Recept uit Zalig zoet:
blasiusbrood
- Ingrediënten:
- suiker, bloem, gedroogde vruchtjes, gist, roggemeel en zout
- Keuken:
- Duits / Zwitsers / Hollands
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Zwitsers
Zoek naar Zwitsers in jouw eigen kookboeken
Zwitsers koken? De lekkerste recepten:
Lunch / bijgerecht uit Koch! vegetarisch:
Aardappel−ui−rösti
- Ingrediënten:
- boter, peper, rode uien, vastkokende aardappelen en zeezout
- Keuken:
- Duits / Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Zürcher geschnetzeltes - Kalfsvlees in roomsaus
- Ingrediënten:
- boter, kalfsfricandeau, peper, slagroom, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Rösti
- Ingrediënten:
- aardappel, olie en ontbijtspek
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- aardappelgerecht
Ontbijt / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Pindakaas muesli
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, amandel, cashewnoten, chocolade, gedroogd fruit, granen, havermout, honing, kaneel, kokosrasp, noten, pecannoot, pindakaas, rozijnen, sesamzaad, tahin, walnoten, zaden, zonnebloempitten en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Mosterd-kaasfondue
- Ingrediënten:
- cider, dijonmosterd, emmentaler, grove mosterd, gruyère, knoflook, maïzena en mosterdpoeder
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- fondue / vegetarisch / kaas
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Fondue van gerookte kaas met bier
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gerookte cheddar, gerookte goudse kaas, jalapeñopeper, knoflook, maïzena, porter en stout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- fondue / vegetarisch / kaas
Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:
Fondue Fribourgeoise
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, emmentaler, knoflook, room en stokbrood
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:
Fondue Fribourgeoise au Vacherin
- Ingrediënten:
- boter, bruinbrood, knoflook, stokbrood, vacherin mont d'or en water
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje / fondue / gourmet/steengrill/fondue uit Het groot fondue boek:
Zwitserse hapjes
- Ingrediënten:
- boter, brie, camembert, gruyerekaas, oud brood, peterselie, roquefort en vette zwitserse kaas
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:
Fondue Provençale 2
- Ingrediënten:
- armagnac, boerenboter, boerenbrood, boter, eidooier, emmentaler, knoflook, nieuwe aardappels, peterselie, room, stokbrood, truffel, vlees en worstjes
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:
Eenvoudige Zwitserse fondue
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, gruyère, kirsch, knoflook, nootmuskaat, peper en stokbrood
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:
Fondue Neuchâteloise
- Ingrediënten:
- baguette à la mode de toez, emmentaler, gruyère, kirschwasser, knoflook, maïzena, moezelwijn, neuchâtel-wijn, nootmuskaat, peper en rijnwijn
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje / fondue / gourmet/steengrill/fondue uit Het groot fondue boek:
Zwitserse toast
- Ingrediënten:
- droog brood, ei, gruyère, melk en paprika
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Het groot fondue boek:
Kaassaus met ei en witte wijn
- Ingrediënten:
- eidooier, gruyerekaas, peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- saus / vegetarisch
Ontbijt uit Koken met Sylvia Witteman:
Bircher-muesli
- Ingrediënten:
- appel, citroensap, gecondenseerde melk, havermoutvlokken en hazelnoot
- Keuken:
- Zwitsers
Advertentie
Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:
Fondue Provençale 1
- Ingrediënten:
- boter, champignons, eidooier, emmentaler, gevulde olijven, knoflook, pastis, provençaalse kruiden, room, saucijsjes à la mode de toez, spek en stokbrood
- Keuken:
- Zwitsers
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:
Raclette voor grote gezelschappen
- Ingrediënten:
- aardappelen, augurk, gebakken aardappelen, ingelegde groenten, komijn, peper, raclettekaas, rauwe ham, roggebrood, salami, zilveruitjes en zout
- Keuken:
- Zwitsers
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Zwitserse geschnetzeltes op wortelblini
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, bosui, boter, droge witte wijn, ei, kastanjechampignons, nootmuskaat, olie, slagroom, ui, varkensschnitzel en winterwortel
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Rotbarsch auf Grenobler art - Roodbaars als in Grenoble
- Ingrediënten:
- boter, citroen, gekookte aardapelen, kappertjes, roodbaarsfilet en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Kaasfondue
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, emmentaler, gruyère, knoflook en maïzena
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- fondue / vegetarisch / kaas
Advertentie
Lunch / snack of tussendoortje uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Gevulde of Berner worstjes
- Ingrediënten:
- emmentaler, gerookt spek, mosterd en worstjes
- Keuken:
- Zwitsers
Diner / voorgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Bieslooksoep
- Ingrediënten:
- bieslook, ei en meel
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- soep/bouillon / bouillon
Bijgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Berner rösti
- Ingrediënten:
- aardappel, komijn, melk, vet spek en zout
- Keuken:
- Europees / Zwitsers
- Soort:
- vlees / aardappelgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Fondue uit Tessin
- Ingrediënten:
- boter, camembert, kirsch, maïzena, melk, paprikapoeder edelsusz, stokbrood, witte peper, witte wijn en zwitserse kaas
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Zwitserse kalfsvleesragout
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, droge witte wijn, kalfsfricandeau, olie, peper, slagroom, ui en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vlees
Advertentie