Amuse / diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Scheermessen uit de Noordzee met komkommer, koolrabi en basilicum
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, citroenzest, gembermayonaise, koolrabi, minikomkommer, olijfolie, peper, scheermessen, sjalot, wakame en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren