Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Kip-citroensticks
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, citroenrasp, citroensap, eiwit, gember, kipfilet, kippenbouillon, maïzena, olie, sherry, sojasaus en suiker
- Soort:
- gevogelte
25 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bouillon, chinese chilisaus, citroensap, frituurvet, gefermenteerde zwarte bonen, gember, groene paprika, knoflook, lente-ui, maïzena, mihoen, olie, peper, plantaardige olie, sesamolie, sherry, sojasaus, spekvet, tomatenpuree, ui, ve-tsin, water, wijnazijn, zonnebloemolie, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Bartje Boemboe:
Sambal MatahSambal Badjak
- Ingrediënten:
- banaan, bouillon, chardonnay, chocolade, djinten, fruit, gewürztraminer, gula djawa, ketjap, ketjap manis, kip, knoflook, limoen, limoensap, lomboks, merlot, olie, rawits, rode wijn, salamblad, sereh, sjalotten, tamarinde, knoflook, tomaat, tomaten, tomatenpuree, trassi, tropisch fruit, varkensvlees, water, wijn en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Roerbakgerecht van rundvlees met mihoen en broccoli
- Ingrediënten:
- arachideolie, broccoli, chinese broccoli, gember, kippenbouillon, mihoen, mirin, oestersaus, ossenhaas, rijstwijn, sesamolie, sherry, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Geroerbakte mihoen met biefstuk en sugar snaps
- Ingrediënten:
- biefstuk, bouillon, gember, kippenbouillon, mihoen, oestersaus, olie, sherry, sojasaus, sugar snaps en suiker
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Lamsvlees met sinaasappelsaus
- Ingrediënten:
- bouillonpoeder, bruine basterdsuiker, droge sherry, lamsbout, olie, peper, perssinaasappel, sojasaus, ui en zout
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:
Kalfsvlees met paprika's
- Ingrediënten:
- bouillon, chinese tomatensaus, droge sherry, gele paprika, groene paprika, kalfslapjes, kalfsschnitzel, ketjap benteng manis, maïzena, olie, peper, rode paprika, suiker, tomatenpuree, ui, verse bladselderij, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hsia jou p'a hsien ku - Gebakken krab met champignons
- Ingrediënten:
- boter, champignons, droge sherry, gefermenteerde zwarte bonen, gember, kippenbouillon, knoflook, krab uit blik, peper, sojasaus, suiker, ui, ve-tsin, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kip met mandarijn-aroma
- Ingrediënten:
- azijn, chilipeper, frituurvet, gedroogde mandarijnschil, gember, kip, kippenbouillon, lente-ui, sesamolie, sherry, sojasaus, suiker, witte peperkorrels en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hsiang yiu kuo lung hsia - Kantonese kreeft
- Ingrediënten:
- droge sherry, ei, gember, groene lenteui, kippenbouillon, knoflook, kreeft, maïzena, peper, sojasaus, suiker, ui, varkensfricandeau, ve-tsin, zonnebloemolie, zout en gefermenteerde zwarte bonen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kan shao chi yu - Gestoofde karper
- Ingrediënten:
- bouillon, frituurvet, gember, karper, lente-ui, maïzena, sherry, sojasaus, spekvet, vruchtensuiker, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kan shao ta hsia - Gebakken gamba's
- Ingrediënten:
- azijn, chinese chilisaus, gamba, gember, kippenbouillon, knoflook, sherry, sojasaus, spekvet, suiker, tomatenpuree, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Shuang yang jou - Mongoolse fondue
- Ingrediënten:
- bruine suiker, chinese chilisaus, chinese kool, gember, kippenbouillon, knoflook, lamsbout, lente-ui, mihoen, pindakaas, sesamolie, sherry, sojasaus, spinazie en wijnazijn
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees / bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Cha li jou - Varkensvlees met worteltjes
- Ingrediënten:
- azijn, bouillon, broodkruim, ei, frituurvet, sherry, sojasaus, suiker, varkenspoot, wortel en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hui kuo jou - Doorregenvarkenslappen in saus
- Ingrediënten:
- bouillon, chinese chilisaus, doorregen varkenslappen, gember, knoflook, lente-ui, sesamolie, sherry, sojasaus, suiker, tomatenpuree, ui, zonnebloemolie, zout en gefermenteerde zwarte bonen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Yen hs'un p'ai ku - Gebakken en gerookte krabbetjes
- Ingrediënten:
- chinese chilisaus, dennennaalden, droge sherry, frituurvet, kippenbouillon, knoflook, krabbetjes, peper, sesamolie, sojasaus, suiker, theeblaadjes, ui, zonnebloemolie, zout en gefermenteerde zwarte bonen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Li tzu pai ts'ai - Kastanjes met chinese kool
- Ingrediënten:
- chinese kool, gedroogde chinese paddestoelen, gedroogde garnalen, gember, kastanje, kippenbouillon, sherry, sojasaus, spekvet, vruchtensuiker en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Dronken krabbetjes
- Ingrediënten:
- bouillon, chinese chilisaus, eiwit, knoflook, maïzena, peper, sesamolie, sherry, sojasaus, suiker, tahoe, tomatenpuree, ui, varkenskrabbetjes, wijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ching tou ch'ao hsia jen - Grote garnaIen met doperwten
- Ingrediënten:
- bamboespruiten, boter, doperwten, garnaal, gember, kippenbouillon, sherry, sojasaus, suiker, ve-tsin, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hsi tse'kuo yu k'e - Gestoofde duif
- Ingrediënten:
- citroensap, droge sherry, duif, frituurvet, hoisinsaus, kippenbouillon, lycheesap uit blik, sinaasappelsap, sojasaus, spekvet, suiker, tomatenpuree, ui en ve-tsin
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gestoofde vis op de wijze van hunan-sichuan
- Ingrediënten:
- droge sherry, forel, gember, harder, heldere bouillon, knoflook, lente-uien, maïsolie, pikante bonenpasta, pikante chili-olie, shaoxingwijn, sichuan chilipasta, sojasaus, suiker, zeebaars en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Ginger and Spring Onion Crab / Gember en lente-ui krab
- Ingrediënten:
- gember, heldere bouillon, krab, lente-ui, maïzena, plantaardige olie, sherry, sojasaus, suiker, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Pork in Black Bean Sauce / Varkensvlees in zwarte bonensaus
- Ingrediënten:
- bloem, droge sherry, gele bonensaus, groene paprika, heldere bouillon, knoflook, lente-ui, plantaardige olie, rode paprika, sojasaus, suiker, varkenssparerib en zwarte bonensaus
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Pork and vegetables / Varkensvlees met groente
- Ingrediënten:
- bloemkoolroosjes, broccoliroosjes, droge sherry, gember, groene paprika, heldere bouillon, lente-ui, maïzena, plantaardige olie, sojasaus, sperziebonen, suiker, taugé, tomaten, varkensfilet, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Citroensaus
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, citroenrasp, citroensap, droge sherry, kippenbouillon, maïzena, rijstwijn en sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- saus