Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gefrituurde groente gepaneerd met bloem
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, groente, olijfolie, peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, citroensap, droge witte wijn, ei, eidooier, kippenbouillon, knoflook, laurier, laurierblad, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, prei, room, sjalot, slagroom, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte peper, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Basisrecept uit De kunst van het koken:
Sauce brune - Bruine saus met bloem
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, bouquet garni, bruine fond, geklaarde boter, gekookte ham, mager spek, olie, peper, reuzel, runderbouillon uit blik, tomatenpuree, ui, wortels en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Forel met boter en amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, boter, forel, gedroogde peterselie, peper, peterseliewortelloof en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Kaasdumplings met bruine boter
- Ingrediënten:
- bloem, bruine boter, cottage cheese, ei, lente-ui, peterselie, queso fresco, verse kaas, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / noedels
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Saffraantagliatelle met gekruide boter
- Ingrediënten:
- 00-bloem, boter, cayennepeper, chilivlokken, ei, geelwortelpoeder, gemberpoeder, kaneel, korianderzaad, mild paprikapoeder, munt, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, saffraan, sjalot, water, zout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Basisrecept uit De kunst van het koken:
Sauce ragoût - Bruine saus met bloem en orgaanvlees
- Ingrediënten:
- bloem, botten, bouquet garni, bruine fond, droge witte wijn, geklaarde boter, olie, orgaanvlees, peper, reuzel, rode wijn, runderbouillon, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / saus
Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Jamie's Amerika:
Maisbrood met kaas en groene pepers
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, cheddar, ei, groene peper, grof maismeel, maïskolf, olijfolie, ui, volle melk, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mexicaans / Amerikaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Recept uit Haute cuisine op klompen:
Snoekbaars met ei, boter en dragon
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, dragon, ei, knoflook, lente ui, olie, peper, snoekbaars, witte wijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:
Rog met witte peper op verse muntdoperwtjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, doperwten, ei, koolzaadolie, lente-ui, munt, olijfolie, peper, rogvleugels, venkelzaad, witte peperkorrels en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappelkroketjes met groente
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, citroensap, ei, groente, kruimige aardappel, melk, olijfolie, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Biefstuk tartaar in roomsaus met samengestelde boter
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, citroensap, dragon, ei, fond, kervel, knoflookboter, kruidenboter, mager rundvlees, merg, mosterdboter, niervet, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, peterselieboter, runderbouillon, sjalottenboter, slagroom, slakkenboter, spek, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Lenteburger met verse groente
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, bloem, boter, doperwten, groene asperge, kervel, munt, olijfolie, peper, peterselie en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Veganistische gefrituurde groente
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, graanmelk, groente, notenmelk, olijfolie, paneermeel, peterselie, sojamelk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Picknick / brunch / diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Taart met groene groenten en artisjokken
- Ingrediënten:
- artisjokken, bloem, boter, citroensap, groene bladgroenten, marjolein, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, peper, ui, witbrood en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gefrituurde groente anders gepaneerd
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, ei, noten, kokosnootvruchtvlees, graankorrels, groente, grutten, havermout, olijfolie, panko, parmezaanse kaas, peterselie, rijst, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
Ongelofelijke gebraden lamsschouder met puree en groente
- Ingrediënten:
- aardappelen, bloem, boter, bouillon, kappertjes, knoflook, knolraap, lamsschouder, munt, olijfolie, rodewijnazijn, rozemarijn, groene kool, spruitjes, witte kool, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Zeebaars met lindebloesemsaus, zilte groenten en aardappelpuree
- Ingrediënten:
- bloem, bloemige aardappel, boter, foelie, gedroogde lindebloesem, kippenbouillon, lamsoren, melk, nootmuskaat, plantaardige olie, sjalot, slagroom, visbouillon, zeebaarsfilets, zeekool, zeekraal, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit Deutsche Küche:
Buntes Kartoffelgemüse - Bonte groente met aardappel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfsfond, knolselderij, nootmuskaat, peper, peterselie, prei, runderfond, vastkokende aardappelen, witte ui, witte wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente
Diner / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gruyèregebak met groente - gourgère alla groviera
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, boter, courgette, ei, gruyère, peper, provolone, tomaat en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- quiche / vegetarisch / kaas
Diner / hoofdgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Blanquette van scharrelkip met witte en groene groente
- Ingrediënten:
- bloem, boter, groene groente, kipfilet, knoflook, laurierblad, peper, peterselie, prei, slagroom, ui, winterwortel, witte groente, witte wijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gevogelte / groente
Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het krokettenboek:
Groente-truffelkroket - Penelope Casas, 2007
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, champignons, doperwten, ei, kippenbouillon, melk, olijfolie, paprikapoeder, peper, roomboter, sperziebonen, truffel, water, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
Recept van Voedzaam & Snel:
Stoere stoof met rund, groente en linzen
- Ingrediënten:
- anijszaad, biet, bloem, boter, grove mosterd, kaneel, kastanjechampignons, komijn, korianderzaad, kruidnagel, laurier, linzen, milde mosterd, nootmuskaat, olie, peper, pittige mosterd, riblappen, tomatenpuree, ui, verse tijm, wortel en zout
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gestoofd kalfsvlees met groente - spezzatino con verdure
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, courgette, olijfolie, passata, peper, ui, uitgebeende kalfsschouder, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / kalfsvlees
Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het krokettenboek:
Vegetarische groente-truffelkroket - Penelope Casas, 2007
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, champignons, doperwten, ei, groentebouillon, melk, olijfolie, paprikapoeder, peper, roomboter, sperziebonen, truffel, water, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Ravioli gevuld met groenten en kaas - ravioli di magro
- Ingrediënten:
- 00-bloem, bloem, boter, ei, parmezaanse kaas, peper, ricotta, spinazie, verse salieblaadjes en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch / kaas