Recept uit 45 geniale rezepten:
Geklaarde bouillon met garnituur
- Ingrediënten:
- citroengras, courgette, eiwit, enokipaddestoelen, fleur de sel, garnalenfond, garnalenkoppen, garnalenpantsers, gember, korianderblaadjes, peultjes, prei, rode chilipeper, shiitakes, taugé, venkel en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- bouillon