Spaans

Zoek naar Spaans in jouw eigen kookboeken

Spaans koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Jamie Oliver, Chris Terry, David Loftus en Marton Deuchars - Jamie's dinners

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:

Superlekkere spaanse gebraden kip

Ingrediënten:
aardappel, chorizo, citroen, ei, kip, knoflook en peterselie

Keuken:
Spaans
Een recept uit J. Gosney en Rick Stein - Mediterrane Odyssee

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:

Bunyols de bacalla: zoutevisbeignets met peterselie en knoflook

Ingrediënten:
aardappel, aioli, bloem, ei, gedroogde zoutevis, knoflook, laurierblad, olijfolie en peterselie

Keuken:
Spaans
Een recept uit Jenny Linford en Ryland Peters & Small - Tomaten

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tomaten:

Patatas bravas

Ingrediënten:
gedroogde rode chilipeper, olijfolie, romatomaten, scherp paprikapoeder, sherryazijn, sjalot, teen knoflook, vastkokende aardappels, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Onno Kleyn - De grote Kleyn

Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:

Pulpo a feira - Feestoctopus

Ingrediënten:
laurier, octopus, olijfolie, pimenton picante en ui

Keuken:
Spaans
Soort:
vis
Een recept uit Onno Kleyn - De grote Kleyn

Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:

Ossenhaas met Cabrales

Ingrediënten:
boter, brandy, cabrales, haasbiefstuk en slagroom

Keuken:
Spaans
Soort:
vlees
Een recept uit Carol Beckerman en Vitataal - 500 slowcooker recepten

Diner / voorgerecht uit 500 slowcooker recepten:

Prei-aardappelsoep met chorizo

Ingrediënten:
aardappel, chorizo, groentebouillonblokjes, groentebouillontablet, kippenbouillon, olijfolie, peper, peterselie, prei in ringen, ui en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Anne Wilson - Spaans koken

Diner / nagerecht uit Spaans koken:

Amandel citroentaart

Ingrediënten:
amandelen, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, slagroom, water en zelfrijzend bakmeel

Keuken:
Spaans
Een recept uit Anne Wilson - Spaans koken

Diner / nagerecht uit Spaans koken:

Mokkataart

Ingrediënten:
amandelen, basterdsuiker, boter, ei, eierdooier, melk, oploskoffie, pruimen, rum, water en zelfrijzend bakmeel

Keuken:
Spaans
Een recept uit Anne Wilson - Spaans koken

Recept uit Spaans koken:

Asperge artisjoksalade

Ingrediënten:
artisjokken, asperges, boter, champignons, citroensap, knoflook, munt, olijfolie, paprikapoeder, peper en sperziebonen

Keuken:
Spaans
Soort:
salade
Een recept uit Anne Wilson - Spaans koken

Recept uit Spaans koken:

Sinaasappel spinaziesalade

Ingrediënten:
olijfolie, olijven, pijnboompitten, rode ui, rode wijnazijn, sinaasappels en spinazie

Keuken:
Spaans
Soort:
salade
Een recept uit P. Tryde en S. Clark - Moro

Diner / hoofdgerecht uit Moro:

Gebraden buikspek met venkelzaad - cerdo al horno

Ingrediënten:
buikspek, fino sherry, knoflook, olijfolie, venkelzaad, zeezout en zwarte peper

Keuken:
Spaans
Soort:
vlees
Een recept uit P. Tryde en S. Clark - Moro

Bijgerecht uit Moro:

Kweepeer-alioli

Ingrediënten:
citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, membrillo, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper

Keuken:
Spaans
Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Twee maal gebakken aardappel met Spaanse gestoofde linzen

Ingrediënten:
aardappel, boter, melk, olijfolie en spaanse gestoofde linzen

Keuken:
Spaans
Soort:
aardappelgerecht / vegetarisch
Een recept uit Monika Linton - Brindisa

Diner / nagerecht uit Brindisa:

Peras al vino con helado de regaliz - Peren gepocherd in witte wijn met dropijs

Ingrediënten:
albariñowijn, conferenceperen, dropijs, sanjuanperen, suiker, verdejowijn en zoethout

Keuken:
Spaans
Soort:
fruit / vegetarisch
Een recept uit Monika Linton - Brindisa

Diner / nagerecht uit Brindisa:

Macedonia con aliño de vainilla y aceite de oliva - Fruitsalade met vanille en olijfdressing

Ingrediënten:
aardbeien, honing, meloen, olijfolie, perzik, sinaasappelsap en vanillestokje

Keuken:
Spaans
Soort:
vegan / fruit
Een recept uit Monika Linton - Brindisa

Recept uit Brindisa:

Alioli con codony - Kweepeeraioli

Ingrediënten:
kweepeer, olijfolie, suiker en zeezout

Keuken:
Spaans
Soort:
vegan / saus
Een recept uit Monika Linton - Brindisa

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Tentempié - Snelle, simpele tapas 1

Ingrediënten:
ansjovisfilet, little gem, piquillopaprika en witte asperges

Keuken:
Spaans
Een recept uit Monika Linton - Brindisa

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Tapas met cecina 1

Ingrediënten:
cecina en foie gras

Keuken:
Spaans
Een recept uit Monika Linton - Brindisa

Recept uit Brindisa:

Taartbodem voor flaó

Ingrediënten:
anijslikeur, anijszaad, bakpoeder, bloem, boter, citroenrasp, ei, fijne kristalsuiker en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
beslag/deeg / vegetarisch
Een recept uit Monika Linton - Brindisa

Diner / nagerecht uit Brindisa:

Brindisa arroz con leche - Brindisa-rijstpudding

Ingrediënten:
calasparrarijst, citroenschil, fijne kristalsuiker, gekonfijte citrusschil, kaneelpoeder, kaneelstokje, sinaasappelschil en volle melk

Keuken:
Spaans
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Monika Linton - Brindisa

Recept uit Brindisa:

Helado de manchego - Manchego-kwarkijs

Ingrediënten:
eidooier, fijne kristalsuiker, jonge manchego, slagroom en volle melk

Keuken:
Spaans
Soort:
vegetarisch / ijs
Een recept uit Monika Linton - Brindisa

Diner / nagerecht uit Brindisa:

Arroz bomba con leche y naranja - Ana's langzaam gegaarde rijst met zoete sinaasappel

Ingrediënten:
bombarijst, fijne kristalsuiker, gekonfijte citrusschil, kaneelpoeder, kaneelstokje, sinaasappelschl, vanillestokje en volle melk

Keuken:
Spaans
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Monika Linton - Brindisa

Recept uit Brindisa:

Helados de regaliz - Drop-ijs

Ingrediënten:
eidooier, fijne kristalsuiker, slagroom, volle melk en zachte drop

Keuken:
Spaans
Soort:
vegetarisch / ijs
Een recept uit Monika Linton - Brindisa

Recept uit Brindisa:

Helados de turrón - Noga-ijs

Ingrediënten:
eidooier, fijne kristalsuiker, slagroom, volle melk en zachte nougat

Keuken:
Spaans
Soort:
vegetarisch / ijs
Een recept uit Monika Linton - Brindisa

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Cova de recapte - Catalaans platbrood

Ingrediënten:
aubergine, bloem, milde ui, olijfolie, peterselie, rode paprika, sardinefilet, verse gist, zeezout en zwarte olijfolie

Keuken:
Spaans
Soort:
brood en broodgerecht
Een recept uit Monika Linton - Brindisa

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Tentempié - Snelle, simpele tapas 5

Ingrediënten:
ei, extra vierge olijfolie, witte asperges, witte wijnazijn en zeezout

Keuken:
Spaans
Soort:
vegetarisch