Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroerbakte broccoli
- Ingrediënten:
- broccoli, druivenpitolie, groentebouillon, maïsolie, sojasaus, suiker en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
489 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, citroensap, donkere sesamolie, donkere sojasaus, droge sherry, ei, gember, kippenbouillon, knoflook, komkommer, koriander, lente-ui, lichte sojasaus, maïsolie, maïzena, olijfolie, peper, rijstazijn, rijstwijn, sesamolie, sesamzaad, ui, water, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Mixen mengen malen:
Broccoli en minimais op Hongkongse wijze
- Ingrediënten:
- arachideolie, broccoli, donkere sesamolie, gedroogde shiitake, lichte sojasaus, minimaiskolf, oestersaus, shaoxingwijn en suiker
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Gezoute kool met szechuan-peper
- Ingrediënten:
- chinese kool, donkere sesamolie, groene kool, mirin, pasta van chilipeper en knoflook, sojasaus, suiker, szechuanpeper en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / vegetarisch / pickles
Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Dressing voor pang pangkip
- Ingrediënten:
- lichte sojasaus, pikante chili-olie, rijstazijn, sesamolie, sesampasta, sichuanpeper, suiker en witte wijnazijn
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Loempia's met gerookte tofoe en peultjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, droge sherry, gemberwortel, gerookte tofu, lente ui, loempiavellen, neutrale olie, peultjes, rijstwijn, shiitake, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Aziatisch / Indonesisch / Thais / Vietnamees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Loempia's
- Ingrediënten:
- arachideolie, droge sherry, gemberwortel, lente ui, loempiavellen, neutrale olie, rijstwijn, shiitake, sojasaus, stevige tofu, suiker en taugé
- Keuken:
- Aziatisch / Indonesisch / Thais / Vietnamees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
In de pan gebakken loempia's
- Ingrediënten:
- arachideolie, droge sherry, gemberwortel, lente ui, loempiavellen, neutrale olie, rijstwijn, shiitake, sojasaus, stevige tofu, suiker en taugé
- Keuken:
- Aziatisch / Indonesisch / Thais / Vietnamees
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt uit De dikke vegetariër:
Japanse eierpannenkoekjes
- Ingrediënten:
- druivenpitolie, ei, maïsolie, sojasaus, suiker en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- tortilla / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Hoe te eten:
Noedelsalade met zeewier
- Ingrediënten:
- arame, dashi, eiermie, japanse mie, japanse sojasaus, lente-ui, mirin, rijstazijn, sake, sesamolie, sobanoedels, suiker en wakame
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Drooggebakken bamboe met Chinese champignons
- Ingrediënten:
- bamboe uit blik, donkere sojasaus, gedroogde chinese champignons, inweekvocht van gedroogde chinese champignons, lichte sojasaus, maïsolie, sojaolie, suiker en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit The naked chef:
Roergebakken chineese groenten met gember, oestersaus en soja
- Ingrediënten:
- boksoi, chinese broccoli, gember, jonge spinazie, lente ui, limoen, oestersaus, paksoi, sesamolie, sojasaus, suiker en walnootolie
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Liang mien huang - Gebakken mie met groente
- Ingrediënten:
- arachideolie, bamboescheuten, chinese kool, eiermie, gedroogde champignons, maïsmeel, maïsolie, sesamolie, sojasaus, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor garnalen
- Ingrediënten:
- lichte sojasaus, sesamolie, suiker, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Eetbare kwal met komkommer
- Ingrediënten:
- appelazijn, eetbare kwal, komkommer, lichte sojasaus, mosterd, rijstazijn, sesamolie en suiker
- Keuken:
- Chinees
Snack / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Met lente-ui gemarineerde komkommers
- Ingrediënten:
- chili-olie, ciderazijn, donkere sesamolie, komkommer, lente-ui, rijstazijn, sojasaus, suiker en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Bulgogi Glaze
- Ingrediënten:
- gember, knoflook, sesamolie, sojasaus, suiker en water
- Soort:
- glazuur
Ontbijt uit De dikke vegetariër:
Japanse eierrol
- Ingrediënten:
- druivenpitolie, ei, kombu dashi, maïsolie, nigiri sushi, sojasaus, suiker, sushirijst, witte rijst en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- tortilla / vegetarisch
Ontbijt uit De dikke vegetariër:
Japanse eierpannenkoekjes met nori
- Ingrediënten:
- druivenpitolie, ei, maïsolie, nori, sojasaus, suiker en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- tortilla / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Roerbakgerecht van rundvlees met mihoen en broccoli
- Ingrediënten:
- arachideolie, broccoli, chinese broccoli, gember, kippenbouillon, mihoen, mirin, oestersaus, ossenhaas, rijstwijn, sesamolie, sherry, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Retour Japan:
Aubergineterrine met miso-gember
- Ingrediënten:
- aubergine, extra vierge-olijfolie, gember, golden miso pasta, lichte sojasaus, miniloempiavellen, mirin, suiker en zonnebloemolie
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Soja-sesamdipsaus en marinade in Koreaanse stijl
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, gemberwortel, knoflook, lente ui, rijstazijn, sake, sesamzaad, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch / marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor gevulde paprika
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, lichte sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, suiker, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch / marinade
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit 101 ballen:
Mungbonenballetjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, dikke zoete saus, gedroogde split-mungobonen, kaffirlimoenblad, lichte sojasaus, rode currypasta, suiker en zonnebloemolie
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegan
Snack / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Met gember gemarineerde selderij
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chili-olie, ciderazijn, donkere sesamolie, gember, rijstazijn, sojasaus, suiker en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Basisrecept uit Happy Days met the Naked Chef:
Gember-rijstwijnazijndressing
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, olijfolie, peper, rijstwijnazijn, sojasaus, suiker en zeezout
- Soort:
- saus/dressing/jus