Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Zwijnenschotel uit de Languedoc - carbonnade languedocienne
- Ingrediënten:
- aardappel, appel, bloedworst, boter, kalfsbouillon, olie, sherryazijn, ui, verse peterselie, peper, zout en zwijnenfilet
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees