Recept uit Margriet kookboek:
Kipdrumsticks met zoetzure saus
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, droge sherry, drumsticks, gemberpoeder, gemberwortel, ketjap manis, knoflook, olie, sjalot en water
- Soort:
- gevogelte
123 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, ei, gember, ketjap benteng asin, ketjap benteng manis, ketjap manis, knoflook, komkommer, laos, limoensap, olie, peper, pindakaas, rode paprika, sambal oelek, sjalot, suiker, taugé, tomaat, trassi, ui, water, zoete indonesische sojasaus, zonnebloemolie, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Sous vide:
Marinade
- Ingrediënten:
- bonito, champagne-azijn, citroensap, gember, kanzuripasta (pasta van gefermenteerde chilipeper), koolzaadolie, mirin, rijstwijnazijn, sesamolie, wit, sjalot, tamari, suiker en water
- Soort:
- saus/dressing/jus / sous-vide
Bijgerecht uit De Thaise keuken:
Gestoomde groenten met kruidige dipsaus uit Chiang mai
- Ingrediënten:
- asperge, babymaiskolf, bloemkool, broccoli, citroensap, erwt-aubergines, groene pasta, knoflook, peultjes, sjalot, sojasaus, sperziebonen, suiker en tomaat
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- groente
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nieuw vegetarisch koken:
Kruidige noten
- Ingrediënten:
- citroensap, donkere sojasaus, noten, olijfolie, paprikapoeder, sesamzaad, suiker, tabasco en zaden
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wild:
Wildsaté
- Ingrediënten:
- citroensap, ketjap manis, knoflook, suiker, ui, wild, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- barbecue/grill / wild
Diner / hoofdgerecht uit Down to earth:
Eend met bosui, taugé en soja-sesamdressing
- Ingrediënten:
- bloem, bosuitjes, bruine basterdsuiker, citroensap, ei, gembervocht, ketjap manis, limoensap, melk, oestersaus, olie, olijfolie, rode peper, roomboter, sesamzaadjes, sojasaus, tamme eendenborst, taugé en wasabipasta
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / voorgerecht / tussengerecht uit De Zilveren Lepel:
Langoustines met 'tuinbonentofu', citroen, radicchio uit Treviso en appel
- Ingrediënten:
- appel, citroenolie, citroensap, langoustine, limoensap, magnesiumchloride, olijfolie, sojasaus, suiker, tuinbonen, zout en zwarte sarawakpeper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren
Diner / bijgerecht uit De Smaakbijbel:
Asperges met pindasaus
- Ingrediënten:
- asperges, citroensap, lichte sojasaus, ongezouten pindas, peper, suiker, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Tengko-tengko (Gebakken tahoe met groente en saus)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, gefruite uitjes, ketjap manis, knoflook, olie, rode lomboks, selderij, sjalot, soja, spitskool, tahoe, taugé, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- condiment
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté boemboe dengdeng (Saté van varkenshaas)
- Ingrediënten:
- citroensap, ketjap manis, ketoembar, laos, rode ui, suiker, varkenshaas, witte ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Snack of tussendoortje uit De indonesische keuken Selamat Makan:
SAté ajam dan oedang (Kleine saté's van kip en garnalen)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, gembersiroop, groene paprika, kerstomaat, ketjap manis, kipfilet, knoflookpoeder, noorse garnalen, olie, rode paprika, sambal badjak, serehpoeder, sherry, stemgember, suiker en zilveruitjes
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng broccoli (gekruide broccoli)
- Ingrediënten:
- broccoli, citroensap, eieren, ketjap manis, knoflook, peper, sjalot, suiker en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ikan boemboe bali II (Gebakken kabeljauw)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, djahé, kabeljauw, ketjap manis, knoflook, laos, peper, sereh, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Roedjak (Gemengde vruchten in pittige saus)
- Ingrediënten:
- ananas uit blik, appel, bruine basterdsuiker, citroensap, ketjap manis, komkommer, sambal oelek en trassi
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Javaanse saté met pindasaus
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, djinten, donkere basterdsuiker, fricandeau, hamlappen, ketjap manis, ketoembar, knoflook, laos, olie, pindasaus, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Katjang saus II (Pindasaus)
- Ingrediënten:
- bouillon, citroensap, ketjap manis, knoflookpoeder, olie, pindakaas, sambal oelek, santen, suiker, tamarinde, trassi, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Bak pao
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, djahé, djinten, droge gist, ei, ketjap manis, knoflook, melk, prei, tarwebloem, trassi, ui, vanillesuiker, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté (Geroosterd vleesgerecht)
- Ingrediënten:
- citroensap, ketjap manis, knoflook, sambal oelek, suiker en vlees
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ikan djahé (Gebakken kabeljauwfilet met gember)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, citroenschil, djahé, kabeljauwfilets, ketjap manis, knoflook, laos, sambal oelek, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté daging (Saté van magere biefstuk)
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, biefstuk, citroensap, djinten, ketjap, ketoembar, knoflook, laos, olie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ikan pedis (Pittige vis uit de oven)
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, djeroek poeroet, gemberwortel, groene kool, kerrie, ketjap manis, knoflook, laurier, makreel, olie, peper, rode peper, salam, sambal oelek, sereh, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Toemis boontjes (Gekruide sperziebonen in ketjapsaus)
- Ingrediënten:
- citroensap, djinten, ketjap manis, ketoembar, knoflook, olie, rode lombok, sperziebonen, suiker, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté oedang (Saté van grote garnalen)
- Ingrediënten:
- citroensap, ketjap, knoflook, pangangsaus, peper, sambal, scampi, suiker en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Foe yong hay saus II (Pittige zoete saus voor foe yong hay)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, doperwten, ketjap manis, maïzena, peper, sambal oelek, suiker, tomatenketchup, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Tahoe goreng cheribon (Tahoe met tauigé)
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, gefruite uitjes, ketjap manis, knoflook, lombok, olie, selderij, suiker, tahoe, taugé en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / soja