groenten en aardappels

Groenten En Aardappels koken? De lekkerste recepten:

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Joodse keuken:

Aardappelkugel - Aardappelpastei

Ingrediënten:

aardappel, ei, kippenvet, peper, plantaardige olie en zout

Keuken:

Duits / Asjkenazisch / Joods

Soort:

groenten en aardappels

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Joodse keuken:

Aardappelkugel met kaas

Ingrediënten:

aardappel, boter, ei, kaas, peper, plantaardige olie en zout

Keuken:

Duits / Asjkenazisch / Joods

Soort:

groenten en aardappels / vegetarisch

Bijgerecht uit Deutsche Küche:

Aardappelen

Ingrediënten:

bamberger hörnchen, boter, karwijzaad, la ratte aardappel en witbroodblokjes

Keuken:

Duits

Soort:

groenten en aardappels

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Joodse keuken:

Aardappelkugel met kool

Ingrediënten:

aardappel, ei, kippenvet, kool, peper, plantaardige olie en zout

Keuken:

Duits / Asjkenazisch / Joods

Soort:

groenten en aardappels

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Joodse keuken:

Stevige aardappelkugel

Ingrediënten:

aardappel, aardappelmeel, ei, kippenvet, peper, plantaardige olie en zout

Keuken:

Duits / Asjkenazisch / Joods

Soort:

groenten en aardappels

Recept uit De Joodse keuken:

Sauerkraut - Zuurkool

Ingrediënten:

appel, jeneverbessen, karwijzaad, laurier, water, witte kool en zout

Keuken:

Frans / Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods

Soort:

groenten en aardappels

Advertentie

Diner / nagerecht / dessert uit Noma: a work in progress:

Dessert van bintjes en pruimen

Ingrediënten:

aardappel, bintje, bot, eidooier, invertsuiker, melk, pruimen, pruimenpitten, room, suiker, water en zout

Keuken:

Deens / Noord-west-Europees

Soort:

aardappelgerecht

Recept uit Koken voor elke dag:

Uienpuree

Ingrediënten:

aardappelen, laurier, melk, nootmuskaat, peper, uien, vetstof en zout

Soort:

aardappelgerecht

Recept uit Eleonora Consoli Sicilia - The ancient art of cooking :

"Sfinci" di patate / Aardappeldoughnuts

Ingrediënten:

aardappelen, bloem, citroen, ei, gist, kaneel, melk, olijfolie en suiker

Keuken:

Siciliaans / Italiaans

Soort:

aardappelgerecht

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Potatoes, peeled cooking sous vide for purees

Soort:

aardappelgerecht

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Smoked Potatoes

Ingrediënten:

aardappel en boter

Soort:

aardappelgerecht

Advertentie

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Smoked Potatoes with Vin Jaune Sabayon

Ingrediënten:

bieslook, gember, aardappel, hazelnoot, hazelnootolie en sabayon van vin jaune

Soort:

aardappelgerecht

Recept uit Groot handboek sauzen:

aardappel-selderijpuree

Ingrediënten:

bloemige aardappels, boter, knolselderij, melk, nootmuskaat, peper, room, selderijzout en zout

Soort:

aardappelgerecht

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Ultrasonic Fries

Ingrediënten:

russet aardappel, water en zout

Soort:

aardappelgerecht

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Starch-Infused Ultrasonic Fries

Ingrediënten:

aardappelzetmeel, russet aardappel, water en zout

Soort:

aardappelgerecht

Recept uit Koken voor elke dag:

Aardappelpuree met rauwe groenten

Ingrediënten:

aardappelen, melk, nootmuskaat, peper, peterselie, vetstof, worteltjes en zout

Soort:

aardappelgerecht

Advertentie

Recept uit Koken voor elke dag:

Waterkerspuree

Ingrediënten:

aardappelen, melk, nootmuskaat, peper, room, vetstof, waterkers en zout

Soort:

aardappelgerecht

Recept uit Koken voor elke dag:

Zuringpuree

Ingrediënten:

aardappelen, melk, nootmuskaat, peper, vetstof, zout en zuring

Soort:

aardappelgerecht

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Rakott krumpli - Aardappelschotel

Ingrediënten:

aardappelen, boter, debrecziner worst, ei, gerookt spek, kookworst, paneermeel en zure room

Keuken:

Hongaars

Soort:

aardappelgerecht

Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:

Schmandkartoffeln mit Essiggurken - Aardappel met zure room en augurken

Ingrediënten:

bieslook, bloemige aardappelen, boter, citroensap, dille, fleur de sel, gladde peterselie, hazelnootolie, karwijzaad, paprikapoeder edelsusz, peper, rode ui, slagroom, walnootolie, zout, zure augurk en zure room

Keuken:

Duits

Soort:

aardappelgerecht

Bijgerecht uit Kooktechnieken:

Aardappelballetjes

Ingrediënten:

bloem, bloemige aardappels, ei, witbrood en zout

Keuken:

Duits

Soort:

aardappelgerecht

Advertentie

Bijgerecht uit De kunst van het koken:

Gratin Savoyard - Gegratineerde plakjes aardappel met bouillon, kaas en een vleugje knoflook

Ingrediënten:

aardappelen, boter, gruyère, knoflook, vleesbouillon en zout

Keuken:

Frans

Soort:

aardappelgerecht

Bijgerecht uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:

Zwitserse aardappelschotel

Ingrediënten:

aardappelen, bloem, boter, melk, nootmuskaat, room en zout

Keuken:

Zwitsers / Internationaal

Soort:

aardappelgerecht

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

potato purees, Robuchon

Ingrediënten:

boter, crème fraîche, melk en ratte-aardappel

Soort:

aardappelgerecht

Bijgerecht uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:

Causa - subtropische aardappelschotel

Ingrediënten:

aardappel, cayennepeper, citroen, sinaasappel en zout

Keuken:

Peruaans / Internationaal

Soort:

aardappelgerecht