Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:
Geroosterde camembert
- Ingrediënten:
- camembert
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Stéphane Reynaud
We hebben 22 boeken van Stéphane Reynaud waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Stéphane Reynaud? Registreren is gratis!
Boeken van Stéphane Reynaud
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Stéphane Reynaud
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:
Gepocheerde foie gras met groenten
- Ingrediënten:
- anijszaad, bleekselderij, bospeen, bosui, bouquet garni, fleur de sel, foie gras, knolselderij, prei, ui en venkel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- wild en gevogelte / paté/terrine
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:
escabèche van sardien
- Ingrediënten:
- laurier, olijfolie, peper, provençaalse kruiden, sardines, selderijblad, tijm en venkelzaad
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Kalfsragout
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, bouquet garni, citroen, eidooier, kalfsstoofvlees, knoflook, prei, slagroom, spek, ui, wortel en zilveruitjes
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit A propos bistro:
Sinaasappeltuiles
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, bloem, boter, kristalsuiker, sinaasappelsap, sinaasappelschil en taart
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje uit A propos bistro:
Klassieke cake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, gekonfijte vruchten, gele rozijnen, poedersuiker en rum
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit A propos bistro:
Eieren in rodewijnsaus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, bosui, boter, ei, knoflook, laurier, rode wijn, rookspek, sjalot en wijnazijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / ei/omelet/frittata
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Carpaccio van runderhaas
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, cornas, fleur de sel, hazelnoot, kalfsfond, radijs en runderhaas
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit A propos bistro:
Kikkerbilletjes met knoflooksaus
- Ingrediënten:
- bloem, kikkerbilletjes, knoflook, macon, peterselie en slagroom
- Keuken:
- Frans
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Forel met amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelpoeder, bloem, boter, citroen en forel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / nagerecht uit A propos bistro:
Appel en kaneelcompote
- Ingrediënten:
- calvados, droge cider, granny smith, kaneel en rietsuiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Rogvleugel met bruine boter en kappertjes
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, bouquet garni, citroen, kappertje, prei en rogvleugels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit A propos bistro:
Salade van molsla
- Ingrediënten:
- bosui, chorizo, ciderazijn, ei, knoflook, molsla, olijfolie, rauwe ham en vlees
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Salmis van eend
- Ingrediënten:
- armagnac, bloem, bosui, boter, doorregen rookspek, eend, gevogeltebouillon, laurier, rode wijn en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / nagerecht uit A propos bistro:
Peren en zomerfruit compote
- Ingrediënten:
- aardbei, bosbessen, citroen, frambozen, peren en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Eend met meiknolletjes en andere groenten
- Ingrediënten:
- dragon, groene tomaat, knoflook, lente-ui, meiknol, mini-aubergine, minicourgette, olijfolie, rode minipaprika, rozemarijn, sjalot, tijm en wilde eend
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild en gevogelte
Diner / nagerecht uit A propos bistro:
Gâteau basque
- Ingrediënten:
- bakpoeder, banketbakkersroom, bloem, boter, bruine rum, ei, eidooier en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:
Rauwe foie gras met sauternes voor direct
- Ingrediënten:
- fleur de sel, foie gras, rode peperkorrels, sauternes en stokbrood
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- wild en gevogelte / paté/terrine
Diner / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Entrecote à la bordelaise
- Ingrediënten:
- bordeauxwijn, boter, cognac, entrecote en sjalot
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Kalfsescalope met Bayonneham
- Ingrediënten:
- aubergine, bayonneham, bosui, courgette, kalfsescalope, knoflook, olijfolie, rode paprika, rozemarijn, tijmbloemen en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis