Recept uit Speisekammer:
Mese - Weikaas
- Ingrediënten:
- slagroom en zoete wei
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / kaas
Zoete wei
Zoek naar zoete wei in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met zoete wei in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste zoete wei recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient zoete wei:
Recept uit Verrot lekker:
Gefermenteerde havermoutpap
- Ingrediënten:
- havermout, melk en wei
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Mosterd
- Ingrediënten:
- azijn, honing, mosterdzaad, wei en zeezout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Tomato-vinegar foam
- Ingrediënten:
- saffraan, sojalecithine, tomatenwater, wei proteine isolaat en witte wijnazijn
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Recept uit Verrot lekker:
Tabasco
- Ingrediënten:
- azijn, pepers, wei en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Latte style foams and light milk shake
- Ingrediënten:
- melk, sucro en wei proteine isolaat
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Advertentie
Recept uit Verrot lekker:
Tempeh van spelt en mungbonen
- Ingrediënten:
- mung splitbonen, spelt, tempehstarter en wei
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Ricotta
- Ingrediënten:
- wei en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Gekookte haver
- Ingrediënten:
- haver, wei en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Tomato Whey Broth
- Ingrediënten:
- lambda® carrageen, tomaatazijn, tomatenwater, wei van geitenricotta en xanthaangom
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Verrot lekker:
Kort gefermenteerde polenta
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, maïsgriesmeel, wei en zeezout
- Soort:
- gevogelte
Advertentie
Recept uit Ons bakboek:
Boekweitbrood
- Ingrediënten:
- boekweitbloem, boter, gist, karnemelk, voltarwemeel, water, wei, yoghurt en zout
Recept uit Ons bakboek:
Roggebrood
- Ingrediënten:
- boter, gist, karnemelk, roggemeel, voltarwemeel, water, wei, yoghurt en zout
Recept uit Verrot lekker:
Rabarberchutney
- Ingrediënten:
- kaneel, knoflook, rabarber, rode paprika, rozijnen, suiker, ui en wei
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Dairy Brine
- Ingrediënten:
- gefermenteerde wei en zout
- Soort:
- pekel en marinades
Recept van Food & Friends:
Gefermenteerde hotsauce
- Ingrediënten:
- chilipepers, kefir, water, wei, yoghurt en zout
Advertentie
Recept uit Ons bakboek:
Pikant brood
- Ingrediënten:
- boter, gemalen kaas, gist, karnemelk, peper, roggebloem, salamiblokjes met look, tarwebloem, tijm, wei en zout
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Foamy broths and light soups
- Ingrediënten:
- natriumcaseinaat en wei proteine isolaat
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Coconut-Lobster Emulsion
- Ingrediënten:
- johannesbroodpitmeel, kokosroompoeder, schaaldierenbouillon, wei proteine isolaat en witte sojasaus
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Stable latte foam
- Ingrediënten:
- magere melk, sucro en wei proteine isolaat
- Soort:
- zuivel
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Low Fat "Cream"
- Ingrediënten:
- lambda® carrageen, magere melk, methylcellulose e4m en wei proteine isolaat
- Soort:
- zuivel
Advertentie
Recept uit Ons bakboek:
Wortelbrood
- Ingrediënten:
- anijs, gemalen amandelen, gist, griessuiker, kaneel, melk, sinaasappelrasp, sojabloem, sojayoghurt, tarwebloem, water, wei, wortelen en zout
Recept uit Verrot lekker:
Ananassalsa
- Ingrediënten:
- ananas, limoen, munt, rode ui, spaanse peper en wei
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Muntsaus
- Ingrediënten:
- groene peper, honing, munt, peper, wei en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Cheesy "Whip"
- Ingrediënten:
- citras, gruyère, natriumfosfaat, volle melk en wei proteine isolaat
- Soort:
- kaas