Italiaans

Een selectie van de lekkerste Italiaanse recepten op HeerlijkZoeken.

Italiaans koken? De lekkerste recepten:

Basisrecept uit Ciao Bella:

Polenta Langzaam

Ingrediënten:

olijfolie, polenta bianca en polenta bramata

Keuken:

Italiaans

Basisrecept uit Ciao Bella:

Broodringen

Ingrediënten:

boter, cakemeel, gist en suiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Recept uit de zilveren lepel:

Paprikaomelet

Ingrediënten:

eieren en paprika's

Keuken:

Italiaans

Recept uit de zilveren lepel:

Chocoladeglazuur

Ingrediënten:

chocolade

Keuken:

Italiaans

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Witte pizza met paddenstoelen

Ingrediënten:

bloem, droge witte wijn, eekhoorntjesbrood, instantgist, olijfolie, paddenstoelen, peterselie, rozemarijn en zeezout

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegan / pizza / vegetarisch

Recept uit de zilveren lepel:

MUskusoctopus uit Napels

Ingrediënten:

octopus

Keuken:

Italiaans

Advertentie

Recept uit de zilveren lepel:

Koude Sauzen En Bouillons

Keuken:

Italiaans

Recept uit de zilveren lepel:

Pilafrijst (basisrecept)

Ingrediënten:

rijst

Keuken:

Italiaans

Recept uit de zilveren lepel:

Gevulde pijlinktvis met garnalen

Ingrediënten:

garnalen en pijlinktvis

Keuken:

Italiaans

Recept uit de zilveren lepel:

Auberginefricassea

Ingrediënten:

aubergines, frambozenjam en tomaten

Keuken:

Italiaans

Recept uit de zilveren lepel:

Courgettecharlotte

Ingrediënten:

aardappels en courgette

Keuken:

Italiaans

Advertentie

Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:

Pasta pesto met gedroogde tomaatjes

Ingrediënten:

ovengedroogde tomaatjes, pesto en spaghetti

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles / vegetarisch

Recept uit de zilveren lepel:

Groene groentetaart

Ingrediënten:

kaas

Keuken:

Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gepaneerde kalfslever

Ingrediënten:

boter, kalfslever, paneermeel, plantaardige olie, zout en zwarte peper

Keuken:

Italiaans

Soort:

kalfsvlees / orgaanvlees

Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:

Tonijnsaus

Ingrediënten:

kappertjes, karnemelk, koudgeperste olijfolie, limoensap, saffloerolie en tonijn uit blik

Keuken:

Italiaans

Soort:

saus / gevogelte / vis

Diner / nagerecht uit De Zilveren Lepel:

Panna cotta met grappa

Ingrediënten:

bladgelatine, citroenschil, grappa, melk, poedersuiker, slagroom en vanillestokje

Keuken:

Italiaans

Soort:

pudding / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Advertentie

Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:

Spekballetjes - canederli

Ingrediënten:

bladpeterselie, bloem, doorregen spek, eieren, melk, nootmuskaat, peper, salami, ui, witbrood en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

vlees / brood en broodgerecht / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Geroosterde kalfslever in een darmnet

Ingrediënten:

darmnet, kalfslever, laurier, zout en zwarte peper

Keuken:

Italiaans

Soort:

barbecue/grill / kalfsvlees / orgaanvlees

Diner / voorgerecht / basisrecept / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Basisbereiding slakken

Ingrediënten:

azijn, court-bouillon, grof zout, laurier, maïsmeel, peterselie, slakken, tijm, ui, water, wijngaardslakken, wortel en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

stoofgerecht / vlees / schaal- en schelpdieren

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Bourgondische slakken - lumache alla bourguignonne

Ingrediënten:

boter, knoflook, peper, sjalot, slakken, verse bladpeterselie en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / schaal- en schelpdieren

Recept uit de zilveren lepel:

Gevulde tomaten met huzarenasalade

Ingrediënten:

huzarensalade en tomaten

Keuken:

Italiaans

Advertentie

Recept uit de zilveren lepel:

Abrikozenclafoutis

Ingrediënten:

abrikozen

Keuken:

Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Bonen met worst - fagioli con salsiccia

Ingrediënten:

bleekselderij, droge witte wijn, gedroogde bonen, italiaanse saucijsen, knoflook, olijfolie, peper, verse salieblaadjes, water en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

peulvruchten / varkensvlees / worst

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:

Tomatenflan met gruyêre - flan de pomodori alla groviera

Ingrediënten:

ei, gruyère, olijfolie, passata, room, sjalot, verse basilicum, verse bieslook, verse bladpeterselie en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

eieren, kaas en zuivel / vegetarisch / groente

Recept uit de zilveren lepel:

Yoghurttaart

Ingrediënten:

maïsmeel en yoghurt

Keuken:

Italiaans

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Kruiden-minestrone

Ingrediënten:

aardappel, andijvie, basilicum, bleekselderij, boerenkool, courgette, gedroogde bonen, groentebouillon, knolraap, marjoraan, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, pastinaak, peterselie, rozemarijn, sperziebonen, tomaat uit blik, ui, winterpompoen, wortel, zomerpompoen, zout en zwarte peper

Keuken:

Italiaans

Soort:

soep/bouillon / vegetarisch

Advertentie