![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Egg Yolk batter
- Ingrediënten:
- aardappelmeel van zoete aardappel, bloem, eidooier, ijswater, moutazijn, old bay specerijenmix, rijstzetmeel van kleefrijst en zout
- Soort:
- beslag/deeg
Aardappelmeel van zoete aardappel
Zoek naar aardappelmeel van zoete aardappel in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met aardappelmeel van zoete aardappel in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste aardappelmeel van zoete aardappel recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient aardappelmeel van zoete aardappel:
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Whole Egg batter
- Ingrediënten:
- aardappelmeel van zoete aardappel, bier, ei en gedroogde gist
- Soort:
- beslag/deeg
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Gemarineerd varkensvlees
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, shaoxingwijn en varken
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
In aardappelreepjes gefrituurde reuzengarnalen met tomatenketchup
- Ingrediënten:
- aardappel, aardappelzetmeel, reuzengarnalen en tomatenketchup
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- frituur
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Marinade voor kip
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, chinese marinade, shaoxingwijn en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus voor broccoli met Chinese champignons - niet vegetarisch
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, inweekwater van gedroogde champignons en oestersaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Advertentie
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bonen!:
Belugakaviaar van linzen
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, belugalinzen, groentebouillontablet en ketjap manis
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus voor broccoli met Chinese champignons
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus en inweekwater van gedroogde champignons
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus bij gevulde Chinese champignons
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, inweekvocht van gedroogde chinese champignons en oestersaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Quail
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, confit-cure-mengsel, frituurolie, kwartel en quatre épices
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Gong bao-saus
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, chinkiangazijn, fijne kristalsuiker en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Advertentie
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus bij yin-yang rijst
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, lichte sojasaus, oestersaus en tomatensap
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Bakken met bonen:
Focaccia met rozemarijn en olijven
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, kikkererwten en rijstmeel
Snack of tussendoortje uit Modernist Cuisine [3]:
Restructured Potato Chips
- Ingrediënten:
- aardappel, aardappelzetmeel, olie en water
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Geroerbakte oesterzwammen met gemarineerde kip (Ping Gu Ji Pian)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, kip en shaoxingwijn
- Keuken:
- Chinees
Recept van KeukenLiefde:
Zelfgemaakte kersencompote (vlaaivulling!)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, kersen, maïzena en witte basterdsuiker
Advertentie
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Gong Bao-saus
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, chinkiangazijn, fijne kristalsuiker, kippenbouillon, sesamolie, shaoxingwijn en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / nagerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Peer met kaneelijs
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, in rode wijn gepocheerde peer, kaneelijs en pocheervocht
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Chinese oestersaus
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, heldere bouillon en oestersaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Biefstuk
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, fijne kristalsuiker, rund en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:
Focaccia
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakkersgist, olijfolie, provençaalse kruiden en tarwebloem t65
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Advertentie
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Roomsaus
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, gecondenseerde melk, heldere bouillon en slagroom
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Chinese kool met azijn (Cu Liu Bai Cai)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, chinese kool, chinkiangazijn, fijne kristalsuiker en olie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Gong Bao Chicken marinade
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, shaoxingwijn, lichte sojasaus en zuiveringszout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus bij gebakken visfilet
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, heldere bouillon, lichte sojasaus en oestersaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Vegetarisch hachee van shii-take
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bieten-pickles, hete bliksem, ketjap, laurier, shii-take en ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch / frituur
Advertentie