kunst van het koken:

Crèmevulling met wild

Ingrediënten:: bloem, boter, champignonvocht, dragon, droge witte wijn, eidooier, gedroogde dragon, gedroogde oregano, gruyère, kervel, lente-ui, madeira, melk, peper, sherry, sjalot, slagroom, visfond, wild en zout
Keuken:: Frans
Soort:: wild

Recept uit De kunst van het koken:

Fondue de volaille - Crèmevulling met gevogelte

Ingrediënten:: bloem, boter, champignonvocht, dragon, droge witte wijn, eend, eidooier, gedroogde dragon, gedroogde oregano, gruyère, kalkoen, kervel, kip, lente-ui, madeira, melk, peper, sherry, sjalot, slagroom, visfond en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:

Soufflé de homard, soufflé de crabe, soufflé de crevettes - Kreeft-, krab- of garnalensoufflé

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, droge witte vermouth, droge witte wijn, eidooier, eiwit, garnalen, gruyère, krab, kreeft, lente-ui, madeira, melk, mousseline-sabayonsaus, peper, sherry, sjalot, slagroom, visvocht en zout
Keuken:: Frans
Soort:: soufflé / schaal- en schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:

Coquilletartaar met witte chocolade

Ingrediënten:: arachideolie, bladpeterselie, champignon, coquille, droge witte vermout, druivenpitolie, garnaal, halfvolle melk, ingelegde citroen, knoflook, korianderzaad, olijfolie, peperkorrel, prei, sherryazijn, sint-jakobsschelp, sjalot, slagroom, venkel, verse bieslook, visbouillon, walnotenolie en wortel
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:

Soupe belle potagère - Doperwtensoep

Ingrediënten:: aardappel, bloem, boter, doperwten, doperwtpeulen, lente-ui, melk, prei, sjalot, slabladeren, slagroom, suiker, ui, water, witte peper, zout en zure room
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Gratin de volaille - Gegratineerd gevogelte met room

Ingrediënten:: bloem, boter, champignons, droge witte wijn, ei, gruyère, kalkoen, kip, kippenfond, kippensaus, melk, oregano, pasta, peper, rijst, sjalot, slagroom, taartbodem en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / lunch / voorgerecht uit Het krokettenboek:

Garnaalkroketten 2 - Cees Holtkamp, 2010

Ingrediënten:: bladpeterselie, bloem, boter, cayennepeper, eidooier, eiwit, fijn paneermeel, gelatine, grof paneermeel, hollandse garnalen, melk, sjalot, slagroom, tabasco, water, witte peper, zonnebloemolie en zout

Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:

Potage aux herbes panachées - Soep van groene tuinkruiden

Ingrediënten:: bloem, boter, dragon, eidooier, gedroogde dragon, kervel, lente-ui, melk, peterselie, prei, rijst, sjalot, slagroom, water, waterkers, witte peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:

Koude soep van groene tuinkruiden

Ingrediënten:: bloem, boter, dragon, eidooier, gedroogde dragon, kervel, lente-ui, melk, peterselie, prei, rijst, sjalot, slagroom, water, waterkers, witte peper, zout en zure room
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit De Zilveren Lepel:

Paddenstoelentaart met walnotencrème - sfoglia di funghi alla crema di noci

Ingrediënten:: bladerdeeg, bloem, boter, brood, champignon, ei, gekookte ham, honingzwammen, knoflook, melk, paddenstoel, peper, porcini, sjalot, slagroom, walnoten en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / quiche / paddenstoelen

Recept uit Groot handboek sauzen:

Broodsaus

Ingrediënten:: boter, engels mosterdpoeder, foelie, kruidnagel, laurierblad, melk, peper, slagroom, ui, witbrood, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Brits
Soort:: saus

Diner / lunch / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:

De echte Hollandse tomatensoep

Ingrediënten:: bloem, boter, foelie, groentebouillon, half-om-halfgehakt, laurierblad, margarine, melk, peperkorrels, peterselie, slagroom, soeptomaten, tijm, ui, vermicelli, witbrood, wortel en zwarte peper
Soort:: soep/bouillon

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

13 toevoegingen aan Knapperige meer-in-de-pan van amarant

Ingrediënten:: amandelen, amarant, appel, bakpoeder, bieslook, bladgroente, bloem, cranberry, ei, gedroogde abrikoos, gedroogde kersen, gedroogd fruit, hazelnoot, knoflook, kool, lente ui, melk, mierikswortel, neutrale olie, noten, pecannoot, peper, pindakaas, room, sjalot, slagroom, snijbiet, sojasaus, spinazie, tijm, walnoten, zoete maiskorrels en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:

Polentasoep - minestra di polenta

Ingrediënten:: boter, grof polentameel, melk, parmezaanse kaas, peper, slagroom, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon / pasta/noodles / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:

Rigatone met artisjokken en pancetta uit de oven

Ingrediënten:: artisjokbodems, broodkruim, knoflook, melk, mozzarella, pancetta, parmezaanse kaas, peper, rigatone, slagroom, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Bijgerecht uit De kunst van het koken:

Sauce soubise - Uiensaus

Ingrediënten:: blanke fond, bloem, boter, melk, nootmuskaat, peper, slagroom, ui, visfond en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus

Bijgerecht uit De kunst van het koken:

Gegratineerde snijbiet met ui

Ingrediënten:: bloem, knoflook, melk, olijfolie, peper, slagroom, snijbiet, ui en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:

Corn chowder

Ingrediënten:: bosui, gerookte spekreepjes, kippenbouillon, kruimige aardappel, maïskorrels, maïzena, peper, slagroom, tomaat, ui, verse koriander, verse peterselie, volle melk en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vlees / soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Gombàs libamàj - Ganzenlever met paddestoelen

Ingrediënten:: bloem, champignons, ganzenlever, ganzenvet, knoflook, melk, peper, peterselie, slagroom, ui, witte wijn en zout
Keuken:: Hongaars
Soort:: gevogelte

Recept uit De kunst van het koken:

Boudin blanc - worst van blank vlees: kip en kalf of kip en varkensvlees

Ingrediënten:: broodkruim, ei, eiwitten, kalfslende, kalfsschouder, kippenborstfilet, melk, nootmuskaat, slagroom, truffel, truffelvocht, ui, varkenslende, varkensschouder, varkensvet, witte peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: worst