Diner / voorgerecht uit Turkse kookkunst:
Midye dolmasi - Gevulde mosselen
- Ingrediënten:
- kaneel, krenten, mosselen, olijfolie, peper, pijnboompitten, rijst, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
10 resultaten, verfijn met...
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Stuffed Mussels with Saffran - Gevulde mosselen met saffraan
- Ingrediënten:
- allspice, citroen, dille, gladde peterselie, groentebouillon, kaneel, krenten, mosselen, munt, olijfolie, pijnappelpitten, rijst, saffraan, suiker, ui, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Lamsvlees in de magnetron
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bruine rijst, citroensap, druivenbladeren, eiwit, kaneel, knoflook, krenten, magere yoghurt, mager lamsvlees, pijnboompitten, piment, tomaten, ui en zwarte peper
- Soort:
- lamsvlees
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Gemüse! :
Gevulde koolrabibladrolletjes
- Ingrediënten:
- citroen, gedroogde munt, groentebouillon, komijnpoeder, koolrabiblad, krenten, paprikapoeder edelsusz, paprikapuree, peterselie, pijnboompitten, risottorijst, suiker, tomaat, tomatenpuree, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Balkan
- Soort:
- vegan / groente
Bijgerecht uit Gemüse! :
Gevulde snijbietrolletjes
- Ingrediënten:
- citroen, gedroogde munt, groentebouillon, komijnpoeder, krenten, paprikapoeder edelsusz, paprikapuree, peterselie, pijnboompitten, risottorijst, snijbietblad, suiker, tomaat, tomatenpuree, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Balkan
- Soort:
- vegan / groente
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Gevulde mosselen - midye dolmasi
- Ingrediënten:
- gemalen kaneel, gemalen piment, kooknat, krenten, langkorrelige rijst, mosselen, olijfolie, peper, pijnboompitten, suiker, tomaat, ui, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- stomen / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Gevulde courgettes
- Ingrediënten:
- citroensap, courgette, gemalen piment, kaneel, krenten, kristalsuiker, kruidnagelpoeder, munt, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, rondkorrelrijst, ui, water, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kipkasserol met zuidvruchten en gekarameliseerde uien
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, gedroogde abrikoos, grove mosterd, kippenbouillon, kippendij, krenten, langkorrelige zilvervliesrijst, laurierblad, saffloerolie, sinaasappelrasp, suiker, sultanarozijnen, ui, verse peterselie, verse tijm, zilveruitjes, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Oosters
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Joodse keuken:
Feuilles de vigne - Yalandi dolma - Yaprak - Warak einab - Koude gevulde druivenbladeren
- Ingrediënten:
- aardappelschijfjes, bladpeterselie, citroen, citroensap, dille, gepekelde druivenbladeren, kaneel, knoflook, krenten, langkorrelrijst, lente-ui, munt, olijfolie, pijnboompitten, piment, rozijnen, slabladen, suiker, tomaten, ui, venkelgroen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Syrisch / Turks / Balkan / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro Londen:
Dolmas
- Ingrediënten:
- baharat, boter, calasparrarijst, citroensap, kerstomaat, krenten, lamsgehakt, olijfolie, peper, pijnpitten, piment, suiker, ui, verse dille, verse munt, water, wijnbladeren en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vlees