Basisrecept uit Margriet kookboek:
Bloemkool, roergebakken
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkool, donkerbruine basterdsuiker, goela djawa, ketjap manis, knoflook, laos, laospoeder, olie, rode lombok, sambal oelek, sjalot en trassi
62 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, azijn, bloem, boter, broccoli, bruine suiker, citroensap, ei, gember, groente, knoflook, komkommer, kool, laos, lente-ui, sambal oelek, sojasaus, sperziebonen, spitskool, taugé, ui, water, wortel, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Blumenkohlsalat in Schnittlauchvinaigrette - Bloemkool met bieslookvinaigrette
- Ingrediënten:
- bieslookvinaigrette, bleekselderij, bloemkool, boter, citroensap, gegaarde zalm, gevogeltefond, kappertjescrème, laurier, olie, peperkorrels, prei, sjalot, sjalottenazijn, suiker en zeezout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Oedang bandung (Garnalen met bloemkool)
- Ingrediënten:
- bloemkool, citroensap, garnalen, javaanse suiker, maïzena, olie, peper, prei, sambal oelek, selderij, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Tarte tatin van rode ui met 2 bereidingen bloemkool en een puree van rucola met een frisse botersaus van witte wijn en laurier
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloemkool, cantharel, crème fraîche, fleur de sel, laurierblad, olie, olijfolie, rode ui, roomboter, rucola, sjalot, suiker, water en witte wijn
Bijgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Groentecurry in kokosmelk
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloemkool, broccoli, gedroogde rode peper, kerriepoeder, kippenbouillon, knoflook, kokosmelk, koriander, kurkuma, lichte sojasaus, olie, sjalot, sperziebonen, suiker en zoete aardappel
Lunch / bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Groenten met chiang mai dipsaus - nam prik ong
- Ingrediënten:
- bai pak chee, bloemkool, broccoli, knoflook, komkommer, kratiem, lente-ui, nam pla, olie, peultjes, sjalot, suiker, thaise vissaus, tomaat, varkensgehakt, verse koriander, vers limoensap en wortel
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Gevulde pepers
- Ingrediënten:
- bloemkoolroosjes, bruin mosterdzaad, gedroogde garnalen, gedroogde garnalenpasta, gember, groene papaya pickles, groene pepers, grof gesneden komkommer, knoflook, komkommer, kool, olie, sjalot, sperziebonen, suiker, turmeriek, witte azijn, witte radijs en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- inmaak
Diner / lunch / bijgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Tofu met groenten - pad pak tow-hoo
- Ingrediënten:
- bloemkool, broccoli, champignon, knoflook, kratiem, nam pla, oestersaus, olie, peultjes, rode paprika, suiker, taugé, thaise vissaus, tofu, ui, witte peper en wortel
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Vegetarische verrukking - pad pak ruam mit
- Ingrediënten:
- bloemkool, broccoli, champignon, knoflook, kratiem, olie, peultjes, rode paprika, sojasaus, suiker, taugé, ui, witte kool en wortel
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng groenten (gekruide groente)
- Ingrediënten:
- andijvie, bloemkool, boontjes, champignons, doperwten, kemiries, knoflook, kokosmelk, laos, olie, prei, salam, sambal oelek, selderij, suiker, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Margriet kookboek:
Koolsalade met yoghurtdressing
- Ingrediënten:
- citroensap, gemalen komijn, kool, olie, suiker, ui en yoghurt
- Soort:
- salade
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng kool nanas (gekruide kool met ananas)
- Ingrediënten:
- ananas, citroensap, javaanse kerrie, javaanse suiker, klapper, knoflook, kool, olie, sambal oelek en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / fruit / vegetarisch
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng kool (gekruide kool)
- Ingrediënten:
- javaanse suiker, knoflook, kool, laos, olie, salam, sambal oelek, santen, sereh, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente
Recept uit Thug kitchen:
Pad Thai Van Groenten Met Krokante Tofu
- Ingrediënten:
- broccoli, bruine suiker, knoflook, kool, koriander, lente-ui, limoen, limoensap, olie, pinda's, rijstazijn, rijstnoedels, sjalot, sojasaus, taugé, tofu, tomatenpuree, water en wortel
Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gado-gado variatie 2
- Ingrediënten:
- aardappel, andijvie, arachideolie, asempasta, batavia, blanke azijn, bloemkool, broccoli, bruine basterdsuiker, citroensap, dikke kokosmelk, ei, emping belindjoe, goela djawa, groene kool, haricots verts, ijsbergsla, ketjap benteng manis, knoflookpoeder, knolselderij, komkommer, kool, kroepoek oedang, krulandijvie, limoensap, olie, pindakaas, pronkbonen, sambal oelek, sla, slablad, snijboon, sperziebonen, spinazie, spitskool, stoofsla, taugé, ui, verse koriander, verse peterselie, witte kool, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / groente
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng kool II (gekruide kool)
- Ingrediënten:
- djahé, garnalen, goudbouillonblokje, kemiries, knoflook, koenjit, kool, laos, olie, salam, sambal oelek, suiker, ui, vleespoeder en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Food for thought:
Hot and sour komkommersalade
- Ingrediënten:
- bruine rijstazijn, bruine suiker, gember, groene chilipeper, groente, knoflook, komkommer, lente-ui, lichte sojasaus en sesamolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- salade / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Chinese Braised Bamboo Shoots / Chinese gesmoorde bamboescheuten
- Ingrediënten:
- bamboescheuten uit blik, droge sherry, groente, olie, sesamolie, sojasaus, suiker en water
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- vegan
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Doufu chai - Kool met tofu
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese kool, droge sherry, groente, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwijn, sesamolie, stevige tofu, suiker en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan
Recept uit de snelle keuken:
Paksoi met gember en oestersaus
- Ingrediënten:
- gemberwortel, groente, knoflook, oestersaus, paksoi, plantaardige olie, sesamolie, suiker, water, zout en zwarte peperkorrels
Diner / lunch / bijgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Groentegerecht met ei en pindasaus - gado-gado
- Ingrediënten:
- aardappel, arachideolie, asempasta, blanke azijn, bruine basterdsuiker, citroensap, dikke kokosmelk, ei, emping belindjoe, gele kool, goela djawa, groene kool, haricots verts, ketjap benteng manis, knoflookpoeder, komkommer, kool, kroepoek oedang, limoensap, oelek, olie, pindakaas, slablad, sperziebonen, spitskool, taugé, ui, verse koriander, verse peterselie, witte kool, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Chinese Braised Vegetables / Chinese gesmoorde groente
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, chinese gedroogde paddenstoelen, groente, lente-ui, lichte sojasaus, maïzena, paksoi, peultjes, plantaardige olie, sesamolie, stevige tofu, suiker, water, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- vegan
Recept uit Bartje Boemboe:
Atjar Tjampoer
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkool, djahé, djinten, fruit, kokosnootvruchtvlees, groente, groenten, gula djawa, haricots verts, juruk purut, kemirinootjes, korianderpoeder, knoflook, kokos, komkommer, kool, kunyit, laos, lombok, olie, pinda’s, rode lombok, salamblaadje, sereh, sjalot, sjalotten, knoflook, trassi, witte kool, wortel, zout, zout en peper en zwarte peper
- Keuken:
- Indonesisch