Diner / hoofdgerecht uit De smaak van mijn herinnering:
Kolokassi
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, kip, olijfolie, rode ui, selderieblad, taro en tomatenpuree
- Keuken:
- Cypriotisch
- Soort:
- gevogelte
813 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, cayennepeper, dragon, droge witte wijn, ei, eidooier, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, laurier, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, room, sjalot, slagroom, suiker, tijm, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Kipspiesjes met gekruide rijst
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gemberwortel, kaneelstokje, kardamompitten, kipfilet, kippenbouillon, knoflook, komijn, koriander, kruidnagel, langkorrelige rijst, margarine, saffraandraadjes, saffraanpoeder, steranijs, ui en volle yoghurt
Recept uit De Urban Cook:
In De Pan Gebakken Dorade Met Kappertjes Peterseliebotersaus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, doradefilet, kappertjes, knoflook, lente-ui, olijfolie, peterselie, sjalot en verjus
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Wildzwijnfilet met gemengde paddestoelen
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, crème fraîche, paddestoel, margarine, peterselie, sjalot, verse tijm en wildzwijnfilet
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Risotto met artisjokken & worst
- Ingrediënten:
- arborio-rijst, artisjok, boter, citroensap, dragon, groentebouillon, harde droge worst, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, tijm en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / hoofdgerecht uit De smaak van mijn herinnering:
Runderhaas met rozijnensaus
- Ingrediënten:
- biefstuk, bleekselderij, bloem, boter, bruine basterdsuiker, chilipoeder, citroensap, gemalen kruidnagel, kaneelpoeder, peperkorrels, room, rozijnen, runderhaas, ui en wortel
- Keuken:
- Zuid afrikaans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Omelettaartjes met avocadospread
- Ingrediënten:
- avocado, boter, citroensap, ei, koriander, margarine, melk, pomodoritomaat, sjalot, tabasco en zonnebloempitten
Diner / voorgerecht uit De smaak van mijn herinnering:
Lachmajou
- Ingrediënten:
- boter, broodmeel, chilipepers in olie, citroensap, gist, kaneelpoeder, mager lamsgehakt, olijfolie, peterselie, rode ui, suiker, tomaat in blik en zout
- Keuken:
- Cypriotisch
- Soort:
- vlees
Lunch / buffet / avondmaal uit Raapsteeltje:
Linzensoep met droge osseworst
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gerookte amsterdamse osseworst, ossenstaartbouillon, prei, rode linzen, rode splitlinzen, ui en winterwortel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Basisrecept uit Het kookboek van Tip Culinair:
Basissaus bij alle soorten vis
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, sjalot, slagroom, kruiden en visbouillon
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Turquoise:
Walnotensaus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, kippenbouillon, mild paprikapoeder, oud zuurdesembrood, rode ui, scherp paprikapoeder en walnoten
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Sous vide:
Roomsaus
- Ingrediënten:
- beurre manié, citroensap, room, ui, geel en zwezerik, kooknat van
- Soort:
- saus/dressing/jus / sous-vide
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Zwaardvis met tomatenkruidensaus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, droge witte wijn, kervel, margarine, marjolein, olijfolie, peterselie, sjalot, suiker, tijmblaadjes, trostomaat en zwaardvis
Recept uit Margriet kookboek:
Kalfslappen of lamslappen
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, kalfslappen, lamslappen, margarine en ui
- Soort:
- vlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Rillettes van gerookte zalm
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, citroensap, crème fraîche, dille, gerookte zalm, lente ui en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Kip met druiven
- Ingrediënten:
- blauwe druiven, boter, citroensap, kipfilet, olijfolie, sjalot, wijnbladeren, witte druiven en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Tonijndipsaus met cajunkruiden
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, burrito, cajunkruiden, citroensap, groene paprika, platbrood, roomkaas, tomatensaus, tonijn in blik en ui
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Recept uit Margriet kookboek:
Kerriesaus
- Ingrediënten:
- basissaus van lichte roux, boter, cayennepeper, citroensap, kerriepoeder, margarine en ui
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Keet Smakelijk:
Vis Koekje Erbij?
- Ingrediënten:
- bosuitjes, citroensap, eidooier, korianderblaadjes, kruimige aardappels, olijfolie en roomboter
Diner / voorgerecht uit Raapsteeltje:
Paling in het groen
- Ingrediënten:
- boter, citroenmelisse, citroensap, dragon, eidooier, kervel, paling, peterselie, pimpernel, salie, sjalot en zuring
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Margriet kookboek:
Kalfslever met citroen
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, kalfslever, margarine, peterselie en ui
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit De flair van eenvoud:
In room gesmoorde jonge bietjes en bosuitjes
- Ingrediënten:
- bosui, boter, citroensap, jonge biet, peper, sjalot, slagroom en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Turquoise:
Kippensoep met vermicelli, ei en citoen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, citroensap, eidooier, groene chilipeper, kipfilet, kippenbouillon, olijfolie, pikant paprikapoeder, rode ui, vermicelli en witte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Reginette met uien en artisjokken
- Ingrediënten:
- artisjok, boter, citroensap, olijfolie, parmezaanse kaas, reginette, ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Margriet kookboek:
Andijviesalade met spekjessaus
- Ingrediënten:
- andijvie, boter, citroensap, margarine, olie, rookspek en ui
- Soort:
- salade