Balkan

Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

Djuvec

Ingrediënten:: aubergine, groene paprika, lamslappen, olie, paprikapoeder edelsusz, pompoen, rijst, tomaat, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Balkan
Soort:: vlees / groenten, aardappels en peulvruchten / pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

Djuvec

Ingrediënten:: aubergine, groene paprika, lamslappen, olie, paprikapoeder edelsusz, pompoen, rijst, tomaat, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Balkan
Soort:: vlees / groenten, aardappels en peulvruchten / pasta/noodles

Recept uit Spice Wise Too:

Cevapcici kruidenmix

Keuken:: Balkan
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Gemüse! :

Gevulde koolrabibladrolletjes

Ingrediënten:: citroen, gedroogde munt, groentebouillon, komijnpoeder, koolrabiblad, krenten, paprikapoeder edelsusz, paprikapuree, peterselie, pijnboompitten, risottorijst, suiker, tomaat, tomatenpuree, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Balkan
Soort:: vegan / groente

Bijgerecht uit Gemüse! :

Gevulde snijbietrolletjes

Ingrediënten:: citroen, gedroogde munt, groentebouillon, komijnpoeder, krenten, paprikapoeder edelsusz, paprikapuree, peterselie, pijnboompitten, risottorijst, snijbietblad, suiker, tomaat, tomatenpuree, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Balkan
Soort:: vegan / groente

Recept uit Gemüse! :

Ajvar (scherp)

Ingrediënten:: appelazijn, aubergine, knoflook, olie, olijfolie, peper, rode chilipeper, rode paprika, ui, water en zout
Keuken:: Balkan
Soort:: vegan / saus

Diner / hoofdgerecht uit Gemüse! :

Paprika-room bloemkool variant met ajvar

Ingrediënten:: ajvar, bloemkool, geroosterde en gezouten macadamianoten, koolzaadolie, peper, peterselie, ui, volkorentoast, zout en zure room
Keuken:: Balkan
Soort:: vegetarisch / groente

Recept uit Koude keuken:

Dalmatiner vissalade

Ingrediënten:: champignons uit blik, garnalen, grapefruit, komkommer, mayonaise, slibovitch, tuinkruiden, vis, witte wijnazijn, yoghurt en zachtzure appel
Keuken:: Balkan
Soort:: salade

Recept uit De grote Kleyn:

Servische bonensoep

Ingrediënten:: cayennepeper, chilipoeder, gerookt mager spek, knoflook, olie, paddenstoelenbouillonblokje, paprikapoeder, puntpaprika, scherp paprikapoeder, tomaten uit blik, witte bonen uit blik en zwarte bonen uit blik
Keuken:: Balkan
Soort:: soep/bouillon / aardappelgerecht

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Lecsó met rijst

Ingrediënten:: gebakken rijst, lescó en zout
Keuken:: Hongaars

Buffet uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Gubdel-saláta - Gundel salade

Ingrediënten:: aspergepunten, champignons, citroensap, komkommer, olijfolie, paprika, peterselie, sla, sperziebonen, suiker, tomaat, tomatenpuree, witte peper, witte wijnazijn en zout
Keuken:: Hongaars

Buffet uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Károlyi saláta - Károlyi salade

Ingrediënten:: augurk, ei, groene paprika, sla, tartaarsaus, tomaat, vastkokende aardappelen en zout
Keuken:: Hongaars

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Töltött hagyma makói módra - Gevulde uien uit Makó

Ingrediënten:: bloem, brood, ei, eidooier, kaas, mager varkensgehakt, melk, peterselie, plantaardig vet, reuzel, slagroom, gezoet, ui, witte peper en zout
Keuken:: Hongaars

Diner / voorgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Töltött uborka - Gevulde augurken

Ingrediënten:: champignons, citroensap, ei, mayonaise, olie, peper, peterselie, slabladen, tomaat, ui, worcestersaus, zout en zoute augurk
Keuken:: Hongaars
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Husarenrostbraten

Ingrediënten:: knoflook, oud brood en reuzel
Keuken:: Hongaars

Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

hongaarse bonensoep

Ingrediënten:: bieslook, groene paprika, knoflook, olie, salami, scherp paprikapoeder, soepgroenten, suiker, ui, vleestomaat, water, witte bonen, witte peper en zout
Keuken:: Europees / Hongaars
Soort:: vlees / soep/bouillon

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Joegoslavisch Kastanjebrood

Ingrediënten:: boter, kastanje, pure chocolade, slagroom en suiker
Keuken:: Joegoslavisch
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Székelygulyás - Széklergoulash

Ingrediënten:: bloem, gerookt spek, hanenkammen, paprikapoeder, ui, varkensbout, varkensschouder, zure room en zuurkool
Keuken:: Hongaars
Soort:: stoofgerecht / varkensvlees

Diner / nagerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Barackos gombóe - Abrikozenknoedels

Ingrediënten:: aardappelen, abrikozen, bloem, boter, kaneel, paneermeel, poedersuiker en zout
Keuken:: Hongaars
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Fonott borjúszűz Queen Elisabeth módra - Kalfsvlechten à la Queen Elisabeth

Ingrediënten:: aardappel, aardappelpuree, basilicum, champignons, ei, ganzenlever, groene paprika, kalfslende, majoraan, morieljes, olie, peper, peterselie, rijst, rode paprika, rozemarijn, wilde rijst en zout
Keuken:: Hongaars
Soort:: kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Feszty bélszín - Ossenhaas à la Feszty

Ingrediënten:: canapé, gerookt spek, mosterd, olie, paprikapoeder, runderlende, ui en zout
Keuken:: Hongaars
Soort:: barbecue/grill / rundvlees

Diner / nagerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Mákos metélt - Maanzaadpasta

Ingrediënten:: citroenrasp, gemalen maanzaad, lintpasta en poedersuiker
Keuken:: Hongaars
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Diós metélt - Nootpasta

Ingrediënten:: lintpasta, poedersuiker en walnoten
Keuken:: Hongaars
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Diótorta - Notentaart

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, melk, poedersuiker, rum, vanillesuiker en walnoten
Keuken:: Hongaars
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Hajdúkáposzta - Zuurkool volgens de Heiduken

Ingrediënten:: aardappel, gepekelde varkenspoot, gerookt spek met zwoerd, knoflook, paprikapoeder, plantaardig vet, reuzel, ui en zuurkool
Keuken:: Hongaars

Recept uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Zoete kersen of morellen als taartvulling 2

Ingrediënten:: inmaaksuiker, kaneel, kersen, kruidnagel, morellen en rum
Keuken:: Hongaars
Soort:: vegan / inmaak

Balkan

Zoek naar Balkan in jouw eigen kookboeken

Balkan koken? De lekkerste recepten:

Djuvec

Djuvec

Cevapcici kruidenmix

Gevulde koolrabibladrolletjes

Gevulde snijbietrolletjes

Ajvar (scherp)

Paprika-room bloemkool variant met ajvar

Dalmatiner vissalade

Servische bonensoep

Lecsó met rijst

Gubdel-saláta - Gundel salade

Károlyi saláta - Károlyi salade

Töltött hagyma makói módra - Gevulde uien uit Makó

Töltött uborka - Gevulde augurken

Husarenrostbraten

hongaarse bonensoep

Joegoslavisch Kastanjebrood

Székelygulyás - Széklergoulash

Barackos gombóe - Abrikozenknoedels

Fonott borjúszűz Queen Elisabeth módra - Kalfsvlechten à la Queen Elisabeth

Feszty bélszín - Ossenhaas à la Feszty

Mákos metélt - Maanzaadpasta

Diós metélt - Nootpasta

Diótorta - Notentaart

Hajdúkáposzta - Zuurkool volgens de Heiduken

Zoete kersen of morellen als taartvulling 2

Balkan

Zoek naar Balkan in jouw eigen kookboeken

Balkan koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie