Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:
Bourride - Vissoep
- Ingrediënten:
- aioli, bouquet garni, knoflook, olijfolie, peper, prei, slagroom, tomaat, ui, venkel, visgraten en -afval, wortel, zeeduivel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- bourride
Visgraten en -afval
Visgraten en -afval wordt beschouwd als afsnijdsels van vis.
Zoek naar visgraten en -afval in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met visgraten en -afval in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste visgraten en -afval recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient visgraten en -afval:
Basisrecept uit De flair van eenvoud:
Fumet de poisson (visbouillon)
- Ingrediënten:
- afsnijdsels van vis, champignon, citroensap, droge witte wijn, peperkorrels, peterselie, ui en visgraten
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner uit De kunst van het koken:
Visbouillon bij Normandische visschotel
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, mosselvocht, vis, visafval en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- bouillon / schaal- en schelpdieren / vis
Recept uit De kunst van het koken:
Fumet de poisson au vin blanc - Visfond op basis van witte wijn
- Ingrediënten:
- champignonsteeltjes, citroensap, droge witte wijn, heilbot, peper, peterselietakjes, schaaldieren, tong, ui, vis, visafsnijdsel, visgraten, viskoppen, wijting en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / bouillon / vis
Recept uit Noedels:
Basisvisbouillon
- Ingrediënten:
- garnalenschalen, schol, selderijstengel, ui, vis, visafsnijdsel en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Basisrecept uit Liever lokaal:
Visbouillon
- Ingrediënten:
- citroensap, droge witte wijn, peperkorrels, peterselie, ui, visafsnijdsel en visgraten
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Advertentie
Recept van Betty's Kitchen:
IDRW – Restaurant In Den Rustwat Rotterdam
- Ingrediënten:
- hart en vis
Recept van Betty's Kitchen:
IDRW – Restaurant In Den Rustwat – Rotterdam
- Ingrediënten:
- hart en vis
Diner / hoofdgerecht uit Spice Wise Too:
Indiase viscurry
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- curry
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche aus den Weinregionen:
Eglifilets in der Steinpilzkruste mit Pistazienpesto - Baarsfilet met een mantel van eekhoorntjesbrood en pistachepesto
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche aus den Weinregionen:
Waller aus dem Wurzelsud mit Meerretichsauce und Wurzelgemüse - Meerval gegaard in bouillon van wortelgroente en mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Duits
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche aus den Weinregionen:
Gebackenes Karpenfilet mit Kümmelkartoffeln, Hopfensprossen, glasierten Rettich und Senfsaat-Remoulade - Gebakken karperfilet met karwijzaad-aardappelen, hopspruiten, geglaceerde rammenas en mosterdzaadremoulade
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Duits
Diner / hoofdgerecht uit Gewürze Special, Wunderbare Orientküche:
Rotbarsch und Muscheln in Safran-Curry-Sud / Roodbaars en mosselen met saffraan-kerriesausinfusie
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Spice Wise Too:
Massaman viscurry
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Thais
Recept uit Story on a Plate:
Madal sugotadukuri
- Ingrediënten:
- rode zeebrasem sashimi, vis en zeeslaksashimi
- Keuken:
- Japans / Internationaal
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
Mini-Rösti mit Räucherlachs-Tatar, Crème Fraîche und Kaviar - Mini rösti met tartaar van gerookte zalm, crème fraîche en kaviaar
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / vis
Advertentie
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
Blätterteig-Goldfischlein - Bladerdeeg-goudvisjes
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / vis
Recept uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:
Kabeljau mit Pestokruste auf Cassoulet von Bohnen und Chorizo / Kabeljauw met pestokorst op cassoulet van bonen en chorizo
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus / groente / worst / schaal- en schelpdieren / vis
Diner / hoofdgerecht uit Mediterrane Küche von einfach bis edel, 55 Rezepte voller Sonne:
Geräucherter Kabeljau auf Gurken im geeisten Joghurt-Limetten-Süppchen / Gerookte kabeljauw op komkommer in een koud soepje van yoghurt en limoen
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- soep/bouillon / groente / zuivel
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Rezepte aus 40 jahren:
Schwarze Ravioli mit Drachenkopf / Zwarte ravioli met schorpioenvis
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Sommerküche, 40 Rezepte voller Aroma:
Überbackene Schollenfilets in Estragon-Kapern-Sahne - Bruingebakken scholfilet in dragon-kappertjesroom
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Duits
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Mediterrane Küche von einfach bis edel, 55 Rezepte voller Sonne:
Tunfisch-Bottarga mit Feigen / Tonijn-bottarga met vijgen
- Ingrediënten:
- vis
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- fruit
Recept van Wat Aten Zij?:
Arminiusmarkthalle in Berlijn, geen hipster te bekennen
- Ingrediënten:
- vis
Recept uit Bartje Boemboe:
Ikan Pepesan
- Ingrediënten:
- bananenblad en vis
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Sushi, lekker en eenvoudig:
Nigiri-sushi
- Ingrediënten:
- sushirijst en vis
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst