Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Broodje Martino
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eieren, sjalotje, tabasco, tomatenketchup, worcestersaus en zoetzure augurk
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Belgisch
Zoek naar Belgisch in jouw eigen kookboeken
Belgisch koken? De lekkerste recepten:
Diner / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
pittige garnalen
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gemalen komijnzaad, gemberpoeder, grote rauwe garnalen, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Belgisch / Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Dranken / fondue / drinken / gourmet/steengrill/fondue uit Het groot fondue boek:
Café filtre
- Ingrediënten:
- filterkoffie en suiker
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan
Recept uit Het groot fondue boek:
Kaassaus met selderij en noten
- Ingrediënten:
- noten, platte kaas, room en selderij
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- saus / vegetarisch
Recept uit Het groot fondue boek:
Sauce à l'Anglaise
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, kruidenazijn, rammenas, room en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- saus / vegetarisch
Bij de koffie uit De dikke vegetariër:
Kaneel-chocoladekoekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, grand marnier, kaneel, olijfolie, pure chocolade, sinaasappelschil, suiker en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Advertentie
Bij de koffie uit De dikke vegetariër:
Kardemom-pistachekoekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, grand marnier, kardemompoeder, olijfolie, pistachenoten, sinaasappelschil, suiker en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / nagerecht uit 500 slowcooker recepten:
Broodpudding met witte chocolade en kersen in kersensaus
- Ingrediënten:
- boter, bourbon, cider, citroensap, ei, gedroogde kersen, ingemaakte kersen, maïzena, melk, slagroom, stokbrood, suiker, vanille-extract en witte chocolade
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bij de koffie uit De dikke vegetariër:
Saffraan-olijfoliekoekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, grand marnier, olijfolie, saffraan, sinaasappelschil, suiker en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het literaire eetboek:
Gentse stoverij
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, azijn, bier, boter, brood, kalfsnier, laurier, mosterd, nootmuskaat, peper, tijm, ui, varkenskarbonade, varkenslever, varkensnier en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- stoofgerecht
Lunch uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Brussels spiegelei
- Ingrediënten:
- andijvie, roomsaus, spiegelei en witloof
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Hopscheuten met gepocheerd ei
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, cayennepeper, citroensap, eidooier, geklaarde boter, gepocheerd ei, hollandaisesaus, hopscheuten, nootmuskaat, peper, room, toast, truffel, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Terrine van konijn met pruimen
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, ei, ganzenlever, gedroogde pruimen, jeneverbessen, konijn, konijnenkarkas, kruidnagels, laurier, peper, pruimenbrandewijn, sjalot, spek, tijm, ui, water, wit vers spek, wortel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- wild / paté/terrine
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Vlaamse runderstoofpot - Carbonnades flamandes
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, brood, bruin bier, bruine rietsuiker, mosterd, runderschouder, ui, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Belgisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gentse stoverij
- Ingrediënten:
- azijn, bier, boter, boterham, kalfsnier, laurier, mosterd, nootmuskaat, rundersukadelapje, tijm, ui en varkenslever
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- rundvlees
Recept uit De grote Kleyn:
Luikse gehaktballen
- Ingrediënten:
- appelstroop, bloem, bonenkruid, bouillon, half om half gehakt, laurierpoeder, olie, perenstroop, sjalot, tijm, tomatenpuree, ui en witbrood
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- azijn
Advertentie
Diner / nagerecht uit 500 slowcooker recepten:
Broodpudding met witte chocolade en blauwe bessen
- Ingrediënten:
- boter, bourbon, cider, ei, gedroogde blauwe bessen, melk, slagroom, stokbrood, suiker, vanille-extract en witte chocolade
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bij de koffie uit Belgie:
Suikertaart met amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, boter, crème fraîche, ei, poedersuiker, roomboterbladerdeeg, suiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- koek en gebak
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Belgie:
Vleesbordje met boerenbruin
- Ingrediënten:
- ardenner boterhamworst, ardenner ham, boter, gegrild gehakt, grove mosterd en pain boulogne
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Belgie:
Paling in het groen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, eierdooier, limoen, paling, peper, postelein, sjalot, spinazie, verse bieslook, verse dille, verse dragon, verse kervel, verse peterselie, verse selderij, zout en zuring
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht uit 500 slowcooker recepten:
Broodpudding met pure chocolade en cranberry's
- Ingrediënten:
- boter, bourbon, cider, ei, gedroogde cranberry's, melk, pure chocolade, slagroom, stokbrood, suiker en vanille-extract
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Scampi met curry
- Ingrediënten:
- appel, bloem, boter, droge witte wijn, kerrie, kervel, knoflook, kokosmelk, kokosschilfers, laurier, peper, room, scampi, tijm, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Salade van asperges en langoustine
- Ingrediënten:
- artisjokbodems, asperges, basilicum, bloem, extra vergine olijfolie, frambozenazijn, hazelnootolie, olijfolie, peper, scampi, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Salade van asperges en scampi
- Ingrediënten:
- artisjokbodems, asperges, basilicum, bloem, extra vergine olijfolie, frambozenazijn, hazelnootolie, olijfolie, peper, scampi, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Lunch uit Heerlijke aardbeirecepten van Roger Van Damme:
Soepje van aardbeien met tomaat mozzarella
- Ingrediënten:
- aardbeien, basilicum, citroen, kerstomaat, kristalsuiker, limoen, mozzarella, water en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Heerlijke aardbeirecepten van Roger Van Damme:
Fruitsalade 2
- Ingrediënten:
- aardbeien, ananas, banaan, blauwe bessen, perzik, piña colada en watermeloen
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan
Advertentie