Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Stinco - Gestoofde kalfsschenkel uit Triest
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, kalfsschenkel, knoflook, plantaardige olie, ui, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees