Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:
Superlekkere spaanse gebraden kip
- Ingrediënten:
- aardappel, chorizo, citroen, ei, kip, knoflook en peterselie
- Keuken:
- Spaans
Spaans
Zoek naar Spaans in jouw eigen kookboeken
Spaans koken? De lekkerste recepten:
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:
Bunyols de bacalla: zoutevisbeignets met peterselie en knoflook
- Ingrediënten:
- aardappel, aioli, bloem, ei, gedroogde zoutevis, knoflook, laurierblad, olijfolie en peterselie
- Keuken:
- Spaans
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Brasem met paddestoelen - lubina a la montañesa
- Ingrediënten:
- brasemfilet, cava, olijfolie, paddestoelen, peper, prei, tomaat, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Lamsvlees in schapenyoghurt
- Ingrediënten:
- bruine ui, citroenrasp, citroensap, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, lamskotelet, laurierblad, manzanilla, olijfolie, rode ui, schapenyoghurt, verse munt, oregano, verse rozemarijn en verse tijm
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Spanje:
Kip met sinaasappel en munt
- Ingrediënten:
- boter, handsinaasappel, kipfilet, medium sherry, peper, verse munt en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Moro:
Bouillon van jamón met fino-sherry - sopa de picadillo
- Ingrediënten:
- ei, fino sherry, gerookte ham, kippenbouillon, serranoham, verse munt, witte rijst, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Advertentie
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Toast met garnalen en bechamel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, brood, garnalen, gruyère, kerrie, melk, olijfolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Empanada met verse kaas en champignons
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, champignon, citroensap, eieren, margarine, verse kaas, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Knoflooksoep met eieren - sopa de ajo con huevos
- Ingrediënten:
- eieren, knoflook, olijfolie, oud brood, paprikapoeder, uien, verse peterselie, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Inktvis met ui - sepio con cebolla
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, pijlinktvissen, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Cocina Nueva:
Hazelnotenaioli
- Ingrediënten:
- aioli, bleekselderij, citroensap, hazelnoot, lente ui, sherryazijn, verse bladpeterselie en verse salieblaadjes
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Kip met sherry, sinaasappel en olijven
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, bruine ui, droge sherry, fino sherry, groene olijven met ansjovis, kippenbouillon, kippenbout, laurierblad, manzanilla, navelsinaasappel, olijfolie, sinaasappelsap, sinaasappelschil, verse bladpeterselie en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Rijst met kip
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eierdooier, kip, kortkorrelige rijst, kruidnagel, laurierblaadje, ui, verse peterselie, vleesextract, witte wijn, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- rijst / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Stoofpot van varkensvlees en limabonen met groene picada en kaantjes
- Ingrediënten:
- amandel, anijs, bleekselderij, brood, bruine ui, ciderazijn, extra vierge olijfolie, gedroogde limabonen, gemalen anijszaad, gerookte hamschijf, grote witte bonen, guindilla peper in azijn, italiaanse venkelworst, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, olijfolie, pernod, sherryazijn, varkensbuik, varkensworstjes, venkelknol, venkelloof, verse bladpeterselie, verse munt, witte butifarra en witte wijn
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Bijgerecht uit Cocina Nueva:
Groene picada
- Ingrediënten:
- amandel, anijs, brood, ciderazijn, extra vierge-olijfolie, knoflook, pernod, sherryazijn, venkelloof, verse bladpeterselie en verse munt
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Waterkerssoep - crema de berros
- Ingrediënten:
- aardappel, melk, olijfolie, peper, prei, ui, vleesextract, water, waterkers en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / vegetarisch
Advertentie
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Romige wortelsoep
- Ingrediënten:
- aardappel, melk, olijfolie, pompoen, prei, vleesextract en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Porrusalda
- Ingrediënten:
- aardappel, olijfolie, prei, zout en zoutevis
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Geitenbout uit de oven - paletilla de cabrito al horno
- Ingrediënten:
- aardappel, brandewijn, geitenbout, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, pijnboompitten, tomaat, ui, verse tijm, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Eend met sinaasappelsaus - pato a la naranja
- Ingrediënten:
- cognac, eend, honing, olijfolie, peper, sinaasappel, sinaasappelsap, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Stevige zeevruchtensoep met migas
- Ingrediënten:
- babypijlinktvis, bleekselderij, brood, cayennepeper, fino sherry, garnalen, gemalen venkelzaad, gezeefde tomaten, ham, heek, jamón, knoflook, laurierblad, lente ui, mosselen, mul, olijfolie, passata, pikant gerookt paprikapoeder, prosciutto, rode ui, saffraandraadjes, sinaasappelschil, snapper, venusschelp, verse tijm, visbouillon, visfilet, vongole, water, wortel, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Advertentie
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Minispiesjes met pruimen en bacon
- Ingrediënten:
- bacon, gewelde pruimen en roomkaas met mierikswortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- barbecue/grill
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Sangria
- Ingrediënten:
- brandy, citroen, citroensap, cognac, ijsblokjes, limoen, limoensap, rode wijn, sinaasappel, sinaasappellikeur, suiker en vieux
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- barbecue/grill
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Octopus met paprikapoeder variant - pulpo con pimentón
- Ingrediënten:
- knoflook, mild paprikapoeder, octopus, olijfolie en ui
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Moorse spiesjes - pinchitos morunos
- Ingrediënten:
- knoflook, komijnzaad, korianderzaad, laurierblad, olijfolie, oregano, rode-wijnazijn, saffraandraadjes, varkensfilet, venkelzaad, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Toast met geraspte kaas
- Ingrediënten:
- bloem, boter, brood, eieren, frituurolie, gruyère, melk, peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Advertentie