Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Teriyaki - Vis of vlees in zoete soja
- Ingrediënten:
- gember, mirin, olie, rundvlees, shoyu, teriyaki-glazuur, tonijn en zalm
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vlees / vis
36 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | broccoli, djeroek poeroet, fruit, groente, knoflook, laos, lente-ui, paprika, peper, rund, rundvlees, santen, sesamolie, sojasaus, specerijen, suiker, tarwebloem, trassi, ui, vet, vlees, water, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Langzaam gegaard rundvlees met gojibessen (Qing Dun Niu Rou)
- Ingrediënten:
- gember, gojibessen, kippenbouillon, koriander, olie, rund, sesamolie, shaoxingwijn en sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Bleekselderij met rundergehakt 'om de riist te laten zakken' (Jia Chang Rou Mo Qin Cai)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chinkiangazijn, gember, olie, rund, sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Geroerbakte bleekselderlj met gemarineerde biefstuk
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bleekselderij, chinkiangazijn, gember, olie, paprika, rund, shaoxingwijn en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Roodgestoofd rundvlees met tofustengels (Fu Zhu Shao Niu Rou)
- Ingrediënten:
- bouillon, gefermenteerde saus, gember, lente-ui, olie, rund, shaoxingwijn, sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta, steranijs en tofu
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Rendang III (Gekruid rundvlees uit Sumatra)
- Ingrediënten:
- djahé, djeroek poeroet, ketoembar, koenjitwortel, kokosmelk, kokosrasp, laoswortel, olie, rundvlees, salam, sambal, sereh, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sapi daging boemboe Bali I (Gekruid rundvlees uit Bali)
- Ingrediënten:
- djahé, kemirienoten, ketjap manis, knoflook, laos, olie, rundvlees, sambal oelek, santen, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Recept van Es' Factory:
Pittige rundvlees bamisoep recept
- Ingrediënten:
- bonenpasta, gehakt, gember, laurierblad, lente-ui, lichte sojasaus, noedels, peperkorrels, rundvlees, steranijs, tomaten, uien, verse koriander, water, wijn en zonnebloemolie
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté bali (Saté uit Bali)
- Ingrediënten:
- asem, djahé, djeroek poeroet, djinten, kemirienoten, ketoembar, knoflook, koenjit, laos, olie, rundvlees, salam, santen, sereh, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Piendang ketjap (Gekruid rund- of schapenvlees met ketjap)
- Ingrediënten:
- asem, djahé, ketjap manis, knoflook, laos, olie, rundvlees, sambal oelek, schapenvlees, sereh, trassi, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Rundvleescurry
- Ingrediënten:
- basilicum, cayennepeper, citroenschil, gemberwortel, japanse sojasaus, kerriepoeder, knoflook, kokosmelk, koriander, olie, rundvlees, sjalot en vleesbouillon
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté sappie (Saté van rundvlees)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, djeroek poeroet, djinten, javaanse suiker, kemirienoten, kentjoer, ketoembar, knoflook, koenjit, laos, olie, rundvlees, sambal oelek, santen, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sapi daging boemboe Bali II (Scherp gekruid rundvlees uit Bali)
- Ingrediënten:
- djahé, ketjap, knoflook, margarine, olie, rode lomboks, rundvlees, suiker, ui en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Recept van Duizenden1dag:
Rendang uit de multicooker (slowcooker) of braadpan
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, daun salam, djeroek poeroet, ketoembar, ui, kokosmelk, komijn, kurkuma, laos, noten, olie, palmsuiker, rundvlees, olie, knoflook, trassi en zout
Lunch uit Koken met Sylvia Witteman:
Lichte lunch voor één persoon
- Ingrediënten:
- broccoli, gember, groene asperge, kip, kippenbouillonblokje, knoflook, olie, peultjes, rode peper, runderbouillonblokje, rundvlees, sojasaus en ui
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Gebakken dumplings uit Xi'an met dipsaus (Xi'an Guo)
- Ingrediënten:
- harde tarwebloem, bouillon, chinese bieslook, chinkiangazijn, dipsaus voor dumplings, gember, knoflook, lente-ui, olie, rund, sesamolie, shaoxingwijn, sojasaus en tarwebloem
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Chinees hapje
- Ingrediënten:
- broccoli, chinese sojasaus, droge sherry, rijst, gember, knoflook, olie, paprika, peper, rundvlees, sperziebonen, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Gemarineerd rundvlees met komijn (Zi Ran Niu Rou)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, chilipeper, chilivlokken, gember, knoflook, komijnzaad, lente-ui, olie, paprika, rund, sesamolie, shaoxingwijn, shaoxingwijn-marinade en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Recept uit de snelle keuken:
Varkenskarbonades met tandoorisaus en worteltjes
- Ingrediënten:
- gemberwortel, kokosmelk, plantaardige olie, sesamolie, tandooripasta, varkensribkarbonades, vlees, worteltjes en zout
Recept uit Mediterraneo:
Vlees met pasta
- Ingrediënten:
- gedroogde pasta, geklaarde boter, gember, kaneel, korianderzaad, olie, peper, rijst, vlees, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans
Recept van De Hippe Vegetarier:
Getest: Mora Vegetarische Slager vegan (!) Kipkorn
- Ingrediënten:
- azijnzuur, carboxymethylcellulose, cornflakes, dextrose, eiwitten, gehaktballen, glucosestroop, gluten, karamel, kip, kleurstof, knoflook, kruiden, mayonaise, palmolie, paneermeel, raapzaadolie, rundvlees, specerijen, stabilisator, suiker, tarwebloem, vet, vleesvervanger, water, zonnebloemolie en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Typisch Indiase palak paneer met spinazie
- Ingrediënten:
- aardappel, aardappelen, gele chilipeper, gember, kaas, kurkuma, paneer, spinazie, stremsel, knoflook, gemalen komijn, korianderpoeder, spinazie, vet, vlees, witte ui, yoghurt, zonnebloemolie, zout en zout en peper
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Katyaprak - Gehaktballen met courgettes en kikkererwten
- Ingrediënten:
- bloem, brood, courgette, ei, gemengde specerijen, kikkererwten, knoflook, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, rundvlees, tomaten, ui, water en zout
- Keuken:
- Frans / Noord-Afrikaans
- Soort:
- peulvruchten / rundvlees
Recept van De Hippe Vegetarier:
Getest: Vegafit nuggets
- Ingrediënten:
- eiwitten, gluten, maltodextrine, mosterd, palmolie, paneermeel, selderij, specerijen, suiker, tarwebloem, tarwemeel, ui, vet, visstick, vlees, vleesvervanger, water, zetmeel, zonnebloemolie en zout