Turks

Zoek naar Turks in jouw eigen kookboeken

Turks koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit J. Gosney en Rick Stein - Mediterrane Odyssee

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:

Baba ghanoush: rokerige auberginepuree met knoflook, tahin en citroensap

Ingrediënten:
aubergine, citroensap, extra vierge olijfolie, granaatappel, knoflook, peterselie, tahin en turks plat brood

Keuken:
Turks
Een recept uit J. Gosney en Rick Stein - Mediterrane Odyssee

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:

Icli kofte: Gefrituurde lamsgehaktballetjes met bulgur, pijnboompitten, knoflook en kaneel

Ingrediënten:
bulgur, citroensap, gedroogde chilipeper, kaneel, kardemonpeulen, knoflook, kruidnagel, mager lamsgehakt, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, piment, ui en zwarte peperkorrels

Keuken:
Turks
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Tarator

Ingrediënten:
dille, gehakt, griekse yoghurt, olijfolie, pijnboompitten, walnoten en zout

Keuken:
Turks
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Kabak ezmesi

Ingrediënten:
dille, griekse yoghurt, knolselderij, mayonaise, olijfolie en zout

Keuken:
Turks
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Gâvurdağı salatası

Ingrediënten:
bladpeterselie, citroensap, gehakt, gemengde tomaten, granaatappelmelasse, olijfolie, sumak, versgemalen zwarte peper, walnoten en zout

Keuken:
Turks
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Fava

Ingrediënten:
bladpeterselie, chilivlokken, dille, g boter, olijfolie, pul biber, tuinbonen en ui

Keuken:
Turks
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Peynirli incir

Ingrediënten:
feta, muntblaadjes en vijgen

Keuken:
Turks
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Pastırmalı humus

Ingrediënten:
citroen, kikkererwten, komijnzaad, olijfolie, pastrami, tahin en tl zout

Keuken:
Turks
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Börülce salatası

Ingrediënten:
citroensap, lente-uien, olijfolie, versgemalen zwarte peper en zout

Keuken:
Turks
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Yaprak sarma

Ingrediënten:
bladpeterselie, bulgur, chilivlokken, granaatappelmelasse, griekse yoghurt, paprika, turkse rodepaprikapasta, ui en wijnbladeren

Keuken:
Turks
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Şiş kebap

Ingrediënten:
lamsschouder, mild paprikapoeder, olijfolie, platbrood, tl zout, turkse rodepaprikapasta, ui en versgemalen zwarte peper

Keuken:
Turks
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Barbunya fasulyesi ezmesi

Ingrediënten:
borlottibonen, chilivlokken, citroensap, olijfolie, peterselie, pul biber, versgemalen zwarte peper en zout

Keuken:
Turks
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Pastırmalı patates

Ingrediënten:
bladpeterselie, grote aardappelen, lente-ui, olijfolie, pastrami, rozemarijntakjes, tl citroensap, versgemalen zwarte peper en zout

Keuken:
Turks
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Bıldırcın

Ingrediënten:
citroen, citroensap, kwartels, olijfolie, sjalotten, tijmblaadjes, turkse rodepaprikapasta, versgemalen zwarte peper en zout

Keuken:
Turks
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Kırmızıt turp ve rezene salatası

Ingrediënten:
citroensap, granaatappel, olijfolie, radijs, sumak en venkelknol

Keuken:
Turks
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Kabak salatası

Ingrediënten:
chilivlokken, griekse yoghurt, olijfolie, plantaardige olie, pompoen, pul biber, rode chilipeper, tl citroensap, versgemalen zwarte peper en zout

Keuken:
Turks
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Ispanak nar salatası

Ingrediënten:
citroensap, granaatappel, olijfolie, pijnboompitten, verse spinazie, versgemalen zwarte peper en zout

Keuken:
Turks
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Pancar ezmesi

Ingrediënten:
griekse yoghurt, olijfolie, rode biet en rode bieten

Keuken:
Turks
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Arpa salatası

Ingrediënten:
bladpeterselie, gehakt, granaatappel, granaatappelmelasse, granaatappelpitjes, olijfolie, parelgerst, rode chilipeper, versgemalen zwarte peper, walnoten en zout

Keuken:
Turks
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Közlenmiş kırmızı biber

Ingrediënten:
olijfolie

Keuken:
Turks
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Kabak ezmesi

Ingrediënten:
griekse yoghurt, grote courgette, lente-ui, olijfolie, walnoten en zout

Keuken:
Turks
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Patlıcan salatası

Ingrediënten:
aubergines, citroensap, olijfolie, rode paprika, tl zout, tomaten en tomatenpuree

Keuken:
Turks
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Havuç salatası

Ingrediënten:
citroensap, griekse yoghurt, tahin, wortel en zout

Keuken:
Turks
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Patlıcan kızartması

Ingrediënten:
brood, een snuf zout, gezeefde tomaten, griekse yoghurt, groene salade, grote aubergine, olie, olijfolie en tl zout

Keuken:
Turks
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Çoban salatası

Ingrediënten:
bladpeterselie, citroen, groene paprika, komkommer, lente-ui, olijfolie, rijpe tomaten, zout, ui, versgemalen zwarte peper en zout

Keuken:
Turks
Een recept uit Levine van Doorne - Meer brood uit eigen oven

Recept uit Meer brood uit eigen oven:

Simit - Turkse bagels

Ingrediënten:
droge gist, olijfolie, pekmez, sesamzaadjes, suiker, tarwebloem, warm water en zout

Keuken:
Turks
Soort:
brood en broodgerecht / vegetarisch