Recept uit Rauw:
Kalfsvlees & groente in zoethoutbouillon
- Ingrediënten:
- doperwten, kalfshaas, kippenbouillon, olijfolie, tamme kastanje, tuinbonen en zoethout
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, bouillon, citroen, citroensap, ei, gember, knoflook, laurier, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, room, sjalot, slagroom, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Basisrecept uit Fresh en light:
Basisrecept Quinoa
- Ingrediënten:
- groentebouillon, kippenbouillon en quinoa
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa
Recept uit Verrot lekker:
Kort gefermenteerde polenta
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, maïsgriesmeel, wei en zeezout
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Paprikasalade
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, balsamicoazijn, basilicum, gele paprika, kippenbouillon, olijfolie, parmaham en rode paprika
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Snelle kaassoep met prei
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, licht belegen hollandse kaas, margarine, peterselie, prei en slagroom
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Kip met gruyèresaus
- Ingrediënten:
- boter, gruyerekaas, kip, kippenbouillon, margarine, paprikapoeder en slagroom
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gekoelde komkommersoep
- Ingrediënten:
- gemalen komijn, griekse yoghurt, kippenbouillon, komkommer en verse munt
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Recept uit L'Art de la table:
Soep van langzaam gebakken kerstomaten
- Ingrediënten:
- basilicum, bouillon, ui, kerstomaat, kippenbouillon, olijfolie, parmigiano reggiano, rozemarijn, knoflook, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Persillade van ham met mosterdsaus
- Ingrediënten:
- bladgelatine, boerenbeenham, crème fraîche, grove mosterd, kippenbouillon en verse peterselie
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / schuim/mousse/gelei
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Kipcurry met tandoorikruiden
- Ingrediënten:
- citroenschil, gemberpoeder, groene peper, kastanjechampignons, kipfilet, kippenbouillon, kokosmelk, koriander, noorse garnalen, olie, sherry en tandoori kruidenpasta
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Pesto-kalkoen met pasta
- Ingrediënten:
- basilicum, kalkoenfilet, kippenbouillon, olijfolie, pasta, pesto en kerstomaat
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Inktvis met paksoi
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, gemberwortel, inktvis, kippenbouillon, knoflook, lente ui, oestersaus, paksoi, rode chilipeper, thaise vissaus, witte peper en zonnebloemolie
Brunch / diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Schuimige tuinerwtensoepje met basilicum en avocadocreme
- Ingrediënten:
- avocado, basilicum, bosui, crème fraîche, kippenbouillon, knoflook en tuinerwten
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Bijgerecht uit Fresh en light:
Miso-sesambroccoli
- Ingrediënten:
- broccoli, gemberwortel, groentebouillon, kippenbouillon, mirin, misopasta en sesamzaad
- Soort:
- groente
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Puffed Cockscomb
- Ingrediënten:
- frituurvet, hanenkam en kippenbouillon
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Gelepaprikasoep met tuinkruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, crème fraîche, droge vermout, gele paprika, kippenbouillon, olijfolie, peterselie, sjalot en vleestomaat
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Koude komkommersoep met meloen, rauwe ham en munt
- Ingrediënten:
- citroenschil, galiameloen, kippenbouillon, komkommer, munt, olie, rauwe ham, sjalot en slagroom
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Erwtensoep met katenspek
- Ingrediënten:
- boter, doperwt, katenspek, kippenbouillon, knolselderij, margarine, prei, selderij, slagroom en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Heldere bouillon met peultjes en kervel
- Ingrediënten:
- cherrytomaten, extra vierge-olijfolie, kippenbouillon, peultjes, verse kervel en verse peterselie
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Brunch / lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Drinken avocadosoepshotje
- Ingrediënten:
- avocado, bieslook, citroensap, kippenbouillon, melk, paprikapoeder, sherry, sjalot, tabasco en zure room
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Recept uit Selamat Makan!:
Gebraden Eend
- Ingrediënten:
- eend en kippenbouillon
- Keuken:
- Balinees
Recept uit L'Art de la table:
Drumsticks met bloemkool - knoflookpuree
- Ingrediënten:
- bloemkool, tijm, citroen, drumsticks, boter, kippenbouillon, olijfolie, knoflook, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Bijgerecht uit Cocina Nueva:
Kweeperensaus (bij gevogelte of vlees)
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, kweeperenpasta, málagasherry, sherry pedro ximenez, sinaasappelsap en volle zoete sherry
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / gevogelte
Recept uit Margriet kookboek:
Kippensoep
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, kippenvlees en vermicelli
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:
Supersnelle jus
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, kippenbouillon, rode ui en rode wijn
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch