Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Haricots verts à la maître d'hôtel - Sperziebonen met boter, citroensap en peterselie
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, peper, peterselie, sperziebonen, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
345 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bladpeterselie, bleekselderij, bloem, citroensap, dragon, droge witte wijn, ei, eidooier, kippenbouillon, knoflook, kruiden, laurier, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, prei, sjalot, slagroom, suiker, tijm, ui, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Saffraantagliatelle met gekruide boter
- Ingrediënten:
- 00-bloem, boter, cayennepeper, chilivlokken, ei, geelwortelpoeder, gemberpoeder, kaneel, korianderzaad, mild paprikapoeder, munt, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, saffraan, sjalot, water, zout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Noma:
Zwezerik en groentestengels, peterselie en zeewier
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemkool, boter, eendenvet, honing, jeneverbessen, kalfszwezerik, kippengelei, laurierblaadjes, peper, peterselie, preistengels, rodebessenwijn, rood zeewier, tijm, water, waterkers, wittewijnazijn, wortelstengels, zeesla en zout
- Soort:
- vlees / gevogelte
Recept uit De kunst van het koken:
Geblancheerde spruiten met boter of room
- Ingrediënten:
- boter, slagroom, spruiten, tuinkruiden, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept van De Hippe Vegetarier:
Kerstmenu: platbrood en broodjes met boter
- Ingrediënten:
- bloem, boter, boter, brood, broodjes, deeg, gist, ijswater, kaas, karnemelk, knoflook, kruiden, water, meel, platbrood, popcorn, slagroom, tarwebloem, gedroogde gist, vet, volle yoghurt, water, wei, yoghurt, zelfrijzend bakmeel, zout, zoutvlokken en zure room
Recept van De Hippe Vegetarier:
Kerstmenu: platbrood en broodjes met boter
- Ingrediënten:
- bloem, boter, boter, brood, broodjes, deeg, gist, ijswater, kaas, karnemelk, knoflook, kruiden, water, meel, platbrood, popcorn, slagroom, tarwebloem, gedroogde gist, vet, volle yoghurt, water, wei, yoghurt, zelfrijzend bakmeel, zout, zoutvlokken en zure room
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Petits oignons persillés - Witte uitjes met peterselie
- Ingrediënten:
- blanke fond, boter, droge witte wijn, kippenbouillon, laurier, peper, peterselie, tijm, water, witte ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Petits oignons persillés - Witte uitjes met peterselie
- Ingrediënten:
- boter, donkere bouillon, droge witte wijn, laurier, olie, peper, peterselie, rode wijn, tijm, water, witte ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Recept uit De kunst van het koken:
Sauce Rivièra / Beurre Montpellier - Groene kruidenmayonaise met boter of zachte roomkaas, augurken, kappertjes en ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovispasta, ansjovis uit blik, bladpeterselieblaadjes, boter, dragon, gedroogde dragon, groene kruidenmayonaise, kappertjes, kervel, lente-ui, mon chou, sjalot, spinazieblaadjes, water, waterkersblaadjes en zure augurken
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Recept uit Pizza & pasta:
Tagliatelle Met Ansjovis, Mozzarella En Eidooiers
- Ingrediënten:
- ansjovis, boter, boter, eidooier, eidooier, eieren, boter, water, water, mozzarella, pasta, peper, peterselie, tagliatelle, water, zout, zout en peper en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Elke dag lekker eten:
Asperges Met Ham à La Hollandaise • Voor 4 • Lente
- Ingrediënten:
- asperges, beenham, eierdooiers, boter, bladpeterselie, sjalot, water, witte peperkorrels, witte wijn, wittewijnazijn en zout en peper
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Gigot à l'anglaise - Gepocheerde lamsbout met uien en kappertjes of een tomatensaus
- Ingrediënten:
- boter, coulis de tomates à la provençale, peterselie, sauce aux câpres, sauce soubise, voorjaarslamsbout, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / voorgerecht uit La cuisine Charentaise:
Soupe de persil - Peterseliesoep
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, bladpeterselie en water
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit Rijst en risotto:
Hartige gemalen rijst
- Ingrediënten:
- boter, gemalen rijst, melk, verse peterselie, water en zout
- Keuken:
- Afrikaans
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Poireaux braisés au beurre - Gesmoorde prei
- Ingrediënten:
- boter, peterselie, prei, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Endives à la Flamande - Gesmoord brussels lof
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, peterselie, water, witlof en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Peterselieboter (beurre maître d'hôtel)
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, peterselie, water en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Poireaux à la Mornay- Gegratineerde prei in kaassaus
- Ingrediënten:
- boter, gruyère, peterselie, prei, sauce mornay, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Smakelijke salades:
Arabische salade
- Ingrediënten:
- boter, couscous, dadels, gedroogde abrikozen, mint, olijfolie, peterselie, sinaasappelsap en water
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Stamppot van zoute vis
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, margarine, melk, peterselie, water, winterpeen en zoutevis
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stamppot / vis
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Navets persillés - Meiknolletjes met peteselie
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, meiknolletjes, peper, peterselie, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- bouillon / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Poireaux gratinés au fromage- Gegratineerde prei met kaas
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, gruyère, peterselie, prei, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente