selderijpoeder

Diner / lunch / hoofdgerecht uit #watetenwevandaag:

Spaghetti alla putanesca

Ingrediënten:: ansjovisfilet, kappertjes, knoflook, olijfolie, pecorino, peper, selderijpoeder, spaghetti, tomaat, tomaat in blik, zout en zwarte olijven
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Recept uit delicious. magazine - 2010-05:

Selderijdressing

Ingrediënten:: selderij
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Compressed or impregnated Celery

Ingrediënten:: schimmelkaas-water en selderij
Soort:: groente

Diner / voorgerecht / lichte maaltijd uit delicious. magazine - 2007-11:

Selderijsalade met gebakken rode mul

Ingrediënten:: rode mul en selderij

Diner / voorgerecht / lichte maaltijd uit delicious. magazine - 2007-07:

Champignons met selderij

Ingrediënten:: champignons en selderij

Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2010-05:

Langzaam geroosterde eend, met selderijremoulade

Ingrediënten:: eend en selderij

Recept uit delicious. magazine - 2010-05:

Selderijremoulade met langzaam geroosterde eend

Ingrediënten:: eend en selderij
Soort:: salade

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2010-05:

Eend, langzaam geroosterde, met selderijremoulade

Ingrediënten:: eend en selderij
Soort:: wild en gevogelte

Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Tomatensorbet

Ingrediënten:: brandewijn van selderij, citroensap, selderij, suikersiroop en tomatenpulp
Keuken:: Internationaal
Soort:: ijs

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sambal goreng tahoe

Ingrediënten:: djahé, sambal goreng, selderij en tahoe
Keuken:: Indonesisch
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Diner / hoofdgerecht uit Sous vide:

Met kastanjes gevulde scharrelkip geserveerd met selderij, knolseldedrijpuree, geglaceerde kastanjes en in honing gepocheerde cranberry's

Ingrediënten:: cranberry's, in honing gepocheerde, geglaceerde kastanjes, kip, gevuld met kastanjes, kippensaus, knolselderijpuree, selderij en selderijkiemen
Soort:: sous-vide / gevogelte

Bijgerecht uit Een kookboek.:

Gefermenteerde selderij met selderijmayonaise

Ingrediënten:: gefermenteerde selderijmayonaise, lavasbloesem, selderij en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: inmaak / vegetarisch / groente

Diner / voorgerecht uit delicious. magazine - 2007-11:

Ansjovis-venkel-selderijsalade

Ingrediënten:: ansjovis, selderij en venkel

Diner / voorgerecht uit Sous vide:

Gepocheerde Moulard eendenlever met concord-druiven, selderij, gezouten nougatine van Virginiapinda's, bananenpuree en Pedro-Ximenez sherryazijn

Ingrediënten:: banaan, druiven, eendenlever, nougatine van gezouten virginiapinda's, selderij en pedro ximénez sherryazijn
Soort:: sous-vide / gevogelte

Recept uit delicious. magazine - 2009-07:

Linzen-bietjes-selderijfattoush met labne

Ingrediënten:: bietjes, labne, linzen en selderij
Soort:: salade / zoet / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2009-12:

Lamsrollade (4 uur in de oven) met aardappel-selderijpuree

Ingrediënten:: aardappel en selderij
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Het Bali kookboek:

Geitenvlees in kruidige kokossaus

Ingrediënten:: citroengras, geitenstoofvlees, kardemompeul, kokosmelk, selderij en sjalot
Keuken:: Balinees
Soort:: vlees

Basisrecept uit De Zilveren Lepel:

Basisbereiding selderij bleekselderij knolselderij

Ingrediënten:: selderij, water en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / groente

Recept uit delicious. magazine - 2010-02:

Varkensrib, gestoofde, met tomaat en selderij

Ingrediënten:: selderij, tomaat en varkensrib
Soort:: vlees

Recept uit Het Bali kookboek:

Heldere kippensoep (Cran cam)

Ingrediënten:: base megenep, kipfilet, salam, selderij, sereh en sjalot
Keuken:: Balinees
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Mavis kookt:

Gekruide ketjap

Ingrediënten:: ajumapeper, gemberwortel, knoflook, madame jeanette peper, selderij, zoete ketjap en zoute ketjap
Keuken:: Surinaams
Soort:: koude sauzen en bouillons