Recept uit Keukendagboek 2:
Varkensschouder met gember en steranijs
- Ingrediënten:
- bouillon, gember, steranijs en vlees
20 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | appel, banaan, bloem, boter, bouillon, gemberpoeder, groente, honing, kaneel, knoflook, lamsbout, munt, olijfolie, peper, saffloerolie, sojasaus, suiker, tomaat, ui, vlees, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Tajine:
Lamsvlees met pruimedanten, zoete aardappels en honing
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, citroensap, gemberpoeder, honing, kaneelpoeder, lamsbout, lamsschouder, lamsvlees, plantaardige olie, pruimedant, saffraanpoeder, ui, verse munt, versgemalen zwarte peper en zoete aardappel
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- tajine / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kang ts'ao yang jou - Roodgekookt lamsvlees met rode saus
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, gember, knoflook, lamslappen, maïzena, rode wijn, sojasaus, suiker, tomatensaus, ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Recept uit The Naked Chef is terug:
Peters lamscurry
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, gember, koriander, kruidenmengsel, lamsbout, limoensap, munt, rode peper, rode ui, tomaat en yoghurt
- Soort:
- curry
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Marokkaanse pikante gehaktballetjes met rode rijst
- Ingrediënten:
- bouillon, gemalen kaneel, gemalen komijn, gemberpoeder, knoflook, lamsbout, marokkaans brood, paprikapoeder, rode rijst, tomatensap, ui, verse koriander, verse munt, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, yoghurtdressing, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vlees / rijst
Diner / voorgerecht / basisrecept / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Basisrecept de lekkerste paella
- Ingrediënten:
- bonen, bouillon, groente, knoflook, kruiden, olijfolie, rijst, saffraan, schelpdieren, specerijen, tomaat, ui, vis, vlees, water en worst
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / paella / rijst
Recept uit Keukendagboek 2:
Langzaam gegaarde ossenstaart met vijf kruiden en tamarinde
- Ingrediënten:
- bot, bouillon, gember, knoflook, ossenstaart, pitten, sojasaus, suiker, tamarindepasta, uien, vlees, water en zout en peper
Diner / hoofdgerecht uit Moro:
Lams-kibbeh in yoghurt
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, bulgur, eidooier, gemengde specerijen, kaneel, mager lamsgehakt, mager lamsvlees, munt, olijfolie, pijnboompitten, ui, verse bladpeterselie, verse koriander, yoghurt, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Libanees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Lamspootjes met linzen variatie
- Ingrediënten:
- bouillonpoeder, gember, kaneel, knoflook, lamspoot, lamsschenkel, lamsschouder, olijfolie, peterselie, rode linzen, rozemarijn, sinaasappelschil, sojasaus en ui
- Soort:
- stoofgerecht / lamsvlees
Diner / lunch / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sop tomat tjina (Chinese tomatensoep)
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, djahé, ham, knoflookpoeder, melk, room, sherry, suiker, tomatenpuree, ve-tsin, vlees, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Canterbury lamb with honey - Lam met honing uit Canterbury
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, gemberpoeder, honing, knoflook, lamsbout, peper, tomaat, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Nieuw-Zeelands
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Marokkaanse stoofpot
- Ingrediënten:
- amandelen, bruine fond, gember, honing, kaneel, kippenbouillon, lamsbout, nootmuskaat, pruimedanten, saffloerolie, saffraandraadjes, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, zilveruitjes, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Met Shiitake gevulde lamskoteletten in spinaziebladeren
- Ingrediënten:
- bruine fond, droge sherry, gedroogde shii-takes, gember, kippenbouillon, lamskoteletten, saffloerolie, sjalot, spinazie, zout en zwarte peper
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Lamsoesters in phyllodeeg
- Ingrediënten:
- bruine fond, eiwit, gember, handpeer, kippenbouillon, lamshaas, madeira, peterselie, phyllodeeg, rode wijnazijn, saffloerolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Tajine:
Kefta-tajine met snijbiet of boerenkool
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, cayennepeper, chilipoeder, citroenrasp, citroensap, gemalen komijn, gemberpoeder, lamsgehakt, marokkaans brood, peper, rode chilipeper, rundergehakt, saffraanpoeder, turks brood, ui, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- tajine / rundvlees / lamsvlees
Recept uit De worst story:
Hollandse braadworst
- Ingrediënten:
- bouillon, gemberpoeder, nootmuskaat, vlees, witte peper en zout
Recept van Wat Aten Zij?:
Vietnamese Pho met eend
- Ingrediënten:
- anijs, basilicum, bouillon, chili, eend, eendenborsten, eendenvet, eiernoedels, fruit, gember, groene kruiden, groenten, taugé, hoisinsaus, kaneelstokje, kaneelstokje, kastanje champignons, kip, kippenbouillon, knoflook, kokos, kruiden, limoensap, munt, noedels, oestersaus, paddestoelen, paksoi, pinda’s, rode chilipeper, shiitake, sjalot, spinazie, sugarsnaps, taugé, knoflook, gember, verse koriander, peper, vet, vlees, witte kool en zout
Recept van Betty's Kitchen:
Eetdagboek: Detox Week 1
- Ingrediënten:
- aardappels, aardappeltjes, aardbeien, alcohol, amandelmelk, appel, appelsap, avocado, banaan, bieslook, bietjes, blauwe bessen, bleekselderij, bloemkool, bouillon, broccoli, broodje, champignons, chocolade, citroen, courgette, drumsticks, eieren, feta, frambozen, geitenkaas, kip, gember, noten, gojibessen, granaatappel, grapefruit, groene paprika, groene thee, groente, water, hennepzaad, jam, jus, kamille, kerrie, ketchup, kikkererwten, knoflook, komkommer, koolrabi, mayonaise, noten, omelet en peper
Recept van De Hippe Vegetarier:
Lezersrecept: pastinaaksoep met kurkuma en appel
- Ingrediënten:
- appel, appels, boter, bouillon, bruin brood, garam masala, gember, groente, honing, knoflook, kurkuma, kurkumapoeder, olie, pastinaak, pastinaken, room, roomboter, ui, uien, vlees en wortel
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan Monday: Japanse curry
- Ingrediënten:
- aubergine, banaan, bloem, bouillon, chilipoeder, courgette, curry, currysaus, eieren, garam masala, groentebouillon, groenten, ingelegde ui, kerriepoeder, knoflook, kokosolie, maïzena, paneermeel, paprika, pasta, peper, radijs, rode paprika, rode ui, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, specerijen, sushirijst, tomatenpuree, vlees, water, waterkers, wortel, zeezout, zout en peper en zuivel