Syrisch

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty more:

Batata harra

Ingrediënten:: citroen, knoflook, koriander, olijfolie, pul biber, rode paprika, vastkokende aardappel, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees / Syrisch
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Bijgerecht uit Jeruzalem:

Taboulé

Ingrediënten:: baharat, bladpeterselie, bulgur, citroen, gemalen piment, granaatappelpitten, munt, olijfolie, sjalot, tomaat, zout en zwarte peper
Keuken:: Midden-Oosten / Israëlisch / Libanees / Syrisch
Soort:: vegetarisch

Recept uit Ramen:

Tonkotsuramen

Ingrediënten:: bosui, bouillon, buikspek, ei, knoflookpuree, mirin, noodles, sesamzaad, sojasaus en zwarte knoflookolie
Keuken:: Syrisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Abou ganoush - Auberginesalade

Ingrediënten:: aubergine, cayennepeper, citroensap, gemalen komijn, groene paprika, knoflook, olijfolie, peterselie, scherp paprikapoeder, tomaat en ui
Keuken:: Syrisch
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Moro Londen:

Salade van gegrilde aubergine met tomaten en granaatappel

Ingrediënten:: aubergine, bosui, extra vergine olijfolie, granaatappelpitten, granaatappelsap, kerstomaat, knoflook, peper, tahin, verse munt en zout
Keuken:: Syrisch
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Gewürze Special, Wunderbare Orientküche:

Steinbeisser mit Reis und Kreuzkümmelsauce - Zeewolf met karwijsaus

Keuken:: Syrisch
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / rijst / vis

Drinken uit Arabia:

Syrische koffie met rozen

Ingrediënten:: anijszaad, espressokoffie, gedroogde rozenblaadjes en gemberpoeder
Keuken:: Syrisch
Soort:: niet-alcoholische drank

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Gewürze Special, Wunderbare Orientküche:

Gefüllte mangoldblätter mit Bulgur und Kichererbsen - Gevulde snijbietbladeren met bulgur en kikkererwten

Ingrediënten:: groente
Keuken:: Syrisch
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan

Diner / hoofdgerecht uit Gewürze Special, Wunderbare Orientküche:

Lamsfilets auf Nelken-Johannisbrot-Sauce mit Safranreis und Kohlrabi / Lamsfilet met een saus van kruidnagel en johannisbrood op saffraanrijst en koolrabi

Keuken:: Syrisch
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / lamsvlees

Diner / nagerecht uit Arabia:

Syrisch pistacheroomijs

Ingrediënten:: crème fraîche, eidooier, mastiek, oranjebloesemwater, pistachenoten, slagroom en suiker
Keuken:: Syrisch
Soort:: ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / voorgerecht uit Moro Londen:

Syrische fattoush

Ingrediënten:: aubergine, bloem, bosui, boter, fijn zeezout, granaatappelpitten, kerstomaat, knoflook, olijfolie, olijfolie extra vergine, peper, pita, platbrooddeeg, verse bladpeterselie, verse munt en zout
Keuken:: Syrisch
Soort:: salade / brood en broodgerecht / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Ma'mounia - Syrische griesmeelpudding

Ingrediënten:: boter, citroensap, griesmeel, kaneel, slagroom, suiker en water
Keuken:: Syrisch
Soort:: pudding

Bijgerecht uit Hoe dan?!:

Muhammara

Ingrediënten:: boterhammen, citroensap, granaatappel, knoflook, koriander, olijfolie, peper, rode paprika, rode puntpaprika, walnoten en zout
Keuken:: Syrisch
Soort:: vegan

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hoe dan?!:

Tabouleh

Ingrediënten:: bulgur, citroensap, kleine tomaten, komkommer, koriander, olijfolie, peper, peterselie en zout
Keuken:: Libanees / Syrisch
Soort:: salade / vegan

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Kaaspasteitjes - sanbusak

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, feta, munt, olijfolie, plantaardige olie, sesamzaad, water, witte peper en zout
Keuken:: Midden-Oosten / Mediterraans / Syrisch
Soort:: vegetarisch / pastei / frituur / kaas

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Vleespasteitjes - sanbusak

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, gemalen kaneel, gemalen piment, lamsgehakt, olijfolie, peper, pijnboompitten, plantaardige olie, sesamzaad, ui, water en zout
Keuken:: Midden-Oosten / Mediterraans / Syrisch
Soort:: lamsvlees / pastei / frituur

Bijgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Ingemaakte watermeloen - teekh mouraba

Ingrediënten:: citroen, kaneelpijpje, limoensap, suiker, water, watermeloenschil en zout
Keuken:: Midden-Oosten / Mediterraans / Syrisch
Soort:: fruit / inmaak / chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch

Recept uit De Joodse keuken:

Bulghur met kaas en aubergine

Ingrediënten:: aubergine, boter, grove bulgur, halloumi, peper, plantaardige olie, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Syrisch / Sefardisch / Joods

Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:

Régine's feestelijke muhallabeya

Ingrediënten:: amandelen, honingstroop, melk, oranjebloesemwater, pistaches, rijstebloem en suiker
Keuken:: Syrisch / Sefardisch / Joods
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Samak tarator - Koud visgerecht met pijnboompittensaus

Ingrediënten:: brasem, citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, peterselie, pijnboompitten, schelvis, witbrood, witte peper, zalm, zeebaars, zonnebloemolie, zonnevis en zout
Keuken:: Syrisch / Sefardisch / Joods
Soort:: vis

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Aubergines medias met tomatensaus

Ingrediënten:: aubergine, knoflook, munt, olie, peper, tomaten en zout
Keuken:: Syrisch / Sefardisch / Joods

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Aubergines medias - Auberginehelften met kaas

Ingrediënten:: aubergine, cottagecheese, ei, feta, gedroogde munt, kashkavalkaas, nootmuskaat, olie, parmezaanse kaas, peper en zout
Keuken:: Syrisch / Sefardisch / Joods
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Tomaten met rijstvulling en extra specerijen

Ingrediënten:: bladpeterselie, citroensap, dille, gemalen kruidnagel, kaneel, munt, olijfolie, peper, pijnboompitten, piment, risottorijst, rozijnen, suiker, ui, vleestomaten, water en zout
Keuken:: Syrisch / Sefardisch / Joods
Soort:: vegan

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Tomaten met rijstvulling

Ingrediënten:: munt, olijfolie, peper, pijnboompitten, risottorijst, rozijnen, suiker, tamarindepasta, ui, vleestomaten, water en zout
Keuken:: Syrisch / Sefardisch / Joods
Soort:: vegan

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Geroosterde of gegrilde aubergines met granaatappel

Ingrediënten:: aubergines, granaatappelsiroop, plantaardige olie, yoghurt en zout
Keuken:: Syrisch / Sefardisch / Joods
Soort:: vegan / groente

Syrisch

Zoek naar Syrisch in jouw eigen kookboeken

Syrisch koken? De lekkerste recepten:

Batata harra

Taboulé

Tonkotsuramen

Abou ganoush - Auberginesalade

Salade van gegrilde aubergine met tomaten en granaatappel

Steinbeisser mit Reis und Kreuzkümmelsauce - Zeewolf met karwijsaus

Syrische koffie met rozen

Gefüllte mangoldblätter mit Bulgur und Kichererbsen - Gevulde snijbietbladeren met bulgur en kikkererwten

Lamsfilets auf Nelken-Johannisbrot-Sauce mit Safranreis und Kohlrabi / Lamsfilet met een saus van kruidnagel en johannisbrood op saffraanrijst en koolrabi

Syrisch pistacheroomijs

Syrische fattoush

Ma'mounia - Syrische griesmeelpudding

Muhammara

Tabouleh

Kaaspasteitjes - sanbusak

Vleespasteitjes - sanbusak

Ingemaakte watermeloen - teekh mouraba

Bulghur met kaas en aubergine

Régine's feestelijke muhallabeya

Samak tarator - Koud visgerecht met pijnboompittensaus

Aubergines medias met tomatensaus

Aubergines medias - Auberginehelften met kaas

Tomaten met rijstvulling en extra specerijen

Tomaten met rijstvulling

Geroosterde of gegrilde aubergines met granaatappel

Syrisch

Zoek naar Syrisch in jouw eigen kookboeken

Syrisch koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie