Recept van Okoko recepten:
Stoofperen in rode wijn
- Ingrediënten:
- citroen, crème fraîche, kaneelstokje, kruidnagel, peperkorrel, rode wijn, sinaasappelschil, slagroom, stoofperen, suiker, vanille-ijs, vanillestokje en vloeibare honing
9 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | agavesiroop, balsamicoazijn, bier, bleekselderij, boter, bouillon, bruine roux, bruine suiker, citroen, citroensap, cointreau, crème fraîche, curaçao, sinaasappelschil, sjalot, tijm, vloeibare honing, wijn, wijnazijn, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Krokant gebraden eend
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, eendenvet, honing, peper, rode wijn, rozemarijn, suiker, tamme eend, ui, wijnazijn, wortel en zout
- Soort:
- wild / gevogelte
Recept uit Wild:
Bruine saus
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, bruine roux, bruine suiker, citroensap, gevogelteglace, honing, mosterd, peper, rode wijn, sjalot, tijm, water, wijnazijn, wildglace en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / wild
Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:
Eend met sinaasappelsaus op onze wijze
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, cointreau, curaçao, eend, gevogeltebouillon, grand marnier, honing, mandarine napoléon, rode wijn, rode wijnazijn, sinaasappels, sinaasappelsap, sinaasappelschil, suiker, zout en zwarte peper
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept uit Koken voor elke dag:
Lamsfilet met een tijmsausje
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, honing, knoflook, lamsfilet, peper, rode wijn, suiker, tijm, vetstof en zout
- Soort:
- vlees / lamsvlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Everzwijnfilet met appel en geflambeerde vijgen
- Ingrediënten:
- appelen, everzwijnfilet, honing, honingazijn, peper, rode wijn, sinaasappellikeur, sjalotje, suiker, vetstof, vijgen, wildfond en zout
- Soort:
- wild
Snack of tussendoortje uit Speisekammer:
Bakkwa
- Ingrediënten:
- chinees vijfkruidenpoeder, donkere chinese sojasaus, lichte chinese sojasaus, rode wijn, sesamolie, sesamzaad, sherry, suiker, vet varkensgehakt, vissaus, vloeibare honing en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / varkensvlees
Recept van Francesca Kookt!:
Bietenrisotto met feta, walnoten en muntolie
- Ingrediënten:
- bietjes, boter, bouillon, feta, fruit, honing, boter, munt, olijfolie, peper, rijst, risotto, risottorijst, rode wijn, sjalot, suiker, walnoten, wijn en zwarte peper
Recept van Miss Fromage:
Mosterd maken
- Ingrediënten:
- agavesiroop, balsamicoazijn, bier, fijne mosterd, geel mosterdzaad, grove mosterd, honing, kruiden, mosterdzaad, specerijen, suiker en wijn