Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kalfsborst met kruiden - petto alla maionese
- Ingrediënten:
- boter, ei, gekookte ham, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, snijbiet, uitgebeende kalfsborst, verse basilicum, verse bladpeterselie, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / kalfsvlees