Bijgerecht uit Veg!:
Haverwortelpuree
- Ingrediënten:
- boter, haverwortel, schorseneren, slagroom, tijm, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Haverwortel
Haverwortel wordt beschouwd als schorseneren.
Zoek naar haverwortel in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met haverwortel in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste haverwortel recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient haverwortel:
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Fossilized Salsify Branch
- Ingrediënten:
- calciumhydroxide, haverwortel, olijfolie, viskuit, water en zeekraal
- Soort:
- groente
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Milk Skin with Grilled Salsify and Truffle Puree
- Ingrediënten:
- zwarte truffelconcentraat, haverwortel, mager melkpoeder, olie, raapzaadolie, rauwvolle melk, trompettes de la mort en waterkers
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit Liever lokaal:
Aardpeer met hazelnoten en haverwortel
- Ingrediënten:
- aardperen, grof zeezout, haverwortel, hazelnoten, olijfolie, pastinaak, peper, rozemarijn, schorseneren, tijm, witte wortel, wortel en wortelpeterselie
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Avondmaal uit Liever lokaal:
Witte bonen met selderij, prei, haverwortel en gekookt spek
- Ingrediënten:
- boter, haverwortel, kruidnagel, laurier, peperkorrels, peterseliewortelloof, prei, schorseneer, selderijknol, witte bonen en zuurkoolspek
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Recept uit de zilveren lepel:
Schorseneren met ei
- Ingrediënten:
- frambozenjam en schorseneren
- Keuken:
- Italiaans
Advertentie
Recept uit de zilveren lepel:
Schorseneren met mierikswortel
- Ingrediënten:
- mierikswortel en schorseneren
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2009-02:
Heilbot (op de huid gebakken) met schorseneren
- Ingrediënten:
- heilbot en schorseneren
Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2009-03:
Schelvis met viskroketjes en schorseneren
- Ingrediënten:
- schelvis en schorseneren
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit delicious. magazine - 2009-02:
Heilbot, op de huid gebakken, met schorseneren
- Ingrediënten:
- heilbot en schorseneren
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit delicious. magazine - 2015-01:
Schorseneren met zeebaars
- Ingrediënten:
- schorseneren en zeebaars
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Advertentie
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2015-01:
Zeebaars met schorseneren
- Ingrediënten:
- schorseneren en zeebaars
- Soort:
- fruit
Diner / tussengerecht uit delicious. magazine - 2009-09:
Pannacotta met gepofte knoflook, cabrales en schorsenerenlinten
- Ingrediënten:
- cabrales, knoflook en schorseneren
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Bijgerecht uit Liever lokaal:
Gesmoorde kliswortel
- Ingrediënten:
- boter, gember, haverwortel, honing, kliswortel, koriander, korianderzaadjes, peper, sesamzaadjes, sinaasappelsap en wortelpeterselie
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit de zilveren lepel:
Schorseneren met ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis en schorseneren
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Sous vide:
Fricassee van kalfsnier met trompettes de la mort, schorseneren, spruiten en kalfssaus met kerrie
- Ingrediënten:
- fricassee van kalfsnier, kalfssaus met kerrie, schorseneren, spruiten en trompettes de la mort
- Soort:
- sous-vide / orgaanvlees
Advertentie
Lunch / buffet / avondmaal uit Liever lokaal:
Erwtensoep maar dan anders
- Ingrediënten:
- aardappel, doorregen spek, gele erwten, hamlappen, haverwortel, pastinaak, peper, prei, rookworst, rozijnenerwten, runderklapstuk, saucijsjes, schouderkarbonades, selderijblad, selderijknol, spliterwten, varkenspootje, winterwortelen, wortelpeterselie en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Recept uit delicious. magazine - 2014-03:
Schorsenerensoep met bacon en rozemarijn
- Ingrediënten:
- bacon, rozemarijn en schorseneren
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit De herenkookclub:
Cilinders van Schorseneren
- Ingrediënten:
- citroensap, frituurolie en schorseneren
Recept uit delicious. magazine - 2016-13:
Schorseneren, shiitake, rodekool en saus van gerookte karnemelk
- Ingrediënten:
- karnemelk, rodekool, schorseneren en shiitake
- Soort:
- vegetarisch / vegetarisch
Diner / bijgerecht / tussengerecht uit delicious. magazine - 2016-13:
Schorseneren, shiitake, rodekool en saus van gerookte karnemelk
- Ingrediënten:
- karnemelk, rodekool, schorseneren en shiitake
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Advertentie
Bijgerecht uit Liever lokaal:
Gegratineerde onvergetelijke groenten
- Ingrediënten:
- aardappel, aardpeer, boter, citroensap, haverwortel, knoflook, melk, pastinaak, slagroom en wortelpeterselie
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Bijgerecht uit Liever lokaal:
Witte bonen met hopscheuten
- Ingrediënten:
- boter, haverwortel, hopscheuten, knoflook, kruidnagel, laurier, peperkorrels, peterseliewortelloof, tijm, ui, witte bonen en wortelpeterselie
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
1 notitie
Diner / voorgerecht uit Noma: a work in progress:
Oud brood in bouillon
- Ingrediënten:
- bosbes, boter, citroentijm, eekhoorntjesbrood, gedroogd eekhoorntjesbrood, haverwortel, jeneverbessenhout, kipfilet, lievevrouwebedstropoeder, molsla, spinazie, vossenbessen, water, witte wijn, witte wijnazijn, zout en zuurdesembrood
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- soep/bouillon / bouillon
Recept uit Puur Pascale:
Slierten van schorseneer met room en gruyère
- Ingrediënten:
- gruyère, kerstomaat, pijnboompitten, postelein en schorseneren
- Soort:
- vegetarisch