Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Broodje Martino
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eieren, sjalotje, tabasco, tomatenketchup, worcestersaus en zoetzure augurk
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Belgisch
Zoek naar Belgisch in jouw eigen kookboeken
Belgisch koken? De lekkerste recepten:
Diner / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
pittige garnalen
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gemalen komijnzaad, gemberpoeder, garnaal, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Belgisch / Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Een kookboek.:
Daslookolie
- Ingrediënten:
- citroensap, daslook, olijfolie, peper, seppe nobels, spinazie en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / boter en olie
Recept uit Een kookboek.:
Basilicummayonaise
- Ingrediënten:
- appelazijn, basilicum, belgische mosterd, eidooier, peper, spinazie, witte wijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / condiment
Recept uit Een kookboek.:
Koriandermayonaise
- Ingrediënten:
- appelazijn, belgische mosterd, eidooier, gemalen korianderzaad, korianderblaadjes, peper, spinazie, witte wijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / condiment
Recept uit Een kookboek.:
Knolselderij
- Ingrediënten:
- boter, hooi, kaneelstokje, knoflook, knolselderij, melk, room en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Advertentie
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Gevulde frambozen
- Ingrediënten:
- frambozen, gember, kaneel, sinaasappelsap en wortelen
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / fruit
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gepofte pastinaken met linzen en pancetta
- Ingrediënten:
- belgische mosterd, boter, butternutpompoen, fleur de sel, groentebouillon, knoflook, linzen, mascarpone, olijfolie, pancetta, pastinaken, peper, piment d'espelette, rode nerf zuring, sjalot, spinazie, tijm en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- varkensvlees / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Brusselse martino met mosterd en zachtgekookt ei
- Ingrediënten:
- belgische mosterd, boter, citroenzest, eieren, ketchup, mager rundergehakt, mayonaise, mosterd, mosterdblad, sjalot, spruiten, sriracha, stokbrood, sumak, tabasco, ui, worcestershiresaus en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- rundvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gestoofde komkommer met augurk, kerstomaat en tijm
- Ingrediënten:
- citroensap, citroentijm, fleur de sel, kerstomaat, komkommer, komkommerbloemen, olijfolie, peper, rode ui, tijmbloesem, verse augurk en witte wijnazijn
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Diner / nagerecht uit Een kookboek.:
Blauwe bessenmuffin met zure room
- Ingrediënten:
- bakpoeder, blauwe bessen, boter, bruine rietsuiker, eetbare bloesems, ei, limoenzest, melk, speltbloem, sumak, zelfrijzend bakmeel en zure room
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Advertentie
Recept uit Een kookboek.:
knoflookolie
- Ingrediënten:
- knoflook, tijm en zonnebloemolie
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / boter en olie
Diner / lunch / bijgerecht uit Een kookboek.:
Jonge spinazie met graanmosterdvinaigrette
- Ingrediënten:
- fleur de sel, graanmosterd, jonge spinazie, knoflookolie, peper, rode ui, sjalot en witte wijnazijn
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Diner / lunch uit Een kookboek.:
Salade van witlof en roodlof met gepocheerd kwartelei en abrikozenmayonaise
- Ingrediënten:
- abrikozenmayonaise, azijn, gedroogde abrikozen, kappertjes, kervel, kleine augurken, kwarteleitjes, roodlof, winterpostelein en witlof
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Roodlof met waterkers, blauwe kaas en vinaigrette van gekonfijte citroen
- Ingrediënten:
- blauwe kaas, fleur de sel, krokant roggebrood, roodlof, vinaigrette van gekonfijte citroen en waterkers
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Een kookboek.:
Crumble van zwarte olijven
- Ingrediënten:
- zwarte olijven
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / condiment
Advertentie
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Hachis Parmentier winter
- Ingrediënten:
- bloemige aardappelen, boter, eidooier, half-om-halfgehakt, knoflook, koolrabi, nootmuskaat, oude kaas, panko, peper, salade bij hachis parmentier winter, sjalot, tijm, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- rundvlees / aardappelgerecht / groente
Diner / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Lokerse paardenstoverij met laurier en witlofsalade
- Ingrediënten:
- belgische mosterd, boter, jeneverbessen, kervel, kruidnagel, laurier, luikse siroop, mayonaise, mosterdzaad, orval trappist, paardenvlees, peper, rode aalbessenconfituur, sjalot, tijm, ui, wit boerenbrood, witlof en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gestoofde tuinbonen
- Ingrediënten:
- boter, dragon, knoflook, laurier, oregano, peper, rode ui, tuinbonen, tuinbonenbloesem en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Knolselderij gegaard in hazelnootboter
- Ingrediënten:
- boter, dragon, fleur de sel, jeneverbessen, knoflook, knolselderij, kruidnagel, peper, rozemarijn, steranijs en tijm
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Rode ui geglaceerd in rode wijn en cassis
- Ingrediënten:
- grenadine, knoflook, kruidnagels, laurier, rode ui, rode wijn en rode wijnazijn
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Advertentie
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Forel in een zoutkorst van rodekool en citroen
- Ingrediënten:
- citroen, eiwit, forel, grof zeezout, knoflook, laurier, peper, rode kool, tijm en water
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Recept uit Een kookboek.:
Gembermayonaise
- Ingrediënten:
- arachideolie, belgische mosterd, eidooier, gember, limoensap, peper, rijstazijn, sojasaus en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / condiment
Recept uit Een kookboek.:
Chilimayonaise
- Ingrediënten:
- appelazijn, belgische mosterd, eidooier, gerookt paprikapoeder, peper, sriracha, witte wijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / condiment
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Vlaamse kalsfricandeau
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, cantharellen uit blik, kalfsfricandeau, kalsleverpastei, kruiden-slasaus, mayonaise, morieltjes uit blik, paprikapoeder, room, sherry, sla, suiker, ui, vleesbouillon, witte peper en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / lunch / nagerecht uit Een kookboek.:
Chocolademousse
- Ingrediënten:
- belgische fondantchocolade, cacaopoeder, ei, fleur de sel, natuurazijn, room en suiker
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegetarisch
Advertentie