Diner / lunch / voorgerecht uit Koude keuken:
Bemoste zeevis
- Ingrediënten:
- champignons uit pot, heilbot, kabeljauw, mayonaise, rode biet uit pot, soepgroenten, tuinkruiden, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
42 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, basilicum, bloem, boter, citroen, citroensap, crème fraîche, dille, dragon, ei, gerookte zalm, groene kruiden, kabeljauw, knoflook, kruiden, mayonaise, melk, olijfolie, peper, room, sjalot, tomaat, ui, water, witte wijn, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Portfolio:
In kruim van citrusfruit gepaneerde zeeduivel, kort gestoofde zeekraal, muskaatpompoen en creme van jonge wortel met iets kardemom, daarbij gemarineerd perterselieslakje
- Ingrediënten:
- agaatslak, bospeen, citrusblokjes, citruskruim, crème fraîche, kardemomzaad, knoflook, muskaatpompoen, peterselie, sinaasappelsap, sinaasappelschil, kruiden, zeeduivel en zeekraal
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Picknick / diner / lunch / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Gevulde tomaten met tonijn - pomodori ripieni d tonno
- Ingrediënten:
- ansjovis op zout, citroensap, halfvolle yoghurt, kappertjes, peper, tomaat, tonijn in olie, verse basilicum, verse bieslook, verse bladpeterselie, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente / vis
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Moro Londen:
Brandada
- Ingrediënten:
- aardappel, avrugakaviaar, citroensap, extra vergine olijfolie, gezouten kabeljauw, kapperappeltjes, knoflook, laurierblad, melk, piquillopaprika, rode ui, ui, verse bieslook, verse bladpeterselie en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Portfolio:
Flinterdunne sint-jakobsmossel met gerookte paling, kruidkoek croutons en geraspte reypenaar, in lobbige tomatenbouillon
- Ingrediënten:
- gerookte paling, kruidkoek, lobbige tomatenbouillon, reypenaar v.s.o.p., rugspek, sint-jakobsschelp, vanilleolie, kruiden en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Tongfilets met bleekselderij, aurorasaus en kaviaar
- Ingrediënten:
- bleekselderij, extra vergine olijfolie, groene kruiden, kaviaar, kerstomaat, knoflook, sjalot, verse gemengde kruiden, verse kervel, versgemalen zwarte peper, zeetong en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stomen / vis
Diner / voorgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
gevulde tomaten
- Ingrediënten:
- azijn, kruiden, knoflook, maïskorrels, paprikapoeder, tomaat, tonijn op olie, verse peterselie, witte peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht uit Down to earth:
Makreeltartaar met avocadosalade, frisse meiknol en dillolie
- Ingrediënten:
- avocado, citroenrasp, dilleolie, fleur de sel, kerriepoeder, koolrabi, makrelen, meiknollen, olijfolie, rode ui, sla, sushiazijn, verse bieslook, verse dille en kruiden
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Rijstkoekjes met gerookte zalm
- Ingrediënten:
- bouillon, dressing, eekhoorntjesbrood, ei, eikenbladsla, frituurolie, gemalen rijst, gerookte zalm, olijfolie, radijs, risottorijst, ui, verse bieslook, verse dille, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witte wijn, zout en zure room
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst / frituur
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Portfolio:
Gebakken kalfszwezerik met romige parelgort en gerookte paling, luchtige aardappel en krokante kikkerbillen, daarbij jus met gerookte knoflook
- Ingrediënten:
- aardappelmousseline, bloem, eiwit, gerookte paling, kalfsjus, kalfszwezerik, kerriecroutons, kikkerbilletjes, knoflook, kruidenkruim, melk, olijfolie, parelgort, reypenaar, room, roomboter, sjalot en kruiden
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Thuis in de keuken:
Pasta Puttanesca
- Ingrediënten:
- ansjovis uit blik, croutons, groene kruiden, kappertjes, olie om te bakken, olijven, pul biber, rode wijnazijn, rood pepertje, sinaasappelrasp, tomaten, tonijn uit blik, ui, water en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Koude schol "Zeeland"
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, dille, garnalen, laurier, mayonaise, peperkorrels, schol, tuinkruiden, water, witte wijn en yoghurt
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit 52 Soepen:
Vissoep Met Een Noord Afrikaans Tintje
- Ingrediënten:
- aardappels, aardperen, amandelmeel, chilipeper, droge witte wijn, gember, garnaal, amandelschaafsel, tomaat in blik, honing, kabeljauw, kaneelstokjes, komijnpoeder, korianderpoeder, kippenbouillon, mayonaise, bakolie, saffraan, sinaasappel, sjalotjes, stokvis, tomatenpuree, tuinkers, turkse yoghurt, venkelknol, kruiden, visbouillon en zalm
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / gevogelte
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit 52 Soepen:
Vissoep Met Venkel, Kerrie En Saffraan
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, chilivlokken, dille, maïzena, kabeljauw, kerriepoeder, kerstomaat, knoflook, melk, olijfolie, saffraan, slagroom, stokbrood, stokvis, tijm, citroensap, venkelknol, kruiden, visbouillon, zalm en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Spaanse keuken:
gebakken zeebliek met sherrysalsa
- Ingrediënten:
- bloem, gemalen zwarte peper, kleine visjes, knoflook, olijfolie, oloroso sherry, rode peper, sjalot, tomaat, kruiden, witbroodkruim, zeebliek, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis in de keuken:
IN DE PAN
- Ingrediënten:
- bouillon, gerookte vis, groene kruiden, groente, ham, boter, peper, pittige kaas, risottorijst, knoflook, uien, witte wijn en zout
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / risotto / vegetarisch
Diner / voorgerecht / basisrecept / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Basisrecept de lekkerste paella
- Ingrediënten:
- bonen, bouillon, groente, knoflook, kruiden, olijfolie, rijst, saffraan, schelpdieren, specerijen, tomaat, ui, vis, vlees, water en worst
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / paella / rijst