Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.

☰

Vermouth-azijn

Vermouth-azijn wordt beschouwd als azijn.

Zoek naar vermouth-azijn in jouw eigen kookboeken

Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met vermouth-azijn in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.

De lekkerste vermouth-azijn recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient vermouth-azijn:

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Crispy Ravigote

Ingrediënten:
bieslook, bloem, citroensap, dijonmosterd, druivenpitolie, ei, eidooier, frituurvet, gelatine, gellan laag acyl, kervel, panko, peterselie, sjalot, vermouth-azijn, volle melk, walnootolie en zeekraal

Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Fresh bean salad

Ingrediënten:
doperwten, gele boterbonen, hazelnootolie, lente-ui, limoensap, postelein, snijbonen, sperziebonen, tuinboon en vermouth-azijn

Soort:
salade
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Pea Vine Salad

Ingrediënten:
doperwtscheuten, ingemaakte citroen, kaneelbasilicum, limoensap, microcrystallijn cellulose, olijfolie met citroenaroma en vermouth-azijn

Soort:
groente
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]

Recept uit Modernist Cuisine [4]:

Bergamot Sabayon

Ingrediënten:
bergamotolie, blanke visfond, cayennepeper, champagne-azijn, citroensap, cream-sherry, earl grey, eidooier, fino sherry, maltrin m100, sjalot en vermout

Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Drinken / cocktails uit Culinaria U.S.A.:

Bronx

Ingrediënten:
citroensap, droge vermout, gin, ijs, mandarijnensap, sinaasappelsap en zoete vermout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
drank (alcoholisch) / cocktails
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Oyster Butter Emulsion

Ingrediënten:
afsnijsel van oesters, blanke visfond, bleekselderij, boter, crème fraîche, darjeeling, geklaarde boter, oesternat, sjalot, witte vermout en witte wijnazijn

Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit Nigella Lawson - Hoe te eten

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Hoe te eten:

Gebraden varkendvlees

Ingrediënten:
azijn, engels mosterdpoeder en fricandeau

Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Een recept uit - Bamix gebruiksaanwijzing en recepten

Drinken / cocktails uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:

Eierflip

Ingrediënten:
citroensap, curacao triple sec, droge witte vermouth, eidooier, gin, kaneel en poedersuker, suiker en vanillesuiker

Keuken:
Internationaal