Recept uit Koude keuken:
Aspergesla met mayonaise
- Ingrediënten:
- asperges, cayennepeper, dille, mayonaise, room, tomaten, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
30 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | avocado, azijn, basilicum, bloemkool, citroen, citroensap, cognac, gember, ijsbergsla, knoflook, komkommer, kruiden, mosterdzaad, olijfolie, pasta, peterselie, room, sla, specerijen, suiker, water, wortel, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Stadskookboek Rotterdam:
Zuurdesem Boterham Met Oude Kaas, Ingelegde Groenten En Wasabi Mayonaise
- Ingrediënten:
- azijn, citroen, eidooier, komkommer, kruiden, kruidenazijn, kurkuma, mayonaise, mosterd, mosterdzaad, oude kaas, radijsjes, rode peper, sojasaus, spitskool, suiker, veldsla, wasabi, wasabimayonaise, wasabipasta, water, zonnebloemolie, zout en zuurdesemboterhammen
Recept uit Koude keuken:
Gerookte mosselen "Estoril"
- Ingrediënten:
- cayennepeper, dille, gerookte mosselen uit blik, madeira, mayonaise, mierikswortel, peterselie, selderiezout en tomatenketchup
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Zeekreeft met dillecrème
- Ingrediënten:
- cayennepeper, dille, kreeft, mayonaise, room en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Avocado's met kreeft
- Ingrediënten:
- ananas uit blik, avocado, cayennepeper, citroen, citroensap, dille, kreeft uit blik en mayonaise
- Keuken:
- Duits
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Mosselencocktail
- Ingrediënten:
- artisjokhart uit blik, cayennepeper, citroensap, cognac, dille, mayonaise, mosselen uit blik, room, suiker en tomatenketchup
- Keuken:
- Duits
Buffet uit Koude keuken:
Decoratieve hamschotel
- Ingrediënten:
- ardenner ham, avocado, cayennepeper, cognac, dille, doperwten, gegrilde ham, gekookte ham, gerookt vlees, mayonaise, mierikswortel, parmaham, rauwe ham, room, selderijzout, zachtzure appel en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / voorgerecht uit Gerookte lekkernijen:
Garnalencocktail
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, dille, gerookte garnalen, madeira, mayonaise, peterselie, sla, tomatenketchup en zout
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Zonder pakjes & zakjes - 2:
Tonijnsalade
- Ingrediënten:
- augurk, cayennepeper, citroensap, dille, kappertjes, kerstomaat, mayonaise, peterselie, tomatenpuree, tonijn, zilverui en zure room
Brunch / diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Krabsalade - räksallad
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, krab, mayonaise, suiker, tomatenketchup, dille, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Zweeds
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Koude schol "Zeeland"
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, dille, garnalen, laurier, mayonaise, peperkorrels, schol, tuinkruiden, water, witte wijn en yoghurt
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Oestercocktail
- Ingrediënten:
- aspergepunten, avocado, cayennepeper, champignons uit blik, garnalen, gerookte oesters uit blik, mayonaise, sla, tuinkruiden, yoghurt en zout
- Keuken:
- Duits
Recept uit Dressings en marinades:
Cocktaildressing
- Ingrediënten:
- ansjovispasta, cayennepeper, dille, kervel, mayonaise, olijfolie, peterselie, slagroom, tabasco, tomatenpuree, ui en witte wijnazijn
- Soort:
- saus/dressing/jus
Buffet uit Koude keuken:
Deens buffet
- Ingrediënten:
- cayennepeper, deense kaviaar, dille, ei, garnalen, gerookte paling, gerookte zalm, ham, haringsla, italiaanse sla, kreeftsalade, leverpastei, mayonaise, pekeltong, room, sla, suiker, vleessalade, waldorfsalade en zout
- Keuken:
- Deens
Diner / lunch / buffet / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:
Retro laagjessalade
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, bosui, brandy, cayennepeper, citroen, dille, garnalen, ijsbergsla, ketchup, komkommer, leicester kaas, lente ui, mais, mayonaise, olijfolie, pasta, tabasco, tomatenketchup, tuinkers, wittewijnazijn, worcestersaus, wortel en zongedroogde tomatenpasta
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren / vegetarisch
Lunch / buffet / bijgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Retro laagjessalade
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, brandy, cayennepeper, citroen, extra vierge-olijfolie, garnalen, gedroogde dille, ijsbergsla, kerstomaat, ketchup, komkommer, lente-ui, mais, mayonaise, olijfolie, pastaschelpjes, red leicester, tabasco, tuinkers, wittewijnazijn, worcestersaus en wortel
- Soort:
- salade / vegetarisch / feestdagen
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:
Mijn bouillabaisse
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, dille, jumbo garnalen, knoflook, kokkels, krab, kreeft, laurier, mayonaise, nieuwe aardappeltjes, olijfolie, rode spaanse peper, rosé, stokbrood, tomaten, ui, venkel, vis en wortel
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Aspergecocktail
- Ingrediënten:
- asperges, chilipepertje, cognac, dille, garnalen, gekookte ham, gemberpoeder, gerookte zalm, mayonaise en port
- Keuken:
- Duits
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Kreeft belle-vue
- Ingrediënten:
- basilicum, bloemkool, boterbonen, citroensap, cocktailsaus, dille, eikenbladsla, jeneverbessen, knoflookolie, kreeften, mayonaise, mosterdzaad, rode chilipeper, ruwe rietsuiker, sjalot, tijm, tomaten, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Picknick / lunch / buffet / bijgerecht uit Plenty more:
Elegante koolsla
- Ingrediënten:
- cashewnoten, citroensap, dijonmosterd, dille, dragon, fijne kristalsuiker, geelwortelpoeder, gemalen komijnzaad, griekse yoghurt, honing, mayonaise, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, radicchio, rode chilipeper, rode paprika, savooiekool, venkelknol, witte peper, wortel en zout
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Kookboek Salade: bloemkoolsalade
- Ingrediënten:
- bloemkool, crème fraîche, knoflook, limoen, mayonaise, munt, olijfolie extra vierge, rode peper, vruchtensap, sjalotten, peterselie en kruiden
Recept van De Hippe Vegetarier:
Kookboek Salade: bloemkoolsalade
- Ingrediënten:
- bloemkool, crème fraîche, knoflook, limoen, mayonaise, munt, olijfolie extra vierge, rode peper, vruchtensap, sjalotten, peterselie en kruiden
Recept uit The Naked Chef is terug:
Soep van zeebanket en tuinkruiden met geroosterd brood en aioli
- Ingrediënten:
- aioli, citroen, courgette, extra vierge olijfolie, tuinkruiden, knoflook, mosselen, rode peper, tomaat in blik, witte wijn en zeevruchten
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit 52 Soepen:
Vissoep Met Een Noord Afrikaans Tintje
- Ingrediënten:
- aardappels, aardperen, amandelmeel, chilipeper, droge witte wijn, gember, garnaal, amandelschaafsel, tomaat in blik, honing, kabeljauw, kaneelstokjes, komijnpoeder, korianderpoeder, kippenbouillon, mayonaise, bakolie, saffraan, sinaasappel, sjalotjes, stokvis, tomatenpuree, tuinkers, turkse yoghurt, venkelknol, kruiden, visbouillon en zalm
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / gevogelte
Diner / lunch uit Een kookboek.:
Gevulde zee-egel met noordzeekrab
- Ingrediënten:
- basilicummayonaise, chilipeper, dille, griekse yoghurt, limoenzest, noordzeekrabben, oost-indische kers, peper, sjalot, suiker, voorgerecht, water, waterkers, zee-egels, zout en zuurdesembrood
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren