Recept uit De Urban Cook:
Gefrituurde Okra Met Jam Van Tomaten & Peper
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, arachideolie, eiwit, knoflook, laoswortel, okra, palmsuiker, plantaardige olie, rawitpeper, rode ui, spaanse peper, tamarindepasta en tomaat
204 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | citroengras, citroensap, djeroek poeroet, ei, gula djawa, ketjap manis, kokosmelk, korianderpoeder, lombok, olie, peper, sambal oelek, santen, sjalot, suiker, trassi, ui, water, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Bijgerecht / snack of tussendoortje / snack en tussendoortje uit Indonesie:
Maïskoekjes met ui - perkedel djagoeng 1
- Ingrediënten:
- arachideolie, dikke kokosmelk, ei, kemirienoten, ketoembar, knoflook, koenjit, koriander, kurkuma, laospoeder, maïskorrels, maïzena, olie, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Tempé in gekruide kokossaus - besengèk tempe
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, daoen salam, djahé, ebi, gedroogde garnalen, gemberwortelpoeder, goela djawa, knoflook, komkommer, laospoeder, olie, sambal oelek, santen, tempé, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / soja
Bijgerecht / snack of tussendoortje / snack en tussendoortje uit Indonesie:
Maïskoekjes met bloemkool - perkedel djagoeng 3
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloemkool, dikke kokosmelk, ei, ketoembar, knoflook, koenjit, koriander, kurkuma, laospoeder, maïskorrels, maïzena, olie, sjalot, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- hartige hapjes / vegetarisch
Picknick / buffet / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / snack en tussendoortje uit Indonesie:
Garnalen koekjes - mireng oedang
- Ingrediënten:
- arachideolie, djahé, ei, gemberwortelpoeder, hollandse garnalen, ketoembar, knoflook, koenjit, koriander, kurkuma, laospoeder, olie, rijstebloem, sjalot, ui, verse garnalen en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal badjak III (gebakken sambal)
- Ingrediënten:
- asem, bruine javaanse suiker, kemirienoten, knoflook, laos, olie, rode lombok, santen, serehpoeder en trassi
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Recept van Food & Friends:
Rendang van pompoen en courgette
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, citroengras, courgette, flespompoen, gehakt, gemberwortel, groentebouillon, kaneelstokje, kardemompeulen, kokoschips, kokosmelk, kruidnagels, kurkuma, laoswortel, olijfolie, limoen, pindaolie, rode paprika, rode pepers, rode splitlinzen, sjalotten, tamarindepasta, knoflook en zeezout
Diner / hoofdgerecht uit Baru Belanda:
Iga sapi penyet en sambal terasi - Rib roast met sambal trassi
- Ingrediënten:
- azijn, knoflook, laoswortel, plantaardige olie, runderspareribs, salamblaadjes, sambal trassi, sjalot, tamarindewater en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Baru Belanda:
Bumbu sambal boontjes
- Ingrediënten:
- chilipepers, citroenblaadjes, citroengras, garnalenpasta, knoflook, laoswortel en plantaardige olie
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Recept uit Noedels:
Pasta voor laksa
- Ingrediënten:
- galanga, garnalenpasta, gember, kemirinoten, knoflook, korianderzaadjes, pindaolie, plantaardige olie, rode chilipeper, sjalot, tamarindewater, witte amandelen en zeezout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / schaal- en schelpdieren
Recept uit Noedels:
Groene currypasta
- Ingrediënten:
- citroengras, galanga, garnalenpasta, groene chilipeper, groene paprika, karwijzaad, knoflook, korianderzaad, limoensap, pindaolie, plantaardige olie, sjalot en zeezout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / schaal- en schelpdieren
Basisrecept uit Margriet kookboek:
Bloemkool, roergebakken
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkool, donkerbruine basterdsuiker, goela djawa, ketjap manis, knoflook, laos, laospoeder, olie, rode lombok, sambal oelek, sjalot en trassi
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng bruine bonen (gekruide bruine bonen)
- Ingrediënten:
- bruine bonen, javaanse suiker, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, santen, citroengras, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng prei (Gekruide prei)
- Ingrediënten:
- azijn, kemiries, knoflook, laos, nootmuskaat, olie, prei, sambal oelek en santen
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng dengden (gekruide dengdeng)
- Ingrediënten:
- asemwater, dengdeng, javaanse suiker, knoflook, laos, olie, rode ui, sambal oelek en trassi
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ikan sanggrobanding (Gestoofde vis in kruidensaus)
- Ingrediënten:
- asem, groene lomboks, kemirienoten, ketjap manis, knoflook, koenjit, laos, makreel, melk, olie, sereh en trassi
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng katjang pandjang (gekruide kousenband)
- Ingrediënten:
- knoflook, kousenband, laos, olie, rode ui, sambal oelek, santen, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng witte bonen (gekruide witte bonen)
- Ingrediënten:
- javaanse suiker, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, santen, sereh, trassi, witte bonen en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente / kruiden
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng kentang II (gekruide frietjes)
- Ingrediënten:
- asem, asemwater, ketjap manis, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, snackfrietjes, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
Bijgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Sambal goreng taugé - Roergebakken taugé
- Ingrediënten:
- knoflook, laos, olie, salam, sambal, taugé en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal (gebakken sambal)
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde lombok, goudbouillonblokje, knoflookpoeder, laos, lombok rawit, olie, salam, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Ontbijt / diner / voorgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Rijstsoep met varkensvlees - khao tom moo
- Ingrediënten:
- bai pak chee, bleekselderij, galangapoeder, jasmijnrijst, khao suay, kha pon, knoflook, kratiem, maggi, nam pla, olie, thaise vissaus, varkensgehakt, verse koriander, water en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / rijst
Recept van Okoko recepten:
Thaise groene curry met kipfilet
- Ingrediënten:
- citroengras, djeroek poeroet, garnalenpasta, gehakt, groene chilipepers, kipfilet, kokosmelk, komijnzaad, korianderzaad, kousenband, laos, limoenen, palmsuiker, plantaardige olie, rode chilipeper, sjalotten, knoflook, vissaus en zout
Diner / hoofdgerecht uit Baru Belanda:
Sambal goreng udang peteh - Sambal goreng garnalen met petehbonen
- Ingrediënten:
- citroenblaadjes, citroengras, garnalenpasta, garnaal, javaanse suiker, knoflook, kokoscrème, laoswortel, petehbonen, plantaardige olie, rode chilipepers, salamblaadjes, sjalotten, tamarinde, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sop bodor (Spinazie-kokossoep)
- Ingrediënten:
- goela djawa, ketoembar, kippenbouillontablet, knoflook, laos, olie, salam, santen, sereh, sjalot en spinazie
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon