Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Haggis
- Ingrediënten:
- havermeel, orgaanvlees van schaap, schapenmaag, schapennierenvet, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Schots
- Soort:
- vlees / schapenvlees / orgaanvlees
Schapenmaag
Schapenmaag wordt beschouwd als orgaanvlees van schaap.
Zoek naar schapenmaag in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met schapenmaag in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste schapenmaag recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient schapenmaag:
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Haggis
- Ingrediënten:
- citroensap, haverbloem, kooknat, nootmuskaat, runderniervet, schapenlever, schapenlong, schapenmaag, ui, water en zout
- Keuken:
- Schots
- Soort:
- stoofgerecht / schapenvlees / orgaanvlees
Recept uit de zilveren lepel:
Engelse schapenkoteletten
- Ingrediënten:
- schapenvlees
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Gemarineerde schapenkebabs
- Ingrediënten:
- kebabs en schapenvlees
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Schapenvlees met pruimedanten
- Ingrediënten:
- pruimedanten en schapenvlees
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Schapenbout met rapen
- Ingrediënten:
- meirapen en schapenvlees
- Keuken:
- Italiaans
Advertentie
Recept uit de zilveren lepel:
Schapenbout in wodka
- Ingrediënten:
- pruimedanten, schapenvlees en wodka
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Schapenvlees met aardappels
- Ingrediënten:
- aardappels en schapenvlees
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Turkse kookkunst:
İşkembe çorbasi - Penssoep
- Ingrediënten:
- azijn, boter, kalfsmaag, knoflook, lamsmaag, meel, paprikapoeder, water en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit de zilveren lepel:
Schapenvlees met bonen
- Ingrediënten:
- bonen en schapenvlees
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Gevulde lamsmagen - manouls lozérien
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, boter, knolselderij, lamsmaag, laurierblad, prei, rauwe ham, ui, verse peterselie, peper, vleesbouillon, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / groenten, aardappels en peulvruchten / orgaanvlees
Advertentie
Recept uit de zilveren lepel:
Irish stew
- Ingrediënten:
- aardappels, schapenvlees en uien
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Turkse kookkunst:
Döner kebabi - Draaiende vleesspies
- Ingrediënten:
- lamsvlees, olie, peper, schapengehakt, schapenvlees, uiensap en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- schapenvlees / lamsvlees
Recept uit Boekoe Bagoes:
Dono's martabak met atjar (filodeegkoekjes met vlees)
- Ingrediënten:
- azijn, chinese kool, ei, garam masala, kerrie djawa, komkommer, loempiavellen, prei, schapenvlees, witte kool en wortel
- Keuken:
- Indisch
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Patatesli güveç - Stoofschotel met aardappelen
- Ingrediënten:
- aardappelen, lamsvlees, schapenvlees, ui, vleesbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- stoofgerecht / schapenvlees / lamsvlees
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Gluing meat with Activa
- Ingrediënten:
- activa® transglutaminase en vlees
- Soort:
- techniek
Advertentie
Recept van Lekker Happen:
De Waterkant – Lommel
- Ingrediënten:
- vlees
Recept van De Hippe Vegetarier:
Wat vind jij van ‘kipstuckjes’?
- Ingrediënten:
- vlees
Recept van Lekker Happen:
De Kluizenaar – Achel
- Ingrediënten:
- vlees
Recept van Lekker Happen:
Medaillon – Heinsberg
- Ingrediënten:
- vlees
Recept van De Hippe Vegetarier:
Instagram trend: Jackfruit
- Ingrediënten:
- ale en vlees
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2009-07:
Vleesragù
- Ingrediënten:
- vlees
- Soort:
- vlees
Recept uit Keukendagboek 2:
Broodjes met pulled pork en wortelsalade met galangal
- Ingrediënten:
- gemberwortel en vlees
Recept van Lekker Happen:
Balkan Grill – Moers
- Ingrediënten:
- vlees
Recept uit De Joodse keuken:
Agneau aux fèves vertes et aux amandes - Lamsvlees met verse tuinbonen en amandelen
- Ingrediënten:
- arachideolie, blanke amandelen, foelie, honing, lamsvlees, peper, schapenvlees, tuinbonen, ui, verse amandelen, water en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht