Diner / voorgerecht uit Ciao Bella:
Venusschelpen & mosselen
- Ingrediënten:
- brood, citroen, knoflook, mossel, olijfolie, peperoncino, peterselie en venusschelp
- Keuken:
- Italiaans
voorgerecht
Zoek naar voorgerecht in jouw eigen kookboeken
De lekkerste voorgerecht recepten
Diner / voorgerecht uit Ciao Bella:
Venusschelpen in tomatensaus
- Ingrediënten:
- olijfolie, peperoncino, tomatenpassata, ui, venusschelp en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Story on a Plate:
Bouillon van zeeslakken uit de Faröer met ingelegd zuur
- Ingrediënten:
- arctische tijm, eikhaas, graanolie, kruiden, zaden, zeeslak en zeewierextract
- Keuken:
- Internationaal / Deens
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Potage untel - Groene soep van meiknolletjes
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, diepvriesspinazie, eidooier, griesmeel, groen van meiknollen, kippenbouillon, meiknol, melk, peper, spinazie, suiker, water, zout en zure room
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Salade van tijgergarnaal en mango
- Ingrediënten:
- appel, ciderazijn, groene asperges, ijsbergsla, kerriepoeder, limoensap, mango, notenolie, olijfolie, peper, peterselie, pijnboompitten, prinsessenbonen, sjalotje, tijgergarnalen, veldsla, vetstof en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Hartige salade met garnalen, gerookte forel en spekjes
- Ingrediënten:
- bieslook, gerookte forelfilets, gerookt spek, grijze garnalen, hazelnootolie, hazelnoten, kerstomaat, komkommer, krulsla, olie, peper, vetstof, waterkers, wijnazijn en zout
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Groentesoep met citroen en kokos
- Ingrediënten:
- alfalfa, djeroek poeroet, groentebouillon, kokosmelk, laos, laospoeder, limoensap, limoenschil, nam pla, rode spaanse peper, serehpoeder, serehstengel, slagroom, spinazie, thaise vissaus en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Chickpea Soup with Spinach - Kikkererwtensoep met spinazie
- Ingrediënten:
- kikkererwten, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, runderbotten, spinazie, water, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit 101 ballen:
Quinoaballetjes met boerenkool
- Ingrediënten:
- boerenkool, citroen, dipsaus, ei, eikenbladsla, kokosolie, lijnzaad, lollo verde, paprikapoeder, quinoa, radicchio, tapioca, ui, vlaszaad, wortel, zeezout, zoete aardappels en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Story on a Plate:
Nest egg
- Ingrediënten:
- ei, eierschaal, gerookte boter, ongzouten boter, paddenstoelen, peterselie, rook en slagroom
- Keuken:
- Internationaal / Brits
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Story on a Plate:
Asperge met creme van borage en venkel met koolzaadbloemen, korenbloemen en geschaafde eidooier
- Ingrediënten:
- borage, eidooier, koolzaadbloemen, korenbloemen, miso, olie, salade en venkel
- Keuken:
- Internationaal / Deens
- Soort:
- vegan / groente
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Story on a Plate:
Cactusvijg met marsala en melk
- Ingrediënten:
- cactusvijg, masala en melk
- Keuken:
- Internationaal / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Story on a Plate:
Klipvis met yoghurt en inktvisinkt
- Ingrediënten:
- inktvisinkt, klipvis en yoghurt
- Keuken:
- Internationaal / Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Story on a Plate:
Sangiovese, cacao, pijnappelpitten en foie gras
- Ingrediënten:
- cacao, foie gras, pijnappelpitten en sangiovese-wijn
- Keuken:
- Internationaal / Italiaans
- Soort:
- orgaanvlees
Diner / voorgerecht uit Story on a Plate:
Groene asperges met gedroogde zwarte krenten, zeewierolie en biergist
- Ingrediënten:
- biergist, bietenpoeder, eetbare bloemen, gedroogde zwarte krenten, gemengse slabladeren, groene asperges, salade en zeewierolie
- Keuken:
- Internationaal / Deens
- Soort:
- vegan / groente
Diner / voorgerecht uit Story on a Plate:
Papaya, foie gras en cacao
- Ingrediënten:
- cacao, foie gras, papaya en toast
- Keuken:
- Internationaal / Italiaans
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Story on a Plate:
Gevulde mandarijn
- Ingrediënten:
- gemarineerde zalmeitjes, mandarijn en zee-egelkuit
- Keuken:
- Japans / Amerikaans / Internationaal
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Story on a Plate:
Koolrabi, yoghurt, inmaak van de laatste zomer, rabarbersap en zwarte bessenhoutolie
- Ingrediënten:
- dennennaalden, gepekelde koolrabi, gerookt hennepzaad, gezouten rabarber, hangop, ingemaakte onrijpe kruisbessen, ingemaakte vlierbessen, olie geinfuseerd met hout van zwarte bessenstruiken, rabarbersap, rode algen, rode snijbiet en ulva
- Keuken:
- Nederlands / Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Timbaal variaties
- Ingrediënten:
- aspergepunten, béarnaisesaus, bloem, boter, champignons, cognac, eidooier, ham, kalkoen, kip, kreeft, madeira, melk, peper, port, sauce aurore, sauce brune à lestragon, sauce madère, sauce périgeux, sint-jakobsschelpen, slagroom, spinazie, truffel, zalm, zout en zwezerik
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Soufflé aux blanc d'oeufs - Kaassoufflé met alleen eiwitten
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eiwit, kaas, gruyère, nootmuskaat, peper, room en zout
- Soort:
- soufflé / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Soufflé de poisson - Vissoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, eidooier, eiwit, gepocheerde scholfilet, gepocheerde tongfilet, gruyère, lente-ui, melk, mousseline-sabayonsaus, peper, sjalot, slagroom, visvocht en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soufflé / vis
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Story on a Plate:
Met truffel gegratineerde camembert
- Ingrediënten:
- camembert en zwarte truffel
- Keuken:
- Internationaal / Deens
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Diner / voorgerecht uit 30 rezepte von Deutschlands Spitzenköchen:
Kalbsfuss mit Oliven-Birnen-Kompott / Kalfspoot met compote van peer en olijf
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / voorgerecht uit 30 rezepte von Deutschlands Spitzenköchen:
Tomatensuppe mit Flusskrebsen und Zucchiniblüte - Tomatensoep met rivierkreeftjes en courgettebloemen
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit 30 rezepte von Deutschlands Spitzenköchen:
Pata Negra mit Erbsen, Minze und Holzkohle-Öl / Pata negra met doperwten, munt en houtskoololie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- varkensvlees
Diner / voorgerecht uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Focaccia mit Aubergine und Räucheraal / Focaccia met aubergine en gerookte paling
- Ingrediënten:
- aubergine, balsamicoazijn, basilicum, bloem, citroensap, focacia, gerookte palingfilet, olijfolie, tabasco en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Advertentie