Recept uit Margriet kookboek:
Pindasaus
- Ingrediënten:
- bruine suiker, citroensap, ketjap manis, knoflook, olie, pindakaas, sambal oelek, trassi en ui
- Soort:
- saus/dressing/jus
32 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bruine basterdsuiker, ei, ketjap manis, knoflook, laos, lombok, olie, peper, plantaardige olie, sambal, sambal oelek, santen, selderij, sperziebonen, spitskool, taugé, tomaat, ui, water, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Terong tjoloh-tjoloh (Gebakken aubergine met koude ketjapsaus)
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, javaanse suiker, ketjap asin, knoflook, olie, sambal oelek, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Tengko-tengko (Gebakken tahoe met groente en saus)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, gefruite uitjes, ketjap manis, knoflook, olie, rode lomboks, selderij, sjalot, soja, spitskool, tahoe, taugé, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- condiment
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Pansis makreel (Gestoomde en gebakken makreel)
- Ingrediënten:
- asemwater, citroensap, djeroek poeroet, gestoomde makreel, ketjap manis, knoflook, olie, sambal, sereh, suiker, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Telor petis (Gekruide eieren in petissaus)
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, javaanse suiker, knoflook, laos, olie, petis oedang, salam, sambal, santen, sereh, trassi, ui en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / lunch / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sajoer taugé (gekruide taugé)
- Ingrediënten:
- bouillon, citroensap, knoflook, laos, olie, sambal oelek, santen, suiker, taugé, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Rawon makassar (Gekruide garnalen met boontjes)
- Ingrediënten:
- citroensap, garnalen, javaanse suiker, ketjap manis, ketoembar, knoflook, koenjit, olie, salam, sambal trassi, sperziebonen, ui en voorjaarsuitjes
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ajam petis (Kip met saus van garnalenpasta)
- Ingrediënten:
- braadkuiken, citroensap, garnalen, palmsuiker, knoflook, koenjit, olie, peper, peterselie, petis udang, sambal oelek, santen, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ajam besengek (Kip in pikant gekruide saus)
- Ingrediënten:
- citroensap, djinten, javaanse suiker, kemiries, ketoembar, kip, knoflook, laos, olie, sambal, santen, trassi, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Toemis boontjes (Gekruide sperziebonen in ketjapsaus)
- Ingrediënten:
- citroensap, djinten, ketjap manis, ketoembar, knoflook, olie, rode lombok, sperziebonen, suiker, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Babi roedjak (Gekruid varkensvlees)
- Ingrediënten:
- bruine suiker, citroensap, kemirienoten, knoflookpoeder, laos, olie, sambal oelek, santen, sereh, trassi, ui, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Kari oedang (Garnalencurry)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, garnalen, gemberwortel, javaanse suiker, kemirienoten, koenjit, olie, peper, peterselie, sambal trassi, santen, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté prentoel I (Saté van gehakt)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, djinten, ei, ketoembar, knoflook, kokos, olie, rundergehakt, sambal oelek, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Geroosterd speenvarken - babi goeling
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, gemalen chilipeper, gemberwortel, goela djawa, knoflook, koenjit, kruidnagel, kurkuma, limoensap, nootmuskaat, plantaardige olie, reuzel, serehpoeder, speenvarken, trassi, ui, versgemalen zwarte peper, zonnebloemolie, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indonesisch / Balinees
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Perkedel goreng djawa (Javaanse gehaktballetjes)
- Ingrediënten:
- aardappel, citroensap, djinten, ei, javaanse suiker, ketjap manis, ketoembar, knoflook, nootmuskaat, olie, rundergehakt, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté sappie (Saté van rundvlees)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, djeroek poeroet, djinten, javaanse suiker, kemirienoten, kentjoer, ketoembar, knoflook, koenjit, laos, olie, rundvlees, sambal oelek, santen, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Recept van Mijn Recepten:
Tjolo-tjolo
- Ingrediënten:
- citroensap, gerookte makreel, ketjap, knoflook, lombok, olijfolie, paksoi, paprika, rijst, sambal, suiker, tomaat, trassi, ui en zout
Recept van Mijn Recepten:
Tjolo-tjolo - Mijn Recepten
- Ingrediënten:
- citroensap, gerookte makreel, ketjap, knoflook, lombok, olijfolie, paksoi, paprika, rijst, sambal, suiker, tomaat, trassi, ui en zout
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Gado Gado - Groentesalade met pindasaus
- Ingrediënten:
- aardappel, asem, bruine suiker, chilipeper, citroensap, ei, gefruite uitjes, komkommer, kool, olie, pindakaas, sambal, spinazie, tahoe, taugé, trassi, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Maleisisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Baru Belanda:
Tahu telor petis baru - Gevulde tahu met omelet, kiem- en spruitgroentenmix, garnalen-pindasausdressing, rijstkrupuk en grofgemalen pinda's
- Ingrediënten:
- citroensap, garnalenpasta, geroosterde pindas, kiem en spruitgroenten, knoflook, omelet, pindakaas, plantaardige olie, rijstvellen, sambal oelek, sjalot, suiker, zoete sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sajoer rawon (Gekruide groenten met rundvlees)
- Ingrediënten:
- asem, citroensap, djeroek poeroet, groene lomboks, groente, keloewek, knoflook, koenjit, laos, olie, rode lombok, runderpoulet, salam, sambal oelek, sereh, sperziebonen, spitskool, suiker, taugé, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Recept uit Bartje Boemboe:
Rendang
- Ingrediënten:
- asem, bitter, citroensap, kokosnootvruchtvlees, groenten, juruk purut, kentjur, knoflook, kokos, komkommer, kool, limoen, lombok, olie, pasta, salamblaadjes, sjalotten, sperziebonen, spitskool, suiker, taugé, knoflook, trassi, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Chinese eierpannenkoekjes
- Ingrediënten:
- allesbinder, bladselderij, chinese sojasaus, citroensap, donkerbruine suiker, ei, gegrilde achterham, garnaal, gembersiroop, knoflook, olie, gezeefde tomaten en ui
Diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Rode remouladesaus voor garnalen - red shrimp rémoulade
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, extra vierge-olijfolie, garnalen, grove mosterd, ijsbergsla, knoflook, paprikapoeder, peper, sjalot, suiker, tabasco, verse peterselie, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Oedang bandung (Garnalen met bloemkool)
- Ingrediënten:
- bloemkool, citroensap, garnalen, javaanse suiker, maïzena, olie, peper, prei, sambal oelek, selderij, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren