Turks

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:

Baba ghanoush: rokerige auberginepuree met knoflook, tahin en citroensap

Ingrediënten:: aubergine, citroensap, extra vierge olijfolie, granaatappel, knoflook, peterselie, tahin en turks plat brood
Keuken:: Turks

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:

Icli kofte: Gefrituurde lamsgehaktballetjes met bulgur, pijnboompitten, knoflook en kaneel

Ingrediënten:: bulgur, citroensap, gedroogde chilipeper, kaneel, kardemonpeulen, knoflook, kruidnagel, mager lamsgehakt, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, piment, ui en zwarte peperkorrels
Keuken:: Turks

Recept uit Turkse kookkunst:

Kirmizi lahana salatasi - Rode koolsalade

Ingrediënten:: azijn, olijfolie, rode kool en zout
Keuken:: Turks
Soort:: salade / vegan

Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turkse kookkunst:

Patlican ezmesi - Auberginepuree

Ingrediënten:: aubergine, chilipeper, citroensap, knoflook, olijfolie, olijven, suiker, tomaten, ui en yoghurt
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Recept uit Turks kookboek:

Muntsaus

Ingrediënten:: knoflook, munt en turkse yoghurt
Keuken:: Turks
Soort:: saus

Diner / voorgerecht uit Turkse kookkunst:

Mayonezli karides salatasi - Garnalensalade met mayonaise

Ingrediënten:: garnalen, mayonaise, peper, peterselie, tomaten, tomatenpuree, water en zout
Keuken:: Turks
Soort:: salade / schaal- en schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Turkse kookkunst:

Patates köftesi - Aardappelballetjes

Ingrediënten:: aardappelen, bloem, ei, eidooier, olijfolie, peper en zout
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Recept uit Turkse kookkunst:

Zeytinyağli Barbunya - Rode bonensalade met olijfolie

Ingrediënten:: aardappelen, chilipeper, knoflook, olijfolie, rode bonen, suiker, tomaat, ui, water, wortel en zout
Keuken:: Turks
Soort:: salade / vegan

Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turkse kookkunst:

Çerkez tavuğu - Çerkez kip

Ingrediënten:: broodjes, cayennepeper, kip, knoflook, olijfolie, walnoten, water en zout
Keuken:: Turks
Soort:: gevogelte

Recept uit Turkse kookkunst:

Mercimek çorbasi - Rode linzensoep

Ingrediënten:: eidooier, meel, melk, rode linzen, runderbouillon, ui en witbrood
Keuken:: Turks
Soort:: soep/bouillon

Diner / nagerecht uit Turks kookboek:

Yoğurt tatlisi - Yoghurtcake

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, ei, gist, suiker, water en yoghurt
Keuken:: Turks
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Turks kookboek:

Yassi kadayif - Deegdessert met siroop

Ingrediënten:: citroensap, ei, hazelnoten, kadayif deeg, melk, olie, suiker en water
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Turks kookboek:

Portokalli yoğurt - Sinaasappelyoghurt met basilicum en pijnboompitten

Ingrediënten:: basilicum, honing, pijnboompitten, sinaasappelsap en yoghurt
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Turks kookboek:

Türkçe bortsj tabak - Turkse bortsj

Ingrediënten:: aardappelen, bieten, boter, citroensap, dillezaad, groene paprika, knoflook, komijnzaad, laurier, peterselie, rode spaanse peper, runderbouillon, selderijblad, tomaten, ui, witte kool, zout, zure room en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: soep/bouillon

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:

Domates dolmasi - Gevulde tomaten

Ingrediënten:: aardappelen, gehakt, olie, rijst, ui, vleestomaten, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks

Diner / hoofdgerecht uit Mediterrane Odyssee:

Bulgurpilav met lamsvlees, amamdelen en pistachenoten

Ingrediënten:: aleppo-peper, amandel, geklaarde boter, grove bulgur, knoflook, munt, olijfolie, ontbeende lamsbout, pistachenoten, rode paprika, tomatenpuree, turkse rodepaprikapasta en ui
Keuken:: Turks

Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:

Belek baliğli - Vis uit Belek

Ingrediënten:: bloem, oblada, olijfolie, rozemarijn, wijnazijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Turquoise:

Warme yoghurtsoep met kipdraden en maïskorrels

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, citroen, ei, gedroogde munt, kaneelstokje, kipfilet, kippenbouillon, kortkorrelige rijst, laurier, maïskorrels, maïzena, rode chilivlokken, tijm, turkse yoghurt, ui en witte peperkorrels
Keuken:: Turks
Soort:: soep/bouillon

Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:

Börek - Gevuld Turks deeggerecht

Ingrediënten:: amandelen, diepvriesspinazie, feta, filodeeg, knoflook, olijfolie, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:

Karides - Garnalen

Ingrediënten:: feta, gepelde grote garnalen, knoflook, laurier, olijfolie, suiker, ui, vleestomaat, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: schaal- en schelpdieren

Bijgerecht uit Turks kookboek:

Nuray'in pilavi - Rijst van Nuray

Ingrediënten:: boter, bouillonblokje, geelwortel, knoflook, koriander, rijst, ui, water, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch

Recept uit Turkse kookkunst:

Paynirli ekmek çorbasi - Broodsoep met kaas

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, kaas, kippenbouillon, paprikapoeder, runderbouillon, witbrood en zout
Keuken:: Turks
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Turkse kookkunst:

İç pilav - Stoofschotel van rijst

Ingrediënten:: boter, dille, krenten, lamslever, peper, pijnappelpitten, rijst, tomatenpuree, ui, water en zout
Keuken:: Turks
Soort:: rijst

Recept uit Turkse kookkunst:

Paça çorbasi - Lammervoetjessoep

Ingrediënten:: citroenen, lammervoetjes, olijfolie, water en zout
Keuken:: Turks
Soort:: soep/bouillon

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:

Dolma - Gevulde zomergroenten

Ingrediënten:: dille, olijfolie, paprika, pijnboompitten, rijst, rozijnen, tomaten, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: vegan

Diner / voorgerecht uit Turquoise:

Kippensoep met vermicelli, ei en citoen

Ingrediënten:: bladpeterselie, boter, citroensap, eidooier, groene chilipeper, kipfilet, kippenbouillon, olijfolie, pikant paprikapoeder, rode ui, vermicelli en witte peper
Keuken:: Turks
Soort:: soep/bouillon

Turks

Zoek naar Turks in jouw eigen kookboeken

Turks koken? De lekkerste recepten:

Baba ghanoush: rokerige auberginepuree met knoflook, tahin en citroensap

Icli kofte: Gefrituurde lamsgehaktballetjes met bulgur, pijnboompitten, knoflook en kaneel

Kirmizi lahana salatasi - Rode koolsalade

Patlican ezmesi - Auberginepuree

Muntsaus

Mayonezli karides salatasi - Garnalensalade met mayonaise

Patates köftesi - Aardappelballetjes

Zeytinyağli Barbunya - Rode bonensalade met olijfolie

Çerkez tavuğu - Çerkez kip

Mercimek çorbasi - Rode linzensoep

Yoğurt tatlisi - Yoghurtcake

Yassi kadayif - Deegdessert met siroop

Portokalli yoğurt - Sinaasappelyoghurt met basilicum en pijnboompitten

Türkçe bortsj tabak - Turkse bortsj

Domates dolmasi - Gevulde tomaten

Bulgurpilav met lamsvlees, amamdelen en pistachenoten

Belek baliğli - Vis uit Belek

Warme yoghurtsoep met kipdraden en maïskorrels

Börek - Gevuld Turks deeggerecht

Karides - Garnalen

Nuray'in pilavi - Rijst van Nuray

Paynirli ekmek çorbasi - Broodsoep met kaas

İç pilav - Stoofschotel van rijst

Paça çorbasi - Lammervoetjessoep

Dolma - Gevulde zomergroenten

Kippensoep met vermicelli, ei en citoen

Turks

Zoek naar Turks in jouw eigen kookboeken

Turks koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie