Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:
Superlekkere spaanse gebraden kip
- Ingrediënten:
- aardappel, chorizo, citroen, ei, kip, knoflook en peterselie
- Keuken:
- Spaans
Spaans
Zoek naar Spaans in jouw eigen kookboeken
Spaans koken? De lekkerste recepten:
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:
Bunyols de bacalla: zoutevisbeignets met peterselie en knoflook
- Ingrediënten:
- aardappel, aioli, bloem, ei, gedroogde zoutevis, knoflook, laurierblad, olijfolie en peterselie
- Keuken:
- Spaans
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria España:
Slakken met paprikaworst - caracoles con sobrasada
- Ingrediënten:
- brandewijn, gedroogde ham, knoflook, olijfolie, peper, scherp paprikapoeder, slakken, sobrasada, suiker, tomaat, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Culinaria España:
Bladerdeeg met spinazie en garnalen - hojaldre de espinacas y gambas
- Ingrediënten:
- bladspinazie, bloem, boter, diepvriesbladerdeeg, ei, eidooier, garnalen, kaneel, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, serranoham, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / quiche
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
´Vuile rijst´ - arròz brut
- Ingrediënten:
- bospaddestoelen, doperwten, duif, haas met lever, knoflook, olijfolie, peper, rijst, spaanse bloedworst, tomaat, varkensribbetjes, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / rijst / wild / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Kwartels met vijgen - codornices con higos
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouquet garni, kwartel, laurierblad, peper, pure chocolade, ui, vijg, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Gesmoorde kalfstong - lengua de vaca estofada
- Ingrediënten:
- kalfstong, knoflook, laurierblad, peper, reuzel, ui, verse tijm, witbrood, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Snack of tussendoortje uit Zalig zoet:
panellets
- Ingrediënten:
- aardappel, amandelpoeder, citroen, eieren, kokosnootvruchtvlees, hagelslag, pijnboompitten en suiker
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Tomaten-paprika-soep met limabonen en chorizo
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chorizo, geroosterde paprika uit pot, groentebouillon, knoflook, komijnzaad, koriander, limabonen uit blik, peper, pruimtomaat, rode ui, zongedroogde tomaten op olie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / peulvruchten / sous-vide
Diner / hoofdgerecht uit Moro:
Gegrilde rog met gekarameliseerde knoflook en sherryazijnsaus - raya con vinagre de Jerez
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, olijfolie, roggenvleugel, sherryazijn, zeezout, zoet gerookt paprikapoeder en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Spaanse tortilla met rode paprika, ui en pimenton-aïoli
- Ingrediënten:
- aardappelen, ei, olijfolie, pimenton-aïoli, rode paprika, spaanse ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Advertentie
Recept uit A little bite of Beddington:
Pimenton-aïoli
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, eidooier, knoflook, olijfolie, pimentón dulce, zeezout en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Thug kitchen feestvoer:
Zomeravond paella
- Ingrediënten:
- artisjokhart, champignon, citroensap, droge witte wijn, gerookt paprikapoeder, groene asperge, groentebouillon, kastanje champignons, knoflook, limaboon, olijfolie, rode paprika, saffraan, tomaat, ui, witte rijst en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- paella / vegan / veganistisch / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Moro Londen:
Kip met amandelen en druiven
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, kip, knoflook, laurierblad, olijfolie, sherryazijn, water, witte druiven, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Garnalencocktail
- Ingrediënten:
- citroensap, cognac, dijonmosterd, ei, kropsla, rauwe ongepelde garnalen, tomatenpuree, worcestersaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Groentesoep - sopa de verduras
- Ingrediënten:
- groente, kalfsknie, maïzena, olijfolie, vleesextract en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Advertentie
Basisrecept uit 1080 recepten:
Basis bereiding varkenspootjes
- Ingrediënten:
- alcohol, knoflook, kruidnagel, laurierblad, ui, varkenspoot, verse peterselie, verse tijm, water, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Sperziebonen met tomatensaus
- Ingrediënten:
- sperziebonen, suiker, tomaat, ui, verse peterselie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit 1080 recepten:
Gratin van aubergines met saus
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, boter, gruyère, kippenbouillonblokje, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch / frituur
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Frambozenbavarois
- Ingrediënten:
- bladgelatine, eieren, frambozen, frambozenlikeur, kristalsuiker, rode voedingskleurstof, slagroom, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Stokvis in de stijl van Jan
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, knoflook, mild paprikapoeder, olijfolie, peper, stokvis, tomaat, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Advertentie
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Aardappelen met tomatensaus en bechamel
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, melk, milde olijfolie, tomatensaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch / frituur
Bij de koffie uit 1080 recepten:
Amandelkoekjes
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelpoeder, bloem, boter, citroenrasp, ei, gekonfijte kersen en kristalsuiker
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / nagerecht / bij de koffie uit 1080 recepten:
Baba met rum
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, eierdooier, eiwit, gekonfijt fruit, kristalsuiker, rum, slagroom en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / nagerecht / bij de koffie uit 1080 recepten:
Baba met rum en broodkruim
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, broodkruim, ei, gekonfijt fruit, kristalsuiker, rum, slagroom en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Zwaardvis met bruine saus
- Ingrediënten:
- bloem, kappertjes, peper, sherry, ui, visbouillon, zonnebloemolie, zout en zwaardvismoten
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Advertentie