Recept uit Lidya Winkels kookboek:
Petit-beurres met vanillesuiker
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, petit beurre, poedersuiker en vanillesuiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, citroen, citroenrasp, citroensap, ei, eidooier, eiwit, gist, kaneel, knoflook, maïzena, melk, olijfolie, peper, pure chocolade, room, slagroom, ui, water, zelfrijzend bakmeel, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Asperges met gesmolten boter
- Ingrediënten:
- asperge, boter, citroensap, suiker en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Basisrecept uit De kunst van het koken:
Met suiker romig geklopte boter
- Ingrediënten:
- boter en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:
Vanilleijs met residu van gebruinde boter
- Ingrediënten:
- beurre noisette, eigeel, internationaal, room, suiker, vanillepeul, volle melk en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / ijs
Diner / nagerecht / bij de koffie uit De kunst van het koken:
Mille-feuilles - Napoleons, dunne plakjes bladerdeeg met banketbakkersroom of slagroom, bedekt met glazuur of poedersuiker
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, bittere chocolade, boter, chantilly meringuée, crème patissière, crème saint-honoré, eenvoudig bladerdeeg, kirsch, klassiek bladerdeeg, melkchocolade, oploskoffie, poedergelatine, suiker, water en wit fondant
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit De dikke vegetariër:
Zoete crèpes met zoete samengestelde boter
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine boter, ei, kaneel, kardemom, kruidnagel, melk, suiker, zoete samengestelde boter en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Recept van Wateetons:
Koksopleiding dag 20 – meer bloem, suiker en boter
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, eiwit, invertsuiker, maïzena, pure chocolade, room en suiker
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes étuvées au beurre - Wortelen in boter gestoofd
- Ingrediënten:
- boter, suiker, water, witte peper, wortelen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Pois frais en braisage - Doperwten met boter voor grote doperwten
- Ingrediënten:
- boter, doperwten, lente-ui, sla, suiker en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Petits pois aux oignons - Doperwten met boter en witte uitjes
- Ingrediënten:
- boter, doperwten, kleine witte uitjes, lente-ui, peper, sjalot, suiker, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / nagerecht uit De kunst van het koken:
Pommes é la Sévillane - Gestoofde appel in boter met sinaasappelsaus
- Ingrediënten:
- appel, bessengelei, boter, canapé, citroensap, cognac, crème anglaise, droge vermout, sinaasappelschil, slagroom, suiker, water en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Crème caramel au beurre salé / Crème caramel met gezouten boter
- Ingrediënten:
- ei, gezouten boter, melk en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Petits pois frais à l'Anglaise - Doperwten met boter voor jonge malse doperwten
- Ingrediënten:
- boter, doperwten, peper, suiker, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Petits pois étuvés au beurre - Doperwten met boter voor iets grotere jonge doperwten
- Ingrediënten:
- boter, doperwten, munt, peper, suiker, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit De kunst van het koken:
Pain brioché, brioche commune, pain Louis XV - Eierbrood - om met boter en jam te eten, voor sandwiches met mousse of foie gras, voor toast; alternatief voor worst in brioche
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gedroogde gist, melk, suiker, gist, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Vanillevingers
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eiwit, poedersuiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- koek en gebak
Recept uit De banketbakker:
Tuiles
- Ingrediënten:
- bloem, eiwit, poedersuiker, boter en vanillesuiker
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit De banketbakker:
Oubliewafels
- Ingrediënten:
- bloem, eiwit, poedersuiker, boter en vanillesuiker
- Soort:
- brood en broodgerecht
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Chocolade-biscuitblokjes
- Ingrediënten:
- biscuit, boter, cacao, ei, poedersuiker en vanillesuiker
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De banketbakker:
Boterschelpen
- Ingrediënten:
- bloem, ei, poedersuiker, boter en vanillesuiker
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Biscuittaart met kastanjecrème
- Ingrediënten:
- biscuitbodem, boter, kastanjepuree, poedersuiker, rum en vanillesuiker
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Winterkoekjes bakken:
Citroensterretjes
- Ingrediënten:
- amandelmeel, biologische citroen, eidooier, bloem, boter, poedersuiker, ruwe rietsuiker, kurkumapoeder, vanillesuiker en zout
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Sesam-walnootkoekjes
- Ingrediënten:
- boter, donkere basterdsuiker, ei, poedersuiker, sesamzaad, vanillesuiker, walnoten en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- koek en gebak