![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Smoked Lettuce
- Ingrediënten:
- ijsbergsla en vloeibare rook (hickory)
- Soort:
- groente
Vloeibare rook (hickory)
Vloeibare rook (hickory) wordt beschouwd als vloeibare rook.
Zoek naar vloeibare rook (hickory) in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met vloeibare rook (hickory) in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste vloeibare rook (hickory) recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient vloeibare rook (hickory):
Basisrecept uit Thug kitchen feestvoer:
Snelle zelfgemaakte BBQ-saus
- Ingrediënten:
- bruine suiker, ciderazijn, dijonmosterd, melassestroop, tomatenpassata, vloeibare rook en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Internationaal / Australisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / saus / veganistisch / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Moleculair koken:
Gerookte chocoladesorbet
- Ingrediënten:
- bruine suiker, cacaopoeder, kristalsuiker, vanille-extract, vloeibare rook en water
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht uit Moleculair koken:
Gerookte chocoladesorbet met zure-kersensaus
- Ingrediënten:
- bruine suiker, cacaopoeder, kristalsuiker, vanille-extract, vloeibare rook, water en zure kersensaus
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht uit Moleculair koken:
Gerookte chocoladesorbet met munt-chocoladechips
- Ingrediënten:
- bruine suiker, cacaopoeder, kristalsuiker, munt-chocoladechips, vanille-extract, vloeibare rook en water
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht uit Moleculair koken:
Gerookte chocoladesorbet met koffieroomijs
- Ingrediënten:
- bruine suiker, cacaopoeder, koffieroomijs, kristalsuiker, vanille-extract, vloeibare rook en water
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Centrifuged BBQ Sauce
- Ingrediënten:
- bacon, bruine vleesjus, cayennepeper, donkere molasse, gele ui, gerookt esdoornsiroop, gerookte hongaarse paprikapoeder, mosterdpoeder, moutazijn, tomatenconfit, ve-tsin, vloeibare rook, wild turkey bourbon en worcestershiresaus
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Kalua varkensvlees - oven kalua pork
- Ingrediënten:
- bananenblad, grof zout, hawaiiaans zout, ti-blad, varkensschouder en vloeibaar rookmengsel
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Frankfurter, Beef
- Ingrediënten:
- dextrose, glycerolmonostearaat, insta cure® 1, korianderzaad, mager melkpoeder, mosterdpoeder, nootmuskaat, paprikapoeder, witte peper, runderhalslap, uienpoeder en vloeibare rook
- Soort:
- worst
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Frankfurter, Blended
- Ingrediënten:
- dextrose, glycerolmonostearaat, insta cure® 1, korianderzaad, mager melkpoeder, mosterdpoeder, nootmuskaat, paprikapoeder, witte peper, runderhalslap, uienpoeder, varkenspoot en vloeibare rook
- Soort:
- worst
Recept uit Thug kitchen:
Ontbijt Groente
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, aromapoeder, boerenkool, citroensap, groentebouillon, knoflook, olijfolie, sojasaus, tempeh, tomatenpuree en vloeibare rook
Advertentie
1 notitie
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Thug kitchen feestvoer:
Wortelhotdog
- Ingrediënten:
- braggs, chilisaus, ciderazijn, dillesaus, groentebouillon, hotdogbroodjes, ketchup, knoflookpoeder, mosterdpoeder, olijfolie, paprikapoeder, rijstazijn, sojasaus, tamari, vloeibare rook, wortel en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan / veganistisch / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Thug kitchen feestvoer:
Hipster-wortelhotdog
- Ingrediënten:
- avocado, braggs, chilisaus, ciderazijn, dillesaus, groentebouillon, hotdogbroodjes, jalapeños, ketchup, knoflookpoeder, mosterdpoeder, olijfolie, paprikapoeder, pesto, rijstazijn, salsa, sojasaus, tamari, vloeibare rook, wortel en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan / veganistisch / vegetarisch
Recept van Food & Friends:
Macaroni met kaas en kokosbacon
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, amandelen, amandelmelk, bloemkool, edelgistvlokken, engelse mosterd, ui, kokosmelk, kokosolie, kokosvlokken, macaroni, olijfolie, paprikapoeder, pittige mosterd, prei, sojasaus, knoflook, verse tijmblaadjes, vloeibare rook en zout en peper
Recept uit Thug kitchen feestvoer:
BBQ-bonen-burgers met selderijzaadsalade
- Ingrediënten:
- aromapoeder, bakspray, broodje, broodkruim, courgette, druivenpitolie, kidneybonen, knoflook, kool, lente-ui, olijfolie, rijstazijn, selderijzaad, sojasaus, ui, vloeibare rook, wortel en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Internationaal
- Soort:
- salade / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood en broodgerecht / vegan / veganistisch / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Thug kitchen feestvoer:
TST-sandwich
- Ingrediënten:
- avocado, brood, ciderazijn, dijonmosterd, gerookt paprikapoeder, groentebouillon, melasse, olijfolie, rode ui, sla, sojasaus, tamari, tempeh, tomaat, uienpoeder en vloeibare rook
- Keuken:
- Amerikaans / Brits
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan / veganistisch / vegetarisch
Advertentie
Picknick / buffet / bijgerecht uit Thug kitchen feestvoer:
Megasalade
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, avocado, bieslook, bindsla, edelgistvlokken, gladde mosterd, groentebouillon, kikkererwt, knoflook, knoflookpoeder, olijfolie, rijstazijn, rode misopasta, rode sla, sojasaus, tamari, tomaat, ui, vloeibare rook en water
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- salade / vegan / veganistisch / vegetarisch / groente
Recept uit Thug kitchen:
Hartige Sandwich Met Tempeh En Wortel
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, avocado, broodjes, citroensap, groentebouillon, knoflook, komijnpoeder, mosterd, olijfolie, rode ui, sla, sojasaus, tempeh, tomaat, vloeibare rook en wortel
Diner / hoofdgerecht uit Thug kitchen feestvoer:
Tempeh-kebabs met gegrilde groenten en chimichurri
- Ingrediënten:
- aromapoeder, bladpeterselie, citroensap, courgette, druivenpitolie, groentebouillon, knoflook, olijfolie, oregano, paprikapoeder, rode paprika, rode ui, rodewijnazijn, serranopepers, sjalot, sojasaus, tamari, tempeh, vloeibare rook, water, witte ui en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Argentijns
- Soort:
- barbecue/grill / vegan / veganistisch / vegetarisch
Recept uit Thug kitchen:
Sandwich Met Gerookte Amandelen En Kikkererwtensalade
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, amandelen, avocado, bleekselderij, brood, chilisaus, citroensap, dijonmosterd, dille, edelgistvlokken, gerookt paprikapoeder, kikkererwten, knoflookpoeder, olijfolie, peper, rode ui, sla, sojasaus, tomaat, vloeibare rook en zout
Diner / hoofdgerecht uit Story on a Plate:
Getijdenpoel
- Ingrediënten:
- aardappel met inktvisinkt gerookt op hickory, amerikaanse elftkuit, blauw zeeglas, gepofte krabcrackers, knoflook, kombu en rijstcracker, koriander, ngom saus en zeeduivel
- Keuken:
- Aziatisch / Amerikaans / Internationaal
- Soort:
- vis
Advertentie
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
wood choices for smoking
- Ingrediënten:
- berkenhout, beukenhout, druivenhout, eikenhout, elzenhoutsnippers, essenhout, haagbeukhout, heide, gedroogd, hickory, iepenhout, jeneverbes, kamferboom, kastanjehout, kersenhout, laurier, lindehout, mahoniehout, maiskolven, majoraan, gedroogd, mesquite, pecanhout, perenhout, populierenhout, gedroogde rozemarijn, gedroogde salie, stro, theebladeren, gedroogde tijm, walnoten en wilgenhout
- Soort:
- rookmot
Diner / voorgerecht uit Story on a Plate:
Nest egg
- Ingrediënten:
- ei, eierschaal, gerookte boter, ongzouten boter, paddenstoelen, peterselie, rook en slagroom
- Keuken:
- Internationaal / Brits
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Gerookt rendierhart in roomsaus
- Ingrediënten:
- appelsap, boter, witte peper, hickory-rookzout, meel, mosterd, rendierhart, room, ui en zout
- Keuken:
- Europees / Noors
- Soort:
- wild / orgaanvlees
Recept van Lekker Happen:
Gebakken kipdrumsticks
- Ingrediënten:
- boter, curry, ketjap, kipdrumsticks, tomatenketchup en vloeibare honing